很多女生，看起來不到胖，但就是有個大大的小肚子，冬天還可以穿厚點遮住，夏天就原形畢露。日本酵素營養學權威鶴見隆史指出，小腹凸出大多是「慢性便秘」給影響，需要補足酵素來幫助改善便秘、肥胖。但老是吃一些人工酵素不天然又不見得健康，最好是從天然蔬菜下手，他建議可以多攝取白蘿蔔，白蘿蔔內富含大量消化酵素，可以幫助分享體內脂肪，也能幫助通便。日本節目就找來了諧星白鳥久美子來嘗試，沒想到她只花70天就瘦了11.6公斤，趕快跟著編一起來看看怎麼吃的吧！
6公分白蘿蔔減肥法，「這時間吃」效果最好
鶴見隆史傳授，6公分白蘿蔔，指的是生的白蘿蔔切6公分（約180公克），連皮一起磨成泥，能加速細胞中的酵素散發，比直接單吃的酵素量多10倍！他建議在每餐的飯前吃一碗，白蘿蔔泥熱量低，又有飽足感，可以大大抑制食慾。而且其中的大量食物纖維，也能幫助腸胃蠕動，達到排毒、通便、消腫的效果。另外他說白蘿蔔的尾端較辣，頭部較甜，擔心太嗆的話，可以將頭尾各取一部份均勻混合。不過這種減肥法還是有一些要注意的地方，我們繼續往下～
白蘿蔔泥磨好後最好30分內吃完
白蘿蔔泥一旦磨好，最好30分鐘內就吃完，因為放久了會開始酸化，酵素含量會變少，這樣效果就大打折扣囉！另外貼心提醒，因為蘿蔔性寒，如果你的手腳容易冰冷，屬於虛寒體質的話，就不建議使用這個減肥法喔。
加點發酵食品效果更好
應該蠻多人覺得生吃白蘿蔔很可怕，覺得很抗拒，但鶴見隆史指出，跟發酵食品搭配，像是醋、味噌、納豆、醃漬物等，還能增強酵素的功效，口感也能變得美味許多。另外也可以混合同樣含有酵素的蔬菜，芹菜、小黃瓜等，也能效果加乘喔！
不加熱直接生吃
酵素如果加熱到48度C就會失去活性，所以要特別注意，不要去做加熱動作，生吃的效果最好。也可以拿來搭配肉吃，不僅有去油解膩的清爽感，還大大增加飽足感。
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