保濕，顧名思義就是保持肌膚適當的濕度。
所謂適當的濕度指的是角質層的保水度在20~35%之間，其新陳代謝最好、也最健康。低於20就會出現幹癢、皮屑的現象；若超過35則會有濕黏、悶的不舒服感。
針對肌膚的保濕可以簡單分為”水性保濕"與”油性保濕"；包括像是甘油、蜂蜜、海藻糖等小分子的多元醇；角質層的天然保濕因子，像是尿素、乳酸鈉、鈣離子、美離子等；以及大分子的多醣體，像是玻尿酸、幾丁聚醣、聚麩胺酸，這類成分都有黏住、網住、抓住水分的功效、提高肌膚水合能力，我們統稱為"水性保濕"。
另外像神經酰胺、不飽和脂肪酸等細胞間脂質；角鯊烯、三酸甘油脂等皮脂腺脂質；以及各種富含油酸、亞油酸的植物油或含維他命、抗氧化物的天然油脂，這類成分可以強化角質層油脂屏障、修護與強健角質細胞，能最大力度減少水分的蒸發與散失，我們稱之為"油性保濕"。
針對不同的肌膚狀況必須選擇不同效果的成分才能達到肌膚真正需要的保濕效果。
例如南方人肌膚出油多、含水量少，就必須加強水性保濕成分的使用，油性保濕則適量即可；北方人則缺水又缺油，兩者務必做到位才能真正達到肌膚的水嫩潤澤，否則就會出現"怎麼擦都永遠無法保濕"的護膚窘境。
只要讓肌膚保持適當的水分，角質代謝就會趨向正常化，老廢角質就不會過度積累、黑色素也可以順利排出；角質一旦水分充足，就像裝滿水的汽球一般，整體膚質就會顯得飽滿有光澤，接受光線的折射面積也會變大，膚色就可以呈現水潤亮滑、晶瑩剔透的完美效果
