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真胖假胖分不清?營養師親授「水腫怎麼吃」3大飲食秘訣,告別惱人「虛胖」超簡單

瘦身| By
2022/03/11 10:44

有時候明明體重不重,但是卻看起來胖胖的,原因就出在「水腫」,但是水腫與水分攝取無關,主要是因為體內循環不好所導致,日前營養師杯蓋就分享了「水腫該怎麼吃」的秘訣,一起跟水腫說再見吧!

 真胖假胖分不清?營養師親授「水腫怎麼吃」3大飲食秘訣,告別惱人「虛胖」超簡單

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水腫的可能原因

水腫大致上可以分成「病態性水腫」與「功能性水腫」,病態性水腫與疾病及飲食相關,肝功能障礙、腎病症候群、肝硬化腹水……等疾病都有可能導致病態性水腫;而功能性水腫大多是間接影響,例如長時間走路或站立、血液流動緩慢導致微血管壓增高等。

 真胖假胖分不清?營養師親授「水腫怎麼吃」3大飲食秘訣,告別惱人「虛胖」超簡單

水腫怎麼吃?1.低鹽飲食(低鈉飲食)

鈉與組織內水分的的保留有關,大量的鈉可能造成水分滯留在組織中,造成水腫、血壓上升等問題,建議每日控制在6g的鹽。

 真胖假胖分不清?營養師親授「水腫怎麼吃」3大飲食秘訣,告別惱人「虛胖」超簡單

水腫怎麼吃?2.高鉀飲食

鉀離子能夠幫助鈉的排出,而蔬果中鉀含量高,建議大家每天都要吃到足量蔬果。

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 真胖假胖分不清?營養師親授「水腫怎麼吃」3大飲食秘訣,告別惱人「虛胖」超簡單

水腫怎麼吃?3.足夠的蛋白質

充足的蛋白,能夠維持組織內的膠體滲透壓,而豆魚蛋肉類的食物正是蛋白質良好的來源。

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水腫怎麼辦?4.規律運動

現代人可能因工作或是追劇而長時間久坐,造成下肢循環不佳,也可能造成水腫,建議大家要養成規律運動的習慣。

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延伸閱讀:減肥好幫手「膳食纖維」原來這樣吃才對!專家授5大吃法:漸進式攝取不出錯

圖片來源:達志影像/Shutterstock

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    減肥中該怎麼吃雞腿便當?營養師4點教你健康吃!吃雞腿前「一動作」最關鍵

    瘦身| By 唐蓉 報導
    2022/03/11 10:01

    現代人大多外食族,快速方便的雞腿便當、排骨便當成為飽腹常見的選擇之一,但若我們正在節食減肥,該怎麼正確的吃這個雞腿便當呢?身為《不節食、不斷醣!營養師的高效甩脂計畫》一書的作者營養師孫語霙,就在粉專跟大家說明了她的吃法,看完覺得太實用~必須分享給大家!

     

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    外食最佳選擇「自助餐」

    營養師孫語霙表示,一直以來,她都滿推薦想要減脂的人外食可以選擇「自助餐」,因為自助餐菜色多元,又可以吃到足夠的蔬菜量和優質蛋白質,也可以自己掌控分量和菜色,不過,有時候人在江湖身不由己,還是會有因為工作必須叫外送的關係,而出現了這樣的一個雞腿便當。

     

    營養師分析雞腿便當3缺點

    在營養師的眼中,這樣常見的雞腿便當或雞排便當、排骨便當,對減脂夥伴有著3大缺點:
    1.蔬菜太少:以一般便當餐盒來說,一格蔬菜的份量約為0.5份的蔬菜類,所以她建議通常三個格子都要夾蔬菜,可挑綠色蔬菜、菇類、瓜類、海帶……等,這樣的話光是午餐就達到1.5份的蔬菜,而這個便當只有0.5份,太少了。
    2.澱粉太多:光是便當盒裡的白飯,大約就有1.5碗飯的份量,而冬粉也屬於澱粉,所以這便當就有將近2碗飯的份量,孫語霙說,這就是為什麼吃外面的便當容易胖的原因。
    3.油脂太多:雞腿下面還有淋上滷肉醬汁,雖然很下飯,但是醬汁熱量和鈉含量也高,是造成三高的危險因子!

     

    遇到減脂地雷便當,該怎麼正確吃?

    那麼,遇到這樣的便當、或想吃這樣的便當,在減重中的你要怎麼吃呢?營養師孫語霙建議:「雖然便當不符合健康標準,但不想餓肚子,可以採取這樣的吃法~1.蔬菜吃光光、2.優質蛋白質豆干和滷雞腿去皮吃光光、3.飯吃1/3,然後4.晚餐再把吃不夠的青菜補回來。」看完是不是秒懂便當的正確吃法?快傳給正在減肥、卻愛吃便當的朋友吧!

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    延伸閱讀:獨家/演藝圈最辣美魔女!57歲楊繡惠靠「186」從60→46kg,不運動還能吃炸雞、小籠包

    圖片來源:FB@營養師孫語霙

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      這媽媽身材太辣!56歲方文琳緊實零贅肉,大推「肩膀變薄」靠這動作

      瘦身| By 特約編輯 報導
      2022/03/11 10:00

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      方文琳身材維持秘訣1:爬坡鍛鍊大腿肌力

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      方文琳身材維持秘訣2:每天拉拉筋骨

      如果不喜歡喘的感覺,方文琳很推薦平常可以拉拉筋骨,像是室外跑步回家後繼續伸展拉筋,也學學瑜珈墊上面交的正確姿勢。拉筋是她每天必做,能改善腰痠背痛、駝背、五十肩、肩膀變薄等等,最重要身形體態更挺更好看。若想讓肩膀變薄點,建議可以多做往後拉肩,真的會明顯看到上半身變薄,不會有大嬸背喔!

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      方文琳身材維持秘訣3:不碰甜食飲料

      方文琳表示自己是個不愛甜食、更不愛亂喝飲料的人!但,有時候身體反應該有糖份攝取的需求,這時她會以蜂蜜來滿足身心理,也就是人家說的吃甜會有幸福感, 除了自製蜂蜜檸檬汁,還可以加碼以無糖優格+一匙綜合堅果就很好吃。

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      方文琳身材維持秘訣4:均衡飲食

      為了維持體態,方文琳很早就養成少吃的習慣,平常不吃加工食品,會大量攝取水果及蔬菜,開始運動後,特別重視營養的攝取,每天要吃兩顆蛋、一杯高濃度豆漿,並特別補充天然膠原蛋白。

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      圖片來源:FACEBOOK@方文琳
      審稿整理:何雅萍

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