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    燃燒吧脂肪!只要在飲食中加「這個」抵消熱量,光吃就能瘦

    瘦身By 陳思涵
    2020/01/02 13:39

    聽過「抵消減肥法」嗎?這是之前在社群上廣為流傳的瘦身法,由日本知名營養師在電視節目中提出的瘦身概念,「光吃就能瘦」是抵消減肥法的最大賣點,簡單來說就是利用吃下「高卡路里食物+抵消食材」達到抵消熱量的作用。正在減身的你,來看看抵消減肥法的基礎概念,只要在飲食上改變一小步,就能讓身體吸收的卡路里減少,何樂而不為?

    從細嚼慢嚥開始

    肥胖的人都有個共通的習慣,那就是「狼吞虎嚥」。如果沒有仔細咀嚼,總是三兩下就吞下去的話,就算胃部撐大了,大腦還是沒有得到滿足;於是又會想再吃別的東西,導致飲食過量而發胖。
    抵消減肥法的第一步,就是細嚼慢嚥。吃東西時,就算身體沒有活動,代謝量也會增加, 細嚼慢嚥對於減肥的效果十分驚人,不僅能讓招致肥胖的飯後血糖值緩慢上升,還能讓人只吃少量就獲得滿足,在無意識中減少食量,而且還能增加代謝。
    延伸閱讀:藍氏獨門食譜「吃不胖的湯」!吃多、吃撐也能維持好身材

    咀嚼就是一種「運動」!

    持續咀嚼,不僅能活動下顎和嘴巴一帶,就連喉嚨、舌頭、食道、腸胃的肌肉也能產生連動,而且從消化道輸送血液到肝臟的肝門靜脈血流也會增加,提升肝臟的代謝力。利用咀嚼運動來減重吧!具體來說,目標是吃一口嚼30次以上。

    在飲食中加一點就能瘦

    食品中所含的「燃燒系」成分,也可以活用在想吃就吃免忌口的減肥法上。那就是「燃燒系維生素」和「燃燒系植化素」。抵消減肥法的第二步,就是要有意識地食用這2種成分。
    「燃燒系維生素」是指能將醣類和脂質的卡路里加以燃燒的維生素。在減肥時不可欠缺的,就是維生素B1、B2、B6、菸鹼酸、維生素B3等維生素B群。只要在飲食中稍微加一點富含這類燃燒系維生素的食材,就能輕鬆燃燒攝取過多的卡路里,變成易瘦體質。「燃燒系植化素」則是源自於植物的天然機能性成分,有助於燃燒脂肪。富含於蔬菜、水果、茶類、辛香料中,除了減肥效果之外,也有各種健康效果和美容效果。
    延伸閱讀:韓國百萬訂閱youtuber最佛減肥法!大口吃燒肉一個月減8公斤,超狂鏟肉術快筆記

    正確的搭配飲食,就能抵消熱量

    例如大家熟悉的多酚類,有烏龍茶中的烏龍茶多酚、咖啡中的綠原酸(咖啡多酚)、綠茶中的兒茶素(綠茶多酚)等。另外還有辣椒中的辣椒素、胡椒中的胡椒鹼、生薑中的薑烯酚等辣味成分、蔥蒜中所含的蒜胺酸、大蒜素(蒜胺酸會轉換成大蒜素。蒜頭中含有許多蒜胺酸,但有些蔥類則是本身就含有大蒜素)等氣味成分、番茄中的13-oxo-ODA等。只要在飲食中加一點燃燒系維生素和燃燒系植化素,就能更輕鬆地達成減肥效果。
    延伸閱讀:真的躺著躺著瘦了!懶人必學「零位訓練」4週速減7公斤,腰臀圍小一號

    光吃就能瘦

    作者高橋弘在《卡路里歸0的抵消減肥法》一書中,透過吃東西的時候「高卡路里食物+抵消食材」的方法,滿足減肥族群「想瘦」和「想吃」的的慾望,靠吃就能減肥的超簡單減肥法,能不嘗試嗎?

    圖片來源:達志影像/Shutterstock
    部分文章授權:出色出版

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