每次到冬天，常常手腳冰冷，總是想吃這、喝那的，結果體重在短短時間就暴增！一直維持好身材的時尚教主，究竟怎怎麼辦到的呢？秘密，就在這篇，完全不藏私的一次揭曉！
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3秘招！冬天不發胖
01.每天深蹲不能少
之前分享過，每天我一定會做深蹲，只要擦保養品就做深蹲，重點是一定要做得很慢很慢。對我來說，深蹲就是日常。
延伸閱讀：慢、慢、慢的藍氏深蹲法！蹲一次就花18秒
02.多走路很重要
前陣子，我帶家人去泰國，路走得多之外，還要幫藍爸爸推輪椅，汗也流得更多一點，沒少吃、酒也沒少喝，我反而瘦了。所以，胖瘦跟年齡無關，習慣才是關鍵！50多歲，代謝會變慢了，還有更年期問題，不管是體重或情緒，都會比較不穩定，只要稍微改變一下生活習慣，找個簡單的運動方式，也許週六、週日可以逛街多走走，或者塞車嚴重時提早幾站下車，讓自己走路回家，也能順便散散心，也可以在晚上倒垃圾後，到附近公園也走走都行！關鍵是讓自己養成習慣，幫助身體維持代謝循環，才是最重要的！
03.喝不胖的湯
飲食的話，我反而在冬季，會刻意得吃平常不敢吃的，例如，炸雞，白飯，肥肉，控肉，這種很HEAVY的我會放在早餐或中午，然後會越吃越清淡，像是我不太愛吃甜食，下午茶頂多就兩個圓圓的壽司，然後配上一杯黑咖啡。萬一嘴饞時，可以喝純度高的熱可可，慢慢喝，冷了就停止不喝，或者喝焦糖口味的黑咖啡、低糖餅乾，很多可以滿足吃甜點的選擇，就能很幸福的！我有時候早上起來，會吃一包無糖餅乾、一杯咖啡，很快就飽了，也很有滿足感。到了晚餐，常錄影完後已經8點多，這時我只會喝碗熱湯，很有飽足感也很營養，而且我有一道獨門湯品，吃再多、吃再撐也不胖，在閨蜜之間也很受歡迎喔！
我來煮吃不 肥的湯
由藍心湄 Hsin-Mei Lan 發佈於 2016年4月27日 星期三
超簡單！藍氏吃不胖湯
4-5人份的材料：Kiki酸辣湯一包（不勾芡）、筍子兩根（削皮切絲）、木耳三朵（切絲）、絲瓜一條（削皮切絲）、辣椒（酌量）、黑醋（酌量）、燕麥（酌量，吃不飽可加多一點喔）、亞麻子（大紅豆大小的量）
作法：1.清水中加入切絲的黑木耳、筍子，用最小火滾半小時。
2.滾煮半小時後，直接倒入不勾芡的酸辣湯，也可以省去調味。然後，開大火繼續滾。
3.煮滾後，放入切絲的絲瓜，就有自然的勾芡效果喔！接著，用大火繼續滾。絲瓜不用煮太爛，保留口感，透過咀嚼就有飽足感。
4.放入辣椒，不敢吃辣或者眼睛、胃不好，就不要放，煮下後關火。醋依照個人口味，直接倒在碗裡，不要一直煮。
5.如果吃不飽，再加入點原味燕麥和亞麻子。
手腳不冰冷、不發胖的4關鍵
01.不吃冰
不少女生有手腳冰冷困擾，藍心湄直率說：噢，有沒呢！因為，我平常不吃冰也不喝冰飲，這點，真的很重要！冰會讓身體水分、循環代謝變慢變差，不僅容易有經痛、頭痛、手腳冰冷等等問體，還會容易讓脂肪堆積在肚子上喔！
02.維持體溫恆定
我會盡量讓自己維持穩定的體溫，無論冬天也好，夏天也是，減少室內、室外溫差太大，否則容易導致抵抗力變弱。尤其冬天，不要一直躲在暖氣房裡，最好要適應冷一點的氣溫，讓自己身體學會適應環境，維持良好的體溫調節機制，不僅能改善手腳冰冷、代謝遲緩困擾，更能維持身體健康！所以，我的穿衣概念就是，一年四季內搭永遠是厚、薄不同的短袖或無袖T恤，唯一會改變的就是大衣外套，隨時城市溫度不同，會換上很厚的羽絨衣、鋪毛大衣等等，只要一進到有暖氣的室內，就要立刻脫外套。
03.多吃辛、辣、酸
不愛重油重鹹，極愛重口味！從年輕開始，一年四季，我的飲食都少不了薑、辣椒、醋！除了好吃之外，對身體也有促進排汗、增進代謝的作用，所以我很容易冒汗，而且每次健康檢查，我的基礎代謝跟年輕人一樣，應該是。如果不敢吃辣，不妨從蔥、薑、蒜開始吃，真的能改善體質。
04.腳暖身體就暖
如果，真的都不敢吃辛、辣、酸的食物，就從外在加強吧！最簡單的方法，就是從腳要暖開始！外出時，貼個足部暖暖包之外，睡覺時也可以穿著襪子。像我不只是在台灣，即使去下雪的城市，我還是會開窗戶睡覺，然後一定會套雙鬆垮襪子保暖，千萬不能穿鬆緊帶的款式，否則會阻礙到腳循環，讓血液流通變得不順暢。
掌握挑襪3重點，保暖又護腳
聊到了襪子，相信粉絲們肯定超好奇，藍心湄腳上那些超好看的襪子，是哪兒買的？只要到世界各地旅遊，最吸引我的就是奇形怪狀的襪子。一開始收集襪子，是覺得我腿太細，比例不好看，就開始投資很多不一樣的襪子，增加工作時的搭配，讓整體比例線條更好看。襪子對我來說，除了可以修飾腿型，還有一點更重要，就是可以保暖！
襪子，我分成兩大類，一個是工作穿的，就是越誇張越好，沒有任何功能，純粹造型取勝！另一是私下穿的，我就很在意功能性，足底、足弓、腳跟的織法和磅數，這3個地方織法厚度要夠，而且穿了要能服貼在腳上，才能保暖又保護腳，減少足底筋膜炎的發生。講究一點的，甚至連腳尖的織法也不同，目的就是為了要保護腳趾。
最後，最重要的就是鬆緊帶，鬆緊口要寬鬆一些，鬆緊適度，撐開套在腳踝處不會勒肉，否則太緊會勒出痕跡之外，也會影響循環，長期下來甚至會造成靜脈曲張。真的，別輕忽襪子的重要性呢！
圖片來源：藍心湄 Hsin-Mei Lan、KIKI餐廳、達志影像/Shutterstock
