樂天開朗的個性、圓潤的身材，這是台灣演員廖慧珍的招牌特色，身高160公分的她，因為家族遺傳加上患有多囊性卵巢症候群，體重最高曾達到117公斤，為了健康及希望未來戲路不要再因身材受限，她在今年初下定決心要積極甩肉，花三個月時間從110公斤瘦到92公斤，狠甩掉18公斤贅肉，至今仍持續努力往目標邁進，真的太勵志了！
下定決心減肥的契機
胖了大半輩子的廖慧珍，為什麼決心減肥呢？她曾在節目上分享，多年前臉上長了一顆直徑約一公分的巨痘，看過皮膚科卻沒什麼改善，後來轉診到婦產科後，才發現原來自己罹患多囊性卵巢症候群，這也是讓自己不斷發胖的原因之一，加上去年家人們因為肥胖關係健康亮紅燈，包括媽媽脊椎開刀、哥哥中風，讓她意識到身體健康的重要性，因而決心減肥！
減重衝刺期零澱粉
想要瘦得有感，一定得從飲食習慣著手改變，廖慧珍在減重衝刺期採用戒澱粉、戒糖策略，就連今年母親節，教練放她「一餐假」，她也很克制只吃三小口蛋糕，過幾天還很認份地去運動兩小時還債！飲食掌握少油、少鹽的原則，還得要挑好油（教練建議她吃葡萄籽油），一天一定會吃到三餐，像是雞胸肉、鮭魚都是減肥菜單的常客，為了規律進食，以前不習慣早起的她，現在每天早上十點起床吃早餐，一次還會煮好三餐的份量，定時定量把它吃完。
補充蛋白質及膳食纖維
因為身材圓潤的關係，很多人都以為她是大食怪，其實並不然，她表示一餐其實也不過一個便當，但因為體質遺傳關係，家人們身材也都肉肉的！在飲食調整前，她還有特別去做健康檢查給教練看相關數據，教練再針對她個人體質及運動量幫她規劃菜單，除了少油、少鹽外，還會多補充蛋白質及足夠的膳食纖維，盡量吃食物原型，不碰加工食品。最重要的是，每天都要吃三餐，而且都要吃飽才行，當身體有足夠的營養時，才不會囤積脂肪，隨著身體不斷的改變，還會調配應對的飲食菜單！
她在臉書上也分享很多自己的菜單，看得出來每一餐都會有蛋白質及蔬菜，份量其實也不少，不僅吃得飽又營養均衡，只要懂得如何掌握食材分配，不論和朋友相約吃火鍋、吃韓式料理、牛排甚至熱炒都OK，不必擔心減肥就沒朋友！
每天喝3000CC.的水
除了控制飲食外，想要提高身體代謝，多喝水非常重要！廖慧珍特別在臉書上分享，多喝水多上廁所很有用，千萬不要等到口渴才喝水，她自己每天都會喝至少3000CC.的水。
找教練一對一指導
這次下定決心減重，除了在飲食上有所調整外，廖慧珍時隔20年終於又踏上運動之路！她特別請教練一對一特訓，有專家在旁帶比較不怕運動傷害，也能量身規劃課程，目前每週健身2~3天，從拉筋暖身、核心訓練、肌肉鍛鍊循序漸進，她表示一開始會覺得運動真的很痛苦，因為胖的人多少都會有些懶，好在教練總是一直鼓勵她，讓她也越來越有信心，加上每次在運動過程中，她也會幫自己打氣，不斷喊著：「我有毅力、決心，這次一定要成功」，目標希望能受到出道時的87公斤，如果能瘦下來，最大的願望是可以穿馬靴跟翹腳，目前瘦身開始有成果，已經開始可以翹二郎腿，氣色跟精神也變好了！
運動後別忘按摩鬆筋
每次上健身房，從暖身、重訓、有氧運動做完一整個套餐後，廖慧珍分享腿都會有點軟，膝蓋附近的筋也似乎有點緊，好在專業的教練都會幫她按摩梳筋，也會教她回家後如何舒緩放鬆。
圖片來源：FB@廖慧珍開心果
審稿整理：何雅萍
