愛美的水水們都知道，減肥七分靠飲食、三分靠運動。腸胃科醫師蕭敦仁曾在《醫師好辣》節目上分享，比起營養素，飲食管理最重要的關鍵卻是「總熱量」，加碼推薦大家減肥門診常用的超簡單「熱量計算公式」，可以輕鬆算出自己一天能吃多少。
「熱量控制」是瘦身關鍵
蕭敦仁直言，減肥有一句黃金金句「熱量比吃什麼營養素重要」，有營養學專家研究，就算每天吃垃圾食物，只要控制在1200公斤，還是可以在3個月瘦下10公斤。所以想要瘦下來，飲食管理第一步就是要先把「總熱量」控制好，第二步再來談攝取的營養怎麼分配，像是把蛋白質含量提高，就能讓減肥效果更好。
從「基礎代謝率」算熱量
身體為了要維持運作，在一天中不用動也能消耗掉的熱量就是「基礎代謝率」，大約佔65到75%總熱量消耗。每一天熱量多少，可以先算基礎代謝率算出來。基礎代謝率如果是1200，那一天約要吃1800卡，想減肥就要再減下500卡。家用的體脂機可以直接算出來，或是依照行政院衛生署所引用、美國運動醫協會所公布的基礎代謝率公式：
BMR(男)=(13.7×體重(公斤))+(5.0×身高(公分))-(6.8×年齡)+66
BMR(女)=(9.6×體重(公斤))+(1.8×身高(公分))-(4.7×年齡)+655
超簡單「熱量計算公式」
蕭敦仁分享減肥門診在用、大家都能輕鬆上手的「熱量計算公式」，只要以現在體重公斤乘以30，再減下500卡，就是瘦身期一天可以吃的熱量。比如說現在是60公斤，一天需要的熱量就是1800卡，減肥時就再減500卡，一天就只能吃1300卡，再用三餐去分配，輔以努力運動，想減下1公斤約要減少7700卡，認真控制下來，一個禮拜要減下0.5公斤到1公斤不難。
圖片來源：達志影像／Shutterstock
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