蔣欣演出《後宮甄環傳》後，星途大開，戲劇、代言一檔接一檔，而今年36歲的她，不管是體態還是肌膚都比8年前好，當時她飾演華妃一角，豐腴的體態，讓不少網友無情地將她歸類到微胖圈，而她憑藉著驚人的毅力，在短短兩個月內狠甩16公斤，現在快點一起看看她的減肥方法吧！
自製低脂便當
雖然拍戲時，劇組都會準備便當，但蔣欣會自己額外準備一份輕食便當，裡頭以豐富的蛋白質和新鮮的蔬菜為主，少油少鹽的自製便當，不只健康，也相當有飽足感，讓愛吃的蔣欣在減肥期間完全沒有感到一絲飢餓。
除了自製的便當外，蔣欣也常自製三明治，轉換一下口味，而她更幫自製三明治取名為「醜不拉嘰三明治」，裡面的配料有番茄、生菜、水煮蛋等各種想吃的食材，然後全部通通加進去，這款三明治不僅營養，超大一份，讓人光看就有飽足感，當然吃起來也是相當滿足！
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多攝取繽紛疏果
喜歡吃的蔣欣，特別愛吃水果，之前來台灣時，她更駐足在水果攤前許久，不只瘋狂試吃，最後更帶走多包水果，要回飯店大快朵頤；而這麼愛水果得她，自然也將水果排進自己的減肥餐裡，特地是富含花青素的藍莓和紅龍果、櫻桃，她都相當喜愛，要是晚餐不太餓的話，她就會自製一杯果汁來喝，尤其火龍果裡的膳食纖維更可以幫助腸胃蠕動，有效改善便秘，是減肥期間的得力小幫手。
靠運動雕塑線條
天生大骨架的蔣欣，在穿搭上都得要格外注意才行，不然很容易一不小心就顯得相當「魁」，為了解決這問題，蔣欣勤上健身房，接受專業健身教練的指導，進行重量訓練和核心運動，當肌肉結實了，整體線條看起來也比較勻稱。
圖片來源：微博@蔣欣
