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    小紅書爆紅6款「低卡三明治」!好吃又超容易做,減肥期怎麼吃都不膩

    瘦身By 周筠羚 報導
    2020/08/03 17:00

    減肥期不只要運動,飲食更是重中之重。最好的方式,當然是自己做才能確保有營養沒熱量,平常不進廚房的懶人別煩惱了,獻上6款小紅書爆紅「低卡三明治」食譜,隨手可得的食材,經過小小改變,就能展現不同的風味,簡單上手的做法,讓你5分鐘內就搞定,一週6天不重複,減肥怎麼吃都不無聊!


    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    基礎款:火腿雞蛋三明治

    食材:杏鮑菇1個、火腿2片、雞蛋1顆、生菜4片、吐司2片

    作法:先將生菜洗乾淨,杏鮑菇和火腿切片,撒上胡椒粉,小火慢慢煎熟即可。接著把雞蛋打成蛋花,放一點點鹽,用小火煎,一邊煎一邊攪動成炒蛋。最後再依序把生菜、杏鮑菇火腿、雞蛋和生菜夾入吐司中,切一半就完成了。

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    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    基礎款:時蔬三明治

    食材:紫色高麗菜2大片、黃瓜1/3根、馬鈴薯半顆、番茄1顆、吐司2片

    作法:馬鈴薯去皮蒸熟,拿出半顆壓成泥,加入少許胡椒粉和鹽攪拌均勻。把紫色高麗菜洗乾淨切成絲狀,再將黃瓜和番茄洗淨後切片處理。在吐司上依序放上高麗菜、黃瓜和番茄,再鋪上馬鈴薯泥,最後放上另一片吐司就好了。這款澱粉較多,偶爾換口味可用,減肥期不能太常吃呀!


    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    基礎款:番茄火腿三明治

    食材:生菜2片、火腿2片、馬鈴薯半顆、番茄1顆、吐司2片

    作法:第三種是將前兩款加在一起做點變化,馬鈴薯去皮蒸熟,拿出半顆壓成泥,加入少許胡椒粉和鹽攪拌均勻。將生菜洗乾淨,放上吐司,抹上一層馬鈴薯泥,再用火腿舖滿,最後放上厚厚一層番茄切片,及另一片吐司。

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    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    變色款:紫地瓜火腿三明治

    食材:紫地瓜半顆、火腿2片、紫色高麗菜2大片、雞胸肉半塊
    作法:雞胸肉洗乾淨後,加入胡椒粉和一點醬油,放入冰箱醃製20分鐘。將肉放入平底鍋,小火煎熟,切成雞絲備用。紫地瓜蒸熟壓成泥,火腿切片後以小火煎熟,紫色高麗菜洗乾淨切成絲狀。在兩片吐司間放入所有食材,就大功告成。


    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    增肌款:雞胸肉三明治

    食材:吐司2片、生菜2片、黃瓜1/3根、馬鈴薯半顆、雞胸肉半塊

    作法:雞胸肉洗乾淨後,放入平底鍋,小火煎熟,切成雞絲備用。馬鈴薯去皮蒸熟,拿出半顆壓成泥,再加入雞胸肉和黃瓜切片,和少許胡椒粉和鹽攪拌均勻,製成馬鈴薯雞胸肉沙拉。生菜洗乾淨撕成片,番茄洗乾淨後切片。將吐司放上生菜和番茄,抹上滿滿的馬鈴薯雞胸肉沙拉即可完成。


    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

    水果款:香蕉雞蛋三明治

    食材:吐司2片、生菜2片、雞蛋1顆、番茄1顆、香蕉半根

    作法:這款也是超簡單,番茄洗乾淨切片,香蕉直接切片,生菜洗乾淨撕成片,雞蛋打成蛋花,放一點點鹽,小火煎成炒蛋。把所有材料都夾入吐司裡,就完成了好吃又營養的三明治啦!

    圖片來源:小紅書@夏夏夏米

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