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梅琳老師示範甩肉菜單【2013/10/11 KO減肥停滯期! 讓我多瘦3公斤吧!】

節目
2013/10/09 11:23

KO減肥停滯期! 讓我多瘦3公斤吧!
 
梅琳老師示範「秋季補體內乾燥原味蔬菜」
食材:
紅蘿蔔2條
白蘿蔔2條
大白菜半顆
細蔥少許
檸檬半顆
昆布3片
 
配料:
麻油、日本清酒、白砂糖、黃奶油、醬油、綠哇沙米、味醂
 
做法:

  1. 將昆布洗淨,放入鍋內水煮滾取昆布水備用即可
  2. 紅蘿蔔、白蘿蔔、大白菜切塊備用
  3. 另一鍋先放2匙麻油熱鍋
  4. 加入紅蘿蔔塊拌炒
  5. 接著將煮過的昆布水倒入鍋內
  6. 加入2匙清酒、醬油、糖、味醂些許
  7. 加入白蘿蔔塊燉煮
  8. 最後加入白菜塊,蓋上鍋蓋小火悶煮30分鐘即完成
  9. 欲食用時淋上自製醬汁即可
 
醬汁:

  1. 小鍋內加入一大匙剛燉煮的蔬菜湯
  2. 擠半顆檸檬汁加入鍋內
  3. 依序加入綠哇沙米、黃奶油各一匙
  4. 小火均勻攪拌即完成
 


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