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    過年安心吃不胖!「逆糖大作戰」掌握健康飲食123口訣,2周瘦身有感,不怕年後身材走樣

    瘦身By 張心妮 報導
    2022/01/14 09:11

    新年即將來臨,一家人團圓肯定少不了美味佳餚,加上新年長達一周之久,幾乎每天都在吃大餐,到了年後就會開始後悔,為什麼當初沒有吃少一點、防止體重飆升!可惜後悔已經來不及,但是別怕!有鑑於每年的教訓,在今年年前先把「逆糖大作戰」學起來,慢慢減少對糖的成癮,年夜飯安心吃還能維持好身材!

    紀錄飲食,觀察是否有「糖癮」

    「逆糖大作戰」亦即「減少對糖的依賴」,然而,每天生活吃下肚的食物當中,有許多看似單純,其實含有隱藏醣份,容易讓人在不知情的狀況下就吃入超量醣量,導致體內胰島素不斷分泌、脂肪也會不停囤積,身體卻毫無察覺,且不知不覺當中就養成「糖癮」,為了防止這種情況發生,可以從記錄每天吃下的食物下手,藉此觀察是否攝取過量進而有意識地做調整、控管,只要認真執行2-3個月,就能有明顯改善。

    遵守123口訣,安心過好年

    新年團圓飯,餐桌上盡是滿滿美味佳餚,要人克制住不去享用,真的太強人所能!為此,先將「123口訣」記起來,年夜飯就能安心吃還可以維持好身材!

    1.一人份量剛剛好:難得滿桌的好料,就會想要多吃,但不知不覺就會過量。所以首先要掌握的就是「只吃一人份量」,即使有剩菜也要克制別多吃。

    2.兩種食物優先吃:吃飯順序看似不重要,但稍微改變一下益處超多,面對一桌菜,蔬菜、蛋白質類要先吃,不僅能有飽足感,也比較不會發胖。

    3.三種食物要少吃:澱粉、炸物、甜食雖然都是年菜必備,但能少吃就要少吃!畢竟這些的升糖指數都很高,將會造成肥胖。

     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     
     

    古娃娃(@wawawaku)分享的貼文

    日常生活中實踐逆糖管理

    不只是新年期間,在平時也要做到「逆糖管理」,才能有效降低對糖的渴望、維持好身材,而逆糖管理的三大守則:挑對食物、控制份量、吃對順序,全部掌握能夠幫助減少醣類的攝取。有專家分享實例,一名40+家庭主婦,原先沒有控制飲食的體重為76公斤,一天澱粉攝取50~60%以上,經過調整,將一天澱粉量降到40%,過兩周就瘦了1.4公斤。即將迎來2022新年,掌握好「逆糖大作戰」就能在年夜飯中安心戰!

    延伸閱讀:吃麵更容易胖!營養師傳授6種吃不胖秘訣:看圖秒懂「麵條熱量」,吃粗不吃細、吃湯不吃乾

    圖片來源:IG@chiaochiaotzengdewichienalicekochiayenwawawakuvicky_7155

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