在台灣大部分人的主食都是澱粉。早餐的選擇也都是以澱粉類食品為主,如:炒麵、蘿蔔糕、饅頭、稀飯⋯等,更多人的喜歡在早上吃一塊麵包配上咖啡。
而有研究指出,提高早餐中的蛋白質份量(25克至30克)夠降低你一天的食慾。含有蛋白質的食物,除了蛋白質之外,奶類、豆類也是。可以將平常早餐的飲料替換成豆漿或牛奶,或是吃炒麵的時候多加一顆蛋,饅頭也能夾蛋,但除了荷包蛋之外,提升蛋白質的方式還有很多,而且都很美味!
優格
優格也是很棒的蛋白質攝取,可以依照個人喜好加入不同的水果,或是堅果!怕酸的人可以加一些蜂蜜、楓糖。
法式吐司
煎至焦香的法式吐司真的是蛋白質早餐的不二選擇,因為搭配土司也很有飽足感。
歐姆蛋
雞蛋界的神料理,小編超喜歡吃歐姆蛋的,裡面可以加入蘑菇、培根、還有起司,蛋白質的份量也相當足夠,如果每天早上都能吃歐姆蛋真的只有幸福可以形容。
花生醬
花生醬也是蛋白質喔!早餐一片簡單的花生醬抹吐司,搭上一杯牛奶,輕鬆攝取蛋白質。
早餐就要吃得巧,蛋白質的攝取有很多方式,每一種看起來都是幸福滿分。只要吃對東西,減肥其實不用這麼辛苦,這世上還是有很多健康又好吃的東西等著我們去發現,然後爽吃爽瘦的。
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【編輯 女大編輯部】
參考資料:YouBeauty