台灣隨處可見的便利商店，堪稱是現代人的好鄰居，連減肥期飲食都可以搞定！不知道怎麼靠超商飲食的照過來，許書華醫生開出「超商超強減肥餐」，熱量營養都幫你算好，還教你怎麼挑選吃不會怕，遵守「3低1高」原則，再避開3大地雷食物就可以了。
超商減肥遵守「3低1高」
想要靠超商的飲食瘦身其實不難，只要在控制熱量及遵守「3低1高」原則基礎下，搭配自己喜好的食物就可以了。「3低1高」也就是低醣、低脂、低鈉和高鐵，還要注意成人一天需要攝取的營養素包含20000大卡的熱量、60公克蛋白質、60公克脂肪、碳水化合物300公克、2000毫克鈉，吃下的東西也不要超出攝取量喔！
醫師推薦超商減肥菜單
早餐推薦雞肉起司堡加上熱黑咖啡，熱量不高約222大卡，還有飽足感。前者富含蛋白質和鈣質，熱的黑咖啡則有助於利尿、排便、消水腫和提高代謝。午餐可以吃一根香蕉、烤雞翅配無糖高纖豆漿。香蕉營養價值高，屬於低GI食物，可以作為澱粉的替代品。無糖高纖豆漿則富含高蛋白質和維生素B群、維生素E、大豆異黃酮，加上有飽足感，堪稱是減重聖品。晚餐推薦飯捲、茶碗蒸配上雞湯，飯捲澱粉含量較低，茶碗蒸和雞湯也是蛋白質滿滿。
3大地雷食物報你知
有研究顯示，長期有閱讀營養標籤好習慣的女性更可能保持苗條。許書華表示，營養素超標的食品可能會對糖尿病、三高患者和慢性腎臟病造成影響，所以挑選食物時也要注意營養標示是否超標。她也提出3種「減肥地雷食物」，第一個是鈉含量偏高的「微波湯麵」，第二則是「炒飯類」，有澱粉含量高，蔬菜和蛋白質不夠的問題。再來是大家很常吃的超商微波便當，因為配菜大多是油炸或是滷製品，含鈉量和熱量都不合格，瘦身期最好不要亂吃。
微波食物健康嗎？吃了會不會生病？
很多人會擔心微波食品不健康、容易致癌，許書華提醒，其實微波只是一種加熱方式，用水分子在短時間內快速震盪，摩擦產生熱能後加熱到某種溫度。因為微波可以快速將食物加熱到某一個溫度，減少營養素流失的問題，是保留食物營養的好方法。真正應該要擔心的是，盛裝食物的器皿與材質，可能在高溫下釋出塑化劑等致癌物質。下次購買微波食品，如果可以用自己的容器微波相對會安全很多。
圖片來源：YT@健康2.0、全家便利商店、
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