減肥期不只要運動，飲食更是重中之重。最好的方式，當然是自己做才能確保有營養沒熱量，平常不進廚房的懶人別煩惱了，獻上6款小紅書爆紅「低卡三明治」食譜，隨手可得的食材，經過小小改變，就能展現不同的風味，簡單上手的做法，讓你5分鐘內就搞定，一週6天不重複，減肥怎麼吃都不無聊！
圖片來源：小紅書@夏夏夏米
基礎款：火腿雞蛋三明治
食材：杏鮑菇1個、火腿2片、雞蛋1顆、生菜4片、吐司2片
作法：先將生菜洗乾淨，杏鮑菇和火腿切片，撒上胡椒粉，小火慢慢煎熟即可。接著把雞蛋打成蛋花，放一點點鹽，用小火煎，一邊煎一邊攪動成炒蛋。最後再依序把生菜、杏鮑菇火腿、雞蛋和生菜夾入吐司中，切一半就完成了。
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基礎款：時蔬三明治
食材：紫色高麗菜2大片、黃瓜1/3根、馬鈴薯半顆、番茄1顆、吐司2片
作法：馬鈴薯去皮蒸熟，拿出半顆壓成泥，加入少許胡椒粉和鹽攪拌均勻。把紫色高麗菜洗乾淨切成絲狀，再將黃瓜和番茄洗淨後切片處理。在吐司上依序放上高麗菜、黃瓜和番茄，再鋪上馬鈴薯泥，最後放上另一片吐司就好了。這款澱粉較多，偶爾換口味可用，減肥期不能太常吃呀！
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基礎款：番茄火腿三明治
食材：生菜2片、火腿2片、馬鈴薯半顆、番茄1顆、吐司2片
作法：第三種是將前兩款加在一起做點變化，馬鈴薯去皮蒸熟，拿出半顆壓成泥，加入少許胡椒粉和鹽攪拌均勻。將生菜洗乾淨，放上吐司，抹上一層馬鈴薯泥，再用火腿舖滿，最後放上厚厚一層番茄切片，及另一片吐司。
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變色款：紫地瓜火腿三明治
食材：紫地瓜半顆、火腿2片、紫色高麗菜2大片、雞胸肉半塊
作法：雞胸肉洗乾淨後，加入胡椒粉和一點醬油，放入冰箱醃製20分鐘。將肉放入平底鍋，小火煎熟，切成雞絲備用。紫地瓜蒸熟壓成泥，火腿切片後以小火煎熟，紫色高麗菜洗乾淨切成絲狀。在兩片吐司間放入所有食材，就大功告成。
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增肌款：雞胸肉三明治
食材：吐司2片、生菜2片、黃瓜1/3根、馬鈴薯半顆、雞胸肉半塊
作法：雞胸肉洗乾淨後，放入平底鍋，小火煎熟，切成雞絲備用。馬鈴薯去皮蒸熟，拿出半顆壓成泥，再加入雞胸肉和黃瓜切片，和少許胡椒粉和鹽攪拌均勻，製成馬鈴薯雞胸肉沙拉。生菜洗乾淨撕成片，番茄洗乾淨後切片。將吐司放上生菜和番茄，抹上滿滿的馬鈴薯雞胸肉沙拉即可完成。
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水果款：香蕉雞蛋三明治
食材：吐司2片、生菜2片、雞蛋1顆、番茄1顆、香蕉半根
作法：這款也是超簡單，番茄洗乾淨切片，香蕉直接切片，生菜洗乾淨撕成片，雞蛋打成蛋花，放一點點鹽，小火煎成炒蛋。把所有材料都夾入吐司裡，就完成了好吃又營養的三明治啦！
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