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    在家也能爽吃「火車便當」!「臺鐵滷排骨」首度單賣,超俗價婆媽瘋搶10片也不心痛

    風尚By 周筠羚
    2020/05/21 09:39

    坐火車吃「台鐵便當」是台灣老中青三代人的共同回憶,至今已傳承70年歷史。近日因疫情關係,暫時無法在火車上品嘗經典便當,便當控別傷心,全家便利商店和台鐵合作,推出8款跨品類聯名鮮食,招牌排骨竟然有這麼多變化!

    火車上的回憶,全家就能吃到

    台鐵每年賣出千萬個便當,堪稱是庶民美食的王者,此次和全家攜手,首度將台式火車便當帶入超商,以國產去骨里肌排骨,先炸後滷製成「經典滷排骨」,再變化出握沙拉、飯糰、炒飯、乾拌麵等8款鮮食。包裝部分,結合臺鐵火車車種,還原自強號、莒光號、太魯閣號和普快車經典外型,完全擄獲鐵路迷的心。

    經典滷排骨化成「特色火車餐」

    主餐首推「滷排骨雪菜炒飯」,金黃色炒飯和滷汁透徹的排骨超搭,配上「自強號」經典橘、紅、白造型,一秒就像來到火車車廂。「滷排骨乾拌麵」則是在以乾拌麵墊底,搭配招牌滷排骨,及簡單大方的「復興號」外型。早餐則可以選擇,包裹酸菜、炒高麗菜、荷包蛋和滷排,製成的長方形「大口經典滷排飯糰」,還有經典古早味「傳統滷排糯米飯糰」。

    創新中式刈包 VS.西式漢堡

    這次也推出不少中西合併的創新選項,像是將排骨和刈包結合的道地台灣味「滷排刈包」,大份量超滿足,外觀純白色的「普悠瑪號」,和白底刈包相互應和。西式則有招牌里肌搭配起司和滷蛋,在放入長條鬆軟麵包中,打造「里肌豬排長堡」,以及捲成條狀的「里肌豬排握沙拉」,也是夏季輕食好選擇。

    「經典滷排骨」回家當便當菜

    最厲害的則是將台鐵便當裡的「經典滷排骨」,首度製成冷凍調理包,只要帶回家加熱就能隨食吃到好吃的排骨,5入199元,一份只要40元,期間限定僅在店舖LINE群組預購販售,方便省事又美味,不少婆婆媽媽們都已經手刀預購啦!

    圖片來源:全家便利商店

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