演出《麻雀變公主》一夕成名的安海瑟威，最近又有新作《詐騙女神》，這部喜劇電影中，她與「胖艾咪」瑞貝爾威爾森（Rebel Wilson）合作，從預告片中就會笑翻之外，也會讓人忍不住注意到安海瑟威的服裝和好身材啊！
其實，易胖體質的安海瑟薇，常常為了角色減重，像是《黑暗騎士》中，她為完美演出身材姣好的貓女，靠做高溫瑜珈以及只吃蔬菜、魚、水果瘦身，並實行一天只吃500大卡的地獄式減肥法，每天只吃蘋果與幫助補充蛋白質的飲品。
拍攝《悲慘世界》時，每天更只吃兩碗自製乾燕麥糊，短短2周瘦下6公斤，瘦到只剩45公斤 (她身高可是173公分)，立刻引起熱烈討論。
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不過，她也承認這樣的方法很不健康，所以她開始從日常中，調整自己的飲食方法。其實，一點也不難，很值得參考喔！
01.清淡飲食
產後曾經發胖的她，雖然說過：「一切都好值得，我很滿意現在所擁有的一切，我更不在乎我的身材因此走樣。」但，為了女演員的專業，她還是有認真瘦身。安海瑟威曾經在受訪時說，為了維持身材，烹調時採取少油、少鹽、少調味料的原則，食材大多以水煮為主，頂多放一點鹽巴，就連吃沙拉也會避開高熱量的沙拉醬。另外，飲食以素食為主，像是拍戲前會多吃紫菜，因為紫菜遇水會膨脹，能夠產生飽足感，同時搭配抗炎食（Anti-inflammatory）來維持血糖，像是酪梨、深綠抗氧化蔬菜、薑和薑黃等等。
02.自製果昔
除了清淡的素食飲食之外，安海瑟威會1-2周執行一次，以自製果昔取正餐，像是利用紅莓檸檬汁、西洋梨香蕉汁等等，全部打成濃稠的果昔狀態，來代替一餐正餐，幫助淨化身體內的毒素。但，安海瑟威也大方承認，離不開巧克力，所以減肥期間每天仍有一餐，會是以點心來取代，適度滿足口腹之慾，像是用杏仁奶做成的巧克力能量果昔，或者是營養師自製的巧克力棒。
03.小口喝水
曾經在接受採訪時，安海瑟薇說過平時多補充水分，可以加速身體的代謝，在吃飯前喝水還能增加飽足感，降低自己的食慾，不過，每次喝水量不需太多，只要增加喝水的頻率即可，如果一次攝取過多的水分，可能會造成水腫或是身體電解質的不平衡。正確的喝水方法該是在辦公桌上或隨身帶一瓶，想到就喝，每次少量的喝水才能有效被人體吸收。如果，你真心不愛開水的味道，也可以加些檸檬片或一點點蜂蜜，不僅能增加味道，更好入口之外，也有助於排毒和排便順暢。
04.一頓飯半小時
吃飯最忌諱的就是狼吞虎嚥，吃太快身體無法飽足感，就會吃下過量食物。因此，安海瑟薇堅持每餐都吃30分鐘以上，可以跟家人一邊聊聊天，一邊細嚼慢嚥，這樣很容易就有飽足之外，也不會消化不良。
05.運動不能少
除了飲食控制外，運動讓身材線條更好看的方法！安海瑟薇就曾在個人instagram上傳了健身影片，影片中她從核心訓練到負重的重量訓練，不僅能減重也線條緊實度也兼顧到了
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圖片：instagram＠annehathaway、視覺中國
