車勝元在韓綜《一日三餐》、《西班牙民宿》中，大展廚藝，一道道美味的佳餚，讓他被觀眾稱之為「車大嬸」，有許多觀眾都覺得看他做菜就是一場享受，在節目中車勝元總是對食物深情款款，而私下的他，在22歲結婚後，就專情於妻子一人，即使這些年發生了不少風波，車勝元也是極力的保護家庭，和家人一起面對風風雨雨。
陪「繼子」面對一切風波
兒子車魯爾，在2013年時被女友指控軟禁、性侵，車勝元第一時間出面道歉，並發表道歉聲明：「在作為演員車勝元之前，先以一個不優秀的父親深深向各位道歉。不管事件真偽，作為父親放任兒子引起爭議，深感自責，並忍不住沉痛及悲傷的心情。再次向各位低頭謝罪。」一肩擔起兒子的過錯。
隔年，車魯爾的生父出面指控車勝元毀損名譽，因為車魯爾明明不是車勝元的親生兒子，但車勝元和妻子李淑珍卻對外表示車魯爾是車勝元的兒子，讓他這位親生父親感到不堪。
對於這件事，車勝元也馬上對外回應，承認自己1992年和妻子結婚時，車魯爾已經3歲，雖然自己不是車魯爾的親生父親，但自始至終都將他視為親生兒子。同時，也說到自己和妻子結婚，就是因為愛她，愛她所有的一切，因此，妻子和兒子、女兒對他來說都是最重要的人。車勝元更表示不管外界怎麼樣評論，甚至會威脅到他的演藝工作，他都會盡最大的心力去保護他們，尤其是他的兒子-車魯爾。
車勝元在車魯爾小時候，曾經受訪，聊到和兒子的互動，當時他表示車魯爾個性有點內向，很少會主動透露出自己的情感，但某天他工作回家，5歲的車魯爾突然跑向剛進門的他，並親吻他，這讓車勝元相當感動，也開心兒子對他敞開心房，當時太過感動的他，還因此鼻酸落淚。
跟女兒撒嬌充電
在《一日三餐》、《西班牙民宿》中，車勝元負責大家的三餐，每頓料理都是他精心料理的，每次看到大家滿足的吃著他所準備的美食時，他總會露出欣慰的表情。在累的時候，車勝元會打電話給女兒撒嬌，語調會馬上從低沉的大叔語氣變成高8度的娃娃音，每次跟女兒小聊一下，車勝元就有種充飽電的感覺，可以繼續為大家做出美味的料理了。
孔曉振爆料男人友情
在最新一季的《一日三餐》中，第一位嘉賓找來9年前和車勝元合作《最佳愛情》的孔曉振，兩人一見面就開心的擁抱，車勝元更撒嬌的說：妳怎麼會來～在吃飯聊天時，孔曉振還分享不少拍戲時發生的趣事，孔曉振說在拍戲時，她開玩笑的問車勝元這麼難相處，在演藝圈有朋友嗎？車勝元當時思考了一會兒，回答：嗯…有一個…他的名字叫做柳海真。
面對突如其來的告白，一旁的柳海真相當害羞，而孫浩俊則是感性的說這句話聽了真讓人感動。雖然，車勝元和柳海真兩人時常都在節目中鬥嘴，但最關心對方，時時刻刻把對方放在心上的也就是他們倆。
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《一日三餐漁村篇5》
