《秋香老師介紹》
＊薑片當歸紅棗薏仁紅豆水加紅糖＊
食材：
中薑(乾薑炒過)
當歸
紅棗
薏仁(100g)
紅豆(100g)
水(300cc)
紅糖
作法：
1.將所有食材一起煮
2.水一滾就熄火
3.即完成
＊雞湯＊
食材：
水(1000cc)
整隻雞(去頭去皮)
紅棗
黃耆
米酒
作法：
1.在壓力鍋底層放入1000cc的水
2.中層放入中藥食材：紅棗、黃耆
3.最上層放整隻雞，並灑上少許的米酒
4.經過悶煮，即完成
＊芝麻奇異果雞絲＊
食材：
整隻雞(去頭去皮)
奇異果(或蘋果)
洋蔥
芝麻醬
作法：
1.將剛剛薑湯中的雞剝成絲
2.加入奇異果與洋蔥涼拌
3.最後加入芝麻醬攪拌，即完成
