台灣美魔女的代表林葉亭，今年49歲的她近期瘦身有成，體態變得緊實纖細，整個人看起來又更年輕了！這次接受《女人我最大》的專訪，她透露懷孕期曾胖到82公斤過，是她人生體重的最高峰，先前也因為放肆吃體重達到快65公斤，這半年來靠著改變飲食及搭配運動，成功甩肉一直到現在都維持55公斤沒復胖(老師身高166)！
一、了解自己體質才能找出發胖問題
林葉亭老師說，以前都會有種迷思，覺得年紀大了稍微肉一點看起來比較不顯老，所以吃東西都沒在忌口，尤其愛吃加工澱粉類的食物，像是麵包、麵線，下午也一定要來份下午茶提振精神！開始決心減肥後，她聽《女人我最大》軍團亞美將的介紹先去看中醫，但並非為了吃減肥藥，而是想先了解自己的體質，經由專業醫師診斷後，才發現原來自己是屬於氣虛、易貧血的體質，難怪會常常想吃含糖類的食物，中醫師建議她改採用少量多餐的方式進食，多吃肉類蛋白質，澱粉則以白飯或地瓜為主，每餐可吃一緊握拳頭的量，因體質容易水腫，所以吃東西也必須低鈉為主。除了飲食上的控制外，林葉亭也搭配中藥調理身體，像是她本來容易手腳冰冷、講話容易上氣不接下氣，藉由中藥來幫助補氣也改善胃脹氣的問題。
二、下決心戒「糖」及「麵包」，忍過去就習慣了
「我真的很聽醫師的話！」本來非常熱愛甜食的林葉亭，自從開始看中醫後就配合醫師乖乖的改變飲食習慣，不僅捨棄以前最愛的麵包、麵條，其他含糖類的飲料也都不碰，真的忍不住時，頂多就吃個一口甜點，她說一開始改變時會很痛苦，但只要用意志力忍過後，漸漸的你會發現自己的口味開始出現變化，像是現在體重已經控管得很好，不需要再像一開始那樣嚴格忌口，但要她再吃以前那些甜食反而吃不下了！
三、以食物原味為主，少沾加工過的醬
除了戒糖外，因為體質容易水腫加上年紀大新陳代謝變慢，林葉亭也改變以前吃東西愛沾醬的習慣，讓自己口味變得清淡，醬油類也會少吃，吃沙拉時會搭配從日本購回的紫蘇醬，相對比較清爽，因為自己很愛吃辣，就會加真的辣椒取代辣椒醬，現在也都不買外面的麵包，改自己做吐司，以橄欖油取代牛油或是奶油，減少負擔。
四、超商是減肥好夥伴，能吃飽又能掌握熱量
因為工作的關係，林葉亭其實和多數人一樣都是外食族，她以過來人的經驗分享，超商其實是外食族在減肥時的好夥伴，像是肚子餓時，可以去買個蒸蛋、地瓜來吃，其他的餐點上也都有標示熱量，有時候下班後想直接去運動，那就會提前一小時買個御飯糰吃，她建議大家盡量不要空腹去運動，很容易因為血糖低而降低運動時的意志力，效果就會打折扣。
五、養成天天量體重習慣，另一半也會幫忙督促
「當你開始瘦的時候，就會習慣天天量體重了！」林葉亭說以前瘦不下來時，根本不想量體重，但是當你瘦身開始有感時，量體重就會變成每天的例行公事，也會很有成就感，除了自己靠意志力瘦身外，身邊的人也很重要，林葉亭說她老公本身就是很愛漂亮、注重外表的人，在減肥路上也常會用言語刺激她，像是「夠了吧！你今天也吃太多了吧！」，聽到這種話，她就會更克制自己，現在瘦下來後，反而可以虧老公說他肚子變大！
六、一週至少運動三天，熱愛有氧舞蹈和騎飛輪
林葉亭透露，自己從以前就有維持運動的好習慣，想維持瘦下來的效果，除了飲食外，運動也不能少！通常一周至少會去運動三天，她會選擇跳有氧舞蹈，近期則是愛上飛輪，她推薦給比較被動運動的人可以嘗試，因為上課的過程有老師會帶氣氛，從基本的暖身到衝刺，最後再緩和收尾，比較能真的有效訓練到心肺，比起自己騎效果會更好。
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【編輯 女大編輯部】
圖片來源／林葉亭粉絲團
