你能想像一位即將 95 歲的奶奶，身體年齡竟然只有 36 歲，甚至血管年齡只有 20 歲嗎？日本《朝日新聞》去年報導了這位被譽為「奇蹟的93歲」的岩手縣奶奶——佐藤秀女士。她的體檢數據讓專家都驚訝不已，不僅皮膚緊實，整體健康狀態更堪比 30 多歲的女性，根本是活生生的逆齡奇蹟！
體脂、肌肉、BMI…全都好到不像高齡者
佐藤奶奶出生於 1930 年 7 月，身高 163 公分、體重 63.5 公斤，BMI 值為 23.9，體脂肪率為 25%，肌肉量更高達 44.6 公斤。這些數值幾乎完全符合一位健康中年女性的理想體態，醫護人員甚至一度以為機器故障，連續檢查三、四次才確認無誤！
這樣的檢測結果背後，究竟藏著什麼樣的生活方式與心法？
秘訣1：每天堅持運動＋自己做家事
佐藤奶奶的作息規律，每天早上六點準時起床，六點半開始做「廣播體操」，白天會用縫紉機做布偶或修補衣服，日常生活非常忙碌。就連住公寓，她都堅持不搭電梯、每天爬樓梯上樓。
此外，她堅持自己準備三餐、自己洗碗打掃，幾乎什麼都親力親為。她分享觀察：「有些和家人同住的 70、80 歲老人，因為被照顧太好，反而越來越不動，身體就變得容易衰弱。而我什麼都自己來，所以一直保持活動，可能這就是我健康的原因。」
秘訣2：注重飲食，蛋白質、蔬果缺一不可
飲食方面，佐藤奶奶每天都會攝取肉類或魚類等高蛋白質食物，早餐固定吃米飯、湯、魚或肉，也會吃納豆補充發酵食品。她不愛炸物，但特別偏好蔬菜和水果，並且留意鹽分攝取，維持健康的飲食習慣。
這些飲食原則雖然簡單，卻正好符合現代營養學「少油、低鹽、重蛋白、多蔬果」的建議，長期下來累積驚人的健康成效。
秘訣3：每天泡澡＋水中踢腿500下
除了飲食和運動，佐藤奶奶還透露，每天約11點睡覺，在睡前都會泡澡，並且在浴缸中踢腿 500 下，藉此刺激血液循環與下半身肌肉運動。這樣的習慣對於維持下肢力量、預防老年肌少症非常有幫助。
秘訣4：生活樂觀、主動付出，不求回報
比起外在保養，佐藤奶奶的「心理狀態」更是她逆齡的核心秘密。她認為：「想不被壓力困住，其實很簡單——只要不期待別人為你做什麼就好了。」
她喜歡為別人做事，卻從不期待回報。2011 年東日本大震災（311大地震），她的房子被海嘯沖走，也有7 位親人因此罹難。但她沒有沉浸於悲傷，而是選擇走出來、開始縫製人形布偶，贈送給其他災民與志工。截至目前為止，她已經做了超過 7000 個人偶！
她表示，如果一直期待別人給你什麼，一旦沒實現，就會產生壓力；但若是付出而不求回報，心就能自在。
秘訣5：不悶著，有事說出來，不讓壓力累積
佐藤奶奶平時也懂得「釋放情緒」。她不會自己悶著不說，而是會找值得信賴的親友聊一聊，把煩惱說出口，不讓壓力在心中慢慢累積、變得沉重。
同時，她也是個愛笑的人，樂觀、開朗、不計較的個性，讓她的心態一直保持年輕狀態。科學研究也顯示，心情愉快、正向思考的人，的確更容易延緩老化、促進健康。
秘訣6：保養也不馬虎！90多歲仍用山茶花油護髮
油保養對肌膚及頭髮相當有效，佐藤奶奶直至今日仍會像她母親當年的保養方法，用山茶花油保養頭髮。
逆齡關鍵：動得多、吃得好、笑得開，活得有意義
佐藤奶奶的健康祕訣，其實都是日常生活中「能做到的小事」：維持活動力、吃得均衡、培養興趣、不依賴他人、擁有正向心態。她的故事提醒我們：年齡不是限制，只要持續行動、心態年輕，就能逆齡而行。如果你也想在未來健康老去，或許可以從佐藤奶奶的生活中找到靈感，從今天起開始改變！你最想學習她哪一個習慣呢？
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資料參考：朝日新聞，KORIT 封面及內文圖片來源：shutterstock
