韓國歌手美娜(Mina)和小17歲的演員老公柳弼立(Phillip)結婚多年感情甜蜜,最近還攜手幫助大姑朴秀智實現演員夢。36歲的秀智從國中起體重就突破百公斤,半年前最重一度來到150公斤,因身材自卑而放棄追夢。但在弟弟與弟媳的鼓勵下,她勇敢踏上減重之路!
短短半年,秀智成功甩掉60公斤,瘦到90公斤,不只體態變得輕盈,人也變得更有自信。她在IG開心表示:「穩定在90公斤,目標80公斤,最終目標70公斤!」最近的她更成為演員,出演舞台劇《海鷗》,這段轉變也激勵了無數網友,證明只要下定決心,改變真的可能!
減肥關鍵1:細嚼慢嚥,養成吃飯慢的習慣
朴秀智IG分享,自己現在吃飯習慣就是「細嚼慢嚥」。她強調,看到食物時不要太激動,慢慢吃、咀嚼充分,吃到適量就停下,久而久之自然能控制食量。這種做法也有科學根據:咀嚼次數增加能提升瘦素(Leptin)的分泌,有助於抑制食慾,同時降低胃泌素(Ghrelin)的分泌,減少暴飲暴食的機率。養成吃飯慢的節奏,讓大腦有時間接收到「飽足」訊號,對減重非常有幫助。簡單來說,只要改變進食習慣,不挨餓也能有效瘦身!
減肥關鍵2:戒掉麵粉,穩定血糖防止暴食
減肥過程中,朴秀智選擇徹底「戒掉麵粉製品」,像是麵包、拉麵、義大利麵這些精製碳水,她一概不碰。麵粉屬於高血糖指數(GI)食物,吃了容易讓血糖飆升又迅速下降,身體會反覆出現「很快又餓」的惡性循環,增加暴食和脂肪囤積的風險。相反地,減少麵粉攝取,可以幫助血糖穩定,大大降低食慾起伏。午餐、晚餐她不挨餓,只是換成更天然、升糖指數較低的食物,像是蔬菜、蛋白質來源,穩紮穩打讓體重穩步下降。
減肥關鍵3:間歇性斷食,讓身體進入燃脂模式
除了控制飲食內容,朴秀智也實施「間歇性斷食」,並選擇了比較激烈的「204斷食法」,也被稱為「戰士飲食法」:每天只在4小時內進食,其餘20小時維持空腹狀態。她的進食時段是下午2點到晚上6點。雖然這種斷食法效果明顯,但對一般人來說空腹時間較長,更容易飢餓爆發,建議初學者可以從比較溫和的「16:8斷食法」開始嘗試。斷食能讓身體在消耗完血糖後,開始燃燒脂肪作為能量來源,對減重非常有利。不過記得聽從自己身體的感受,循序漸進,才能健康瘦下來。
減肥關鍵4:飲食控制+補充蛋白質,才是真正的瘦身關鍵
朴秀智強調,過去無論怎麼運動,如果飲食沒控管,體重還是停滯不前。因此這次減肥,她將「飲食控制」放在第一位。當肚子餓時,她會吃胡蘿蔔、地瓜、雞胸肉等低熱量、高營養的食物,並努力養成「每天三餐皆攝取蛋白質」的習慣,幫助提升代謝、維持肌肉量。當然,過程中也有因為嘴饞破戒的時候,但她會想起支持她的粉絲和家人,再次振作。為了幫助排水消腫,她還會喝南瓜紅豆茶,利用紅豆的天然利尿效果加速代謝,打造更輕盈的體態。
減肥關鍵5:健身+跳舞,提升運動量也提升快樂感
除了吃得健康,運動也不可或缺!身為健身達人的美娜,化身大姑的私人教練,不只帶秀智健身,也帶她一起跳韓流舞蹈。透過重量訓練雕塑肌肉線條,加上跳舞帶來的有氧燃脂,讓秀智不僅燃燒熱量,還大大提升了運動的樂趣和持續動力。適度的運動不僅有助於加速減脂,還能刺激快樂荷爾蒙(如內啡肽)分泌,讓減重這條路變得更輕鬆開心!