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【2015/06/09】我不是心情差 我只是那個來!

節目
2015/06/09 22:00

《秋香老師介紹》

*薑片當歸紅棗薏仁紅豆水加紅糖*

食材:

中薑(乾薑炒過)

當歸

紅棗

薏仁(100g)

紅豆(100g)

水(300cc)

紅糖

 

作法:

1.將所有食材一起煮

2.水一滾就熄火

3.即完成

 

*雞湯*

食材:

水(1000cc)

整隻雞(去頭去皮)

紅棗

黃耆

米酒

 

作法:

1.在壓力鍋底層放入1000cc的水

2.中層放入中藥食材:紅棗、黃耆

3.最上層放整隻雞,並灑上少許的米酒

4.經過悶煮,即完成

 

*芝麻奇異果雞絲*

食材:

整隻雞(去頭去皮)

奇異果(或蘋果)

洋蔥

芝麻醬

 

作法:

1.將剛剛薑湯中的雞剝成絲

2.加入奇異果與洋蔥涼拌

3.最後加入芝麻醬攪拌,即完成

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