許多人為了減重和控制血糖而傷透腦筋，但其實只要在飯前多做一個動作，就能有效改善這個問題，《女醫師教妳，一年瘦15公斤，肌齡少10歲的7堂課：「瘦身」、「美肌」、「抗老化」，一次得到》作者日比野佐和子就用自己的親身案例作為分享，想知道如何無痛減肥，還能穩定血糖就趕緊往下看吧~
改變「飲食順序」一年狂瘦15KG！
許多人習慣先享用麵條、麵包等澱粉食物，但這樣的順序在空腹時可能導致血糖急速上升，使飢餓感反覆出現。為了避免這情況，日比野佐和子建議改變進食順序。她提倡先吃低GI的涼拌蔬菜，接著是味噌湯、醋漬海帶等，最後才是肉類和油膩食物。即便是油炸或含油醬的料理，也建議稍後食用，而碳水化合物和甜食則留到最後。這樣的飲食模式可以有效控制血糖，減少飢餓感，提高整體健康。
康乃爾大學研究證實 這樣做還能穩定血糖
康乃爾大學的研究顯示，先攝取蛋白質和蔬菜，最後才吃碳水化合物的進食順序，能顯著降低餐後的胰島素反應。這意味著，身體在這樣的飲食模式下，能夠更有效地管理血糖，減少胰島素的分泌需求。這不僅有助於控制體重，還對長期健康有正面影響，因為穩定的血糖水平和適當的胰島素反應是維持健康的重要因素。
長期實踐還變得更美麗！
日比野佐和子親身體驗，從改變進食順序開始，她在四十多歲時成功減掉15公斤，並且穩定維持多年。她強調，極端的減肥方法往往無法持久，只要專注於健康的飲食、適度的運動和充足的睡眠，這些「美麗習慣」便能自然而然地減輕體重，提升健康，讓人從內而外散發美麗光彩。這不僅是減重的妙招，更是健康生活的不二法門。
封面&內文圖片來源：Shutterstock、博客來官網、yss-clinic官網
