說到女星減肥餐，很多人第一反應都是「一定超難吃」！但最近郭雪芙在IG限動公開自己的私下減肥餐後，卻意外被大批網友狂讚「看起來太好吃」、「根本減脂天花板」！她分享的這道「櫛瓜拌牛肉片」不只低負擔、做法超簡單，重點是吃完飽足感很高，完全不像傳統節食餐那樣空虛。尤其最近正值夏天前瘦身期，這道料理也瞬間成為討論度超高的減肥食譜之一。
郭雪芙最新減肥餐公開！「櫛瓜拌牛肉片」看起來太欠吃
郭雪芙近日在社群分享自己的減脂餐，還直接寫下「有人要一起嗎～」，瞬間掀起粉絲暴動。她這次吃的是「櫛瓜拌牛肉片」，主要食材包含櫛瓜、牛肉片與簡單調味，不需要繁複料理就能快速完成。整道菜最大的亮點就是高蛋白＋高纖維組合，熱量相對低，但吃起來卻很有滿足感，難怪不少網友一看就收藏，直呼：「這我真的可以天天吃！」
郭雪芙減肥食譜做法公開！櫛瓜拌牛肉片超簡單
這道料理其實做法非常零失敗，先將櫛瓜切片後稍微乾煎，再把牛肉片快速汆燙或拌炒，最後加入黑胡椒、鹽巴與少量橄欖油調味即可。如果想增加口感，也可以加入洋蔥或菇類一起料理。櫛瓜本身水分高、熱量低，加上牛肉富含蛋白質，吃完不容易暴餓，對正在控制體態的人來說非常友善。尤其晚上嘴饞時，比起吃炸物或宵夜，這種減脂餐真的差超多。
櫛瓜對減肥有什麼幫助？低熱量又超有飽足感
櫛瓜近年被許多女星列入瘦身菜單不是沒原因，除了好吃，營養價值也很優秀。
1.熱量低：每100克熱量不高，減脂期吃起來負擔較小
2.水分高：能增加飽足感，降低暴食機率
3.富含膳食纖維：有助腸胃蠕動、改善便秘
4.料理方式多元：乾煎、氣炸、水煮都好吃
5.搭配蛋白質更穩定：像牛肉、雞胸肉都很適合一起吃
延伸閱讀：
櫛瓜減肥食譜推薦！減脂期這樣吃比較不容易膩
除了郭雪芙同款的櫛瓜拌牛肉片，櫛瓜其實還有很多變化吃法。像是「櫛瓜蝦仁炒蛋」、「氣炸櫛瓜片」、「櫛瓜雞胸義大利麵」都很受歡迎。近期也有不少健身族會把櫛瓜刨成絲，直接取代高熱量麵條，降低澱粉攝取，對於外食族來說，櫛瓜也是便利商店與健康餐盒中很常見的蔬菜，搭配原型蛋白質一起吃，會比單純節食更容易持續。
櫛瓜減肥成效真的有感？網友實測2週瘦3kg
不少網友分享，開始用櫛瓜做成櫛瓜麵、櫛瓜雞肉餅，取代部分精緻澱粉後，整體飲食負擔真的變輕。有網友實測搭配規律飲食控制與蛋白質攝取，2週瘦下約2～3kg，甚至連小腹與水腫感都改善不少。當然，單靠一種食物不可能瞬間暴瘦，但如果能像郭雪芙一樣，把高纖低熱量食材融入日常，其實就已經是很好的瘦身開始。
封面&內文圖片來源:Shutterstock、IG@aohsuehfu
※免責聲明：本公司就現有市場訊息及/或網路使用者(或專家)之體驗/心得/意見所提供之生活/消費資訊，該資訊內容僅供參考，不應做為醫療或營養專業意見，閱覽者如有需求，請諮詢專業醫師或營養師，並請自行判斷是否購買/取得。
