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    【2015/06/09】我不是心情差 我只是那個來!

    節目
    2015/06/09 22:00

    《秋香老師介紹》

    *薑片當歸紅棗薏仁紅豆水加紅糖*

    食材:

    中薑(乾薑炒過)

    當歸

    紅棗

    薏仁(100g)

    紅豆(100g)

    水(300cc)

    紅糖

     

    作法:

    1.將所有食材一起煮

    2.水一滾就熄火

    3.即完成

     

    *雞湯*

    食材:

    水(1000cc)

    整隻雞(去頭去皮)

    紅棗

    黃耆

    米酒

     

    作法:

    1.在壓力鍋底層放入1000cc的水

    2.中層放入中藥食材:紅棗、黃耆

    3.最上層放整隻雞,並灑上少許的米酒

    4.經過悶煮,即完成

     

    *芝麻奇異果雞絲*

    食材:

    整隻雞(去頭去皮)

    奇異果(或蘋果)

    洋蔥

    芝麻醬

     

    作法:

    1.將剛剛薑湯中的雞剝成絲

    2.加入奇異果與洋蔥涼拌

    3.最後加入芝麻醬攪拌,即完成

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