選美出身的林美貞堪稱是「凍齡女王」，緊緻童顏，配上姣好的身材，完全看不出已經49歲了。出道超過20年仍維持完美少女體態，背後可是有許多努力的痕跡，除了最愛的羽毛球運動，在日常飲食上她也煞費苦心，連甜點都親自動手減糖，果然世界上只有懶女人沒有醜女人！
圖片來源：林美貞
最愛打羽毛球，每週3天泡球場
在林美貞的臉書上隨便一滑，幾乎有一半的照片都是她在羽球場上揮汗的身影，對羽毛球的愛可見一斑。她說，羽毛球是馬來西亞的國民運動，小時候打著好玩，來台灣後為了陪兒子練習，自己也下場打看看，沒想到就這樣重新愛上了羽球。現在的她一個禮拜會抽出3天打球，一天跟教練學習技巧並練習，另外兩天則和球友認真對打。每次至少兩個小時，最高還會持續打到四五個小時。林美貞笑稱，如果不是因為打太久會腳痛，不然真的很想天天都打球。
圖片來源：林美貞
多多嘗試，找出喜愛的運動才能持續
在還沒打羽毛球之前，她也嘗試過很多其他類型的運動，像是瑜珈、重量訓練等一個人的運動，但都無法堅持，甚至痛苦到看著時鐘倒數。最後發現自己還是比較喜歡彈跳繩、滑雪這類快速、刺激、動感的互動性運動。林美貞強調，「運動一定要持續才有用」，保持良好的運動習慣才是健康養成的根本，可以多嘗試不同類型的運動，從中挖掘自己的興趣，不管什麼運動都好，找對自己喜歡的運動才能持續、堅持下去，像是羽毛球她就可以一直打下去。
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圖片來源：林美貞
三大方針維持良好飲食習慣
維持好身材除了運動，飲食習慣也很重要。林美貞運動量大，平常不會特別忌口，三餐一定要準時吃，但晚餐會少碰澱粉，盡量在七點前吃完，宵夜更是絕對不吃，真的太餓就喝一杯牛奶，不會讓自己有餓的感覺去睡覺。飲食方面主要有三大方針，以原型食物為主，盡量多元化，還要吃到食物原味。
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圖片來源：林美貞
餐餐都要有這4樣
多元化部分，她每餐一定要有湯、海鮮、肉和蔬菜這4樣，缺一不可。烹調方式主要是川燙，可以保留食物原味的方式，像是她最愛吃的蔬菜分別是綠花椰菜、菠菜和秋葵，都是燙過就可以簡單吃，不需要特別調味或是快炒。煮菜時她也盡量不加調味料，像是煮湯就不曾加過鹽巴，就算吃火鍋也不會沾醬，最多就是配生辣椒，就是要吃原味。另外，最近很夯的「減醣飲食」林美貞也有跟上，她建議大家可以從以蔬果取代澱粉開始，像是義大利麵就用櫛瓜替代，或是最近很流行的花椰菜飯，都是很快能夠上手的減醣料理。
圖片來源：林美貞
甜點控不發胖秘訣
愛吃甜點的林美貞是百分百「甜點控」，也會下廚自己做甜點，自從開始做蛋糕她才知道，外面賣的甜點竟然加了這麼多糖，所以自行研究出3個製作甜點小秘訣，才能做出好吃又不會發胖的甜點。第一就是以蔗糖、藻糖取代一般砂糖，再來是以水果的甜味取代糖，像是巧克力蛋糕加入香蕉，本身就有香蕉的甜，最後是加入優格綜合調味，打造不同變化，「美貞牌減糖甜點」就完成了。
圖片來源：林美貞提供
