不少人年輕時為了上鏡好看，曾經歷過過度節食的階段，但長期吃太少，反而可能讓身體缺乏營養、體態變得乾瘦沒精神。女星何妤玟近日在《女人我最大》節目中分享，自己過去因擔心臉部上鏡顯胖，長期不敢多吃，直到後來重新把胃口養回來，搭配運動與健康飲食，才慢慢養出勻稱曲線與好氣色。她也公開自己的早餐秘訣及逆齡運動，一起來看看！
曾因怕上鏡顯胖！何妤玟年輕時長期「不敢吃」
何妤玟透露，自己屬於容易水腫、臉部較容易顯圓的體質，年輕時因為經紀人和媽媽擔心她上鏡頭看起來太胖，總是叮嚀她不要吃太多。長期下來，也讓她對進食產生些許壓力，甚至養成「不太敢吃」的習慣。
雖然身體一直維持纖瘦，但她坦言，過去因為吃得太少，反而造成營養攝取不均衡，整個人看起來乾扁，缺乏線條感。
把胃口養回來！靠飲食＋運動雕塑身材
隨著年紀增長，何妤玟開始調整觀念，她了解到真正健康好看的體態，不是靠挨餓，而是要吃對、吃夠，因此不再刻意少吃，而是選擇攝取更多優質食物，把胃口慢慢養回來，再搭配規律運動雕塑身形。
她現在養成自己下廚、固定吃早餐的習慣，並會確保每天第一餐能做到「定時、定量又健康」！
早餐必喝「活力堅果飲」！增加飽足感又方便
何妤玟分享，自己每天早上都會打上一杯活力堅果飲當作早餐！基本配方包括：
•無糖豆漿一杯
•香蕉一根
•綜合堅果一把
將所有食材打成飲品後，就能快速補充蛋白質、膳食纖維與優質脂肪。
如果當天安排健身、瑜珈等運動，她還會額外加入高蛋白粉；想加強日常保養時，也會加入膠原蛋白粉。若近期有排便不順的困擾，則會依需求添加益生菌或酵素。她也習慣再加入少量好油脂，例如橄欖油或沙棘果油，讓整杯飲品更有飽足感！
醫師提醒：早餐想吃得飽，優質油脂不能少
對此，家醫科醫師陳柏臣也表示認同，早晨起床後補充流質食物確實是相當不錯的選擇。不過如果想延長飽足感、避免下午亂吃零食，關鍵在於「優質油脂一定要足夠」。
醫師指出，堅果富含不飽和脂肪酸，有助於提升飽足感，但建議選擇混合堅果，而不是只固定吃單一種類，才能攝取到更完整、多元的營養。
國外正夯的逆齡運動「Mobility」是什麼？
除了飲食之外，何妤玟也大推近年在國外相當流行的「Mobility Training（關節活動度訓練）」。這運動主要訓練關節的穩定度、靈活度以及身體控制能力，不僅有助改善體態，也能強化核心、預防隨年齡增長而出現的肌力流失問題。
Mobility 動作教學
Step1：單腳抬膝站姿
站在瑜伽墊前端，雙腳與肩同寬站立，先吸氣，雙手向上伸直，同時將右腿慢慢抬起，讓大腿與地面平行，膝蓋約呈90度。此時腹部核心收緊，保持身體穩定，不要駝背或身體左右搖晃。
Step2：後撤弓箭步
接著吐氣，右腳慢慢向後跨出，進入弓箭步姿勢。前腳膝蓋保持在腳踝正上方，後腳腳尖踩穩地面，骨盆保持朝正前方。停留時要特別注意核心持續出力，避免身體前傾。
Step3：弓箭步上下蹲
維持弓箭步姿勢，吸氣時雙手向上延伸，吐氣時身體往下蹲，後方膝蓋緩慢下降，但不要碰觸地板。接著再吸氣回到弓箭步起始位置。過程中，前方膝蓋不要內夾，並持續感受臀腿及核心發力。
可依自身能力反覆上下進行 5～10 次。
Step4：回到單腳平衡
完成弓箭步動作後，吸氣，將後方的右腿慢慢向前帶回，再次回到單腳抬膝站立姿勢。過程中盡量不要讓腳落地，訓練身體平衡與核心穩定。
Step5：髖關節開展
維持單腳站立狀態，將抬起的右膝向外側打開，感受髖關節伸展。如果平衡感較差，可以用右手輕扶膝蓋輔助。停留約3～5秒後，再將膝蓋慢慢回正，最後將腳放下。
完成後換另一側重複相同步驟。
醫師：年紀愈大，更要重視關節與核心訓練
陳柏臣醫師表示，核心肌群是維持身體穩定度與姿勢的重要關鍵，隨著年齡增長，若核心與下肢肌力不足，跌倒風險也會提高。
而Mobility訓練會同時帶動多個大關節與周邊肌群，概念上有些類似復健訓練，能幫助肌肉伸展與收縮、提升身體協調性。不過練習時務必循序漸進，在自己能穩定控制的範圍內進行。
何妤玟也提醒，如果擔心平衡感不足，可以先扶著牆壁練習，等身體熟悉後再慢慢增加難度。
醫師補充，關節之所以能維持穩定，仰賴周圍肌肉提供足夠支撐。若肌力不足，活動時便可能出現卡卡聲響，因此平時培養規律運動習慣、維持肌力相當重要。
延伸閱讀：
封面及內文圖片來源：YT@女人我最大，IG@winnie0104
