誰說減肥一定要戒甜點？女星趙小僑直接打臉這個迷思，成功瘦下8kg，就算照吃甜點，還是完全不復胖，她日前在 YouTube 頻道中，和甜點創作者小比利一起公開多款減肥甜點食譜，做法簡單、材料不複雜，重點是吃得到幸福感又不怕胖，完全就是甜點控的救星級瘦身法。
趙小僑減肥甜點食譜：花生醬燕麥餅乾
這款真的懶人必收，只要1個大碗、3種材料、半小時就能完成。所有食材直接一次加進去，完全不用分先後，零技巧也不會翻車。拌一拌讓燕麥慢慢吸收牛奶、形成結構，邊攪拌還能順便練手臂。成團後捏成小球再壓扁，烤箱170度預熱後烤20分鐘，外酥內軟，吃起來超有「餅乾感」，解饞又有飽足感。
趙小僑減肥甜點食譜：芋泥乳酪球
準備熟芋頭200g、牛奶40g、紫薯粉5g、奶油乳酪150g、赤藻糖20g，喜歡芋頭的一定會愛這款。先把芋頭蒸熟壓成細緻芋泥，再加入牛奶、赤藻糖和紫薯粉拌勻，整體香氣直接升級。接著把芋泥揉成自己喜歡的大小，包進一小塊奶油乳酪，送進冰箱冷藏1～2小時就完成。冰冰吃超療癒，口感綿密又有乳酪的微鹹香，完全不像在吃減肥甜點。
趙小僑減肥甜點食譜：無麵粉巧克力蛋糕
這款是巧克力控的最終王牌，完全不加麵粉也能超濃郁。準備黑巧克力150g、雞蛋3顆，蛋黃蛋白分離。黑巧克力隔水加熱融化後拌入蛋黃，蛋白則打發至立體小尖角狀態。把巧克力蛋黃糊輕柔切拌進蛋白，避免壓掉氣泡，倒入模具後170度烤20～25分鐘，最後放上巧克力片用餘溫融化，濕潤又罪惡感滿滿。
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