我們上班族三餐有兩餐在外，所以我們最常吃的東西都是便當。而且有些人公司還不是可以自己出去買，是統一訂便當，能夠挑的選擇就瞬間變很少。而常見的便當種類都是：排骨便當、炸雞排便當、煎魚便當等高油高鹹的食材。
就算可以自己買，很多人也常想說為了方便就直接買麵、甚至麵線羹麵等等熱量超高的食物。我們來看一下外食族應該要怎麼挑選食物才能健康瘦健康吃：
一、避免油炸食物
主食的話，因為大部分都是滷肉、排骨、炸魚。如果沒有其他比較健康一點的主食例如「蒜泥白肉」、「豆腐雞肉」這類的主食的話，你也可以選擇沒有主餐的便當。只要白飯跟配菜就好，這樣不只健康，荷包也節省下來。如果點雞肉類的話，記得把高油脂的雞皮給去掉，免得越吃越胖。白飯也不要淋便當店最愛的滷汁，小心不只熱量過高還因為過鹹而水腫。
另外一點就是大家比較會忽略的蔬菜，像是便當店的茄子大多是油炸過的，熱量也會比較高，大家在選菜的時候可以盡量挑選綠色蔬菜，沒有經過太多料理手續的菜色作為配菜。
二、戒掉上班族最愛的手搖杯
編輯明白手搖杯對上班族來說簡直就是一整個下午的心靈支柱，沒有手搖杯的時候彷彿腦袋都不會轉動了。可是手搖杯就有如大家都知道的，是肥胖最大的兇手。水是最好的飲料，如果你真的很討厭喝白開水，可以自己準備檸檬切片泡檸檬水，或是黃瓜切片泡黃瓜水。如果你還想要高級一點的「水」的話，可以買市面上的果乾，來泡成果乾茶，都是比手搖杯還要健康的選項。
三、盡量不要吃麵食
麻醬麵、炸醬麵、肉燥麵及炒麵等，油脂含量高，不宜吃太多。可選擇陽春麵這類麵條，少吃泡麵、油麵。魷魚羹、肉羹、酸辣湯等勾了芡的濃湯也不要吃～這些食物不只熱量高，而且太過精緻，大多很快就餓了，下午還要吃點心，傷身體也傷荷包。
四、避開加工食品
例如香腸、豆干、蛋糕、麵包等等食物。盡量吃原型食物，例如地瓜、芋頭、青菜等等。現在便利商店買地瓜超方便的，還有烤的跟蒸的給你選擇。而地瓜的話建議大家可以冰過在吃，熱量會更低喔！
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【編輯 陳姿伃】
撰文：陳姿伃
