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    吃了肯定上癮!日本超夯的8款泡麵,這碗米其林一星竟然加了黑松露

    風尚By 何雅萍
    2019/03/18 17:50

    到日本玩耍,必去行程就是超商和超市啊!除了零食、飲料之外,泡麵也是不能少買的,而且就算肚子再飽,宵夜還是要來一碗才肯睡!這次,就來分享日本網友最愛的8款暢銷泡麵,保證讓你吃到讚不絕口。

    Afuri柚子鹽拉麵
    人氣超高的拉麵店Afuri,清爽湯頭,是日妞的最愛,招牌柚子拉麵,也推出泡麵喔!清爽的柚子香,會讓人不禁一口接一口,吃起來超過乾癮的啦!除了原味,還有推出辣味和醬油。唯一大缺點,就是不好買,得碰運氣啊!

    蒙古湯麵中本 味增辣味湯麵
    擁有22家分店的超人氣拉麵店,所推出的激辛泡麵,在日本當然也是人氣排名第一名。湯頭是偏辣味增,香味十足的濃厚高,豆腐和高麗菜都超多,麵條也很滑順,愛吃辣的朋友們一定會愛死它!

    山頭火 鹽味泡麵
    沒錯,它就是知名度超高的火頭山拉麵店,推出的鹽味泡麵中最好吃的泡麵!裡頭有乾燥的梅子、木耳、筍乾和肉片,湯頭非常濃郁、麵條很有彈性,配料也挺多的,雖然會覺得有點兒鹹,卻是無法停下來的一口接一口。

    日清 兵衛碗麵
    兵衛碗麵有非常多系列,這款經典中的經典,炸豆皮烏龍麵!Q彈的麵配上柴魚與醬油融合的湯頭,嘴加上咬勁十足的烏龍麵和大大的一片豆皮油豆腐,饞的時候就來一碗,絕對大大滿足!

    一平 夜市風味炒麵
    一推出就造成轟動的炒麵,網友最推的就是那層美乃滋!麵條的口感相當厚實,加上甜鹹的醬汁配上美乃滋,恩,就是很日本古早味的炒麵味道。怕吃多會膩的話,美乃滋意思意思加點就行了~

    蔦 醬油拉麵
    2016年獲得米其林一星的拉麵的「Japanese Soba Noodle 蔦」與7-11和東洋水產,三方共同合作推出的泡麵,絕對是必買的泡麵之一!吃一口,雞骨與魚的甘甜、黑松露油點綴,提出湯頭香濃的風味,非常溫和且順口,麵、筍乾跟三層肉片也很不錯吃。

    一風堂 博多拉麵
    這碗泡麵,最厲害的那片乾燥叉燒肉,吃起來很嫩,就像是現煮的叉燒肉!另外,還有一包滿滿的一包乾燥蔥和3包調味料,總之通通倒進去泡個2-3分鐘,細麵吃起來依舊口感超棒,而且湯頭超濃超香,更別說那片珍貴的肉了~無可挑剔!

    鳴龍 擔擔麵泡麺
    拿下過米其林一星的拉麵店與日本7-11合作推出的担担麵泡麵,打開後裡面有三種調味包,泡好後濃郁湯頭充滿了麻醬、花生醬的香味,以及和微微的辣度,也有碎肉、蔥花,搭配細麵很剛好,跟現煮拉麵有85%像了!

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    圖片來源:cupmen

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