對於減肥的人來說，零食絕對是很難割捨的小確幸，尤其上班族，每到距離午餐已經一段時間的下午，到晚餐又還有一段距離的這種尷尬的時間點，就會讓人忍不住很想打開零食吃！營養師Ricky張家祥就分享了「零食挑選守則」，只要跟著這幾點挑選零食就沒問題啦～
1.熱量<200大卡
減脂期間，想吃零食熱量控制很重要！只要將零食的熱量控制在200大卡內，選擇單個小於200大卡的小零食，或是秤好200大卡以內的份量，把份量控制好就可以安心吃零食了！
2.精製糖<10克
根據世界衛生組織WHO的建議，每天的糖攝取量小於總熱量的10%最健康，因此，控制好熱量之後，也要注意「精製糖」的含量，最好低於10克，這時候學會看零食背後的營養標示就很重要！
3.成分單純、添加物越少越好
注意看成分標示成分越單純越好，如果是原型食物更好，以儘量避免選擇太多添加物的零食為原則。
4.兩種脂肪要注意
注意飽和脂肪與反式脂肪，盡量不要挑選含飽和脂肪與反式脂肪的零食。雖然零食在控制總熱量的狀況下，脂肪通常不會太高，但依然有些例外，如炸物（不建議食用）或是堅果（健康油脂）。
5.小包裝策略
份量控制很重要！控制份量也就是間接控制食物的攝入量，簡單來說就是控制熱量攝取。包裝越小，一次吃進去的份量也就越少，透過這種方式，來減少自己攝取進去的熱量，是一個還不錯的方法。
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圖片來源：達志影像／Shutterstock
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