時常在節目上分享塑身運動的劉真老師，今年已經43歲、育有一個可愛的小女兒霓霓，但無論肌膚狀態、身形線條，依然保持得有如20幾歲的少女！
皮膚白又喜歡穿粉紅色，整個人看起來好粉嫩！其實劉真老師不僅僅是靠運動，對於飲食控制也相當有一套，現在就來看看劉真老師平常都怎麼吃，才能hold住永遠的4字頭體重吧！
一天只吃兩餐，早午餐一定要有5色水果
劉真老師的習慣是起床後先喝一大杯溫水，約11~12點的時候才吃早午餐，早午餐的菜單必有一盤五色水果，配一杯咖啡或茶，水果她會挑當令的吃，例如現在是秋天，就會吃水梨，其他搭配蘋果、芭樂、奇異果等，而富含維生素C與纖維質的奇異果她每天都會吃一顆。
劉真老師說：「水果不要打成汁，有吃到果肉才能攝取到原本的纖維質，這樣一整盤水果吃下來約已有6分飽，我會另外再搭配少量的澱粉類例如吐司、麵包、或用滴雞精煮的湯麵，配上一顆雞蛋，這樣早午餐的分量與營養就已經很完整了。」
晚餐以肉類為主食+少量澱粉
晚餐她會吃得豐盛一些，以肉類為主食，雞肉、魚肉、豬肉和羊肉都會均衡攝取，她特別推薦羊肉，很適合有在運動的人吃，可以加速燃燒脂肪，另外再搭配「一個拳頭」的白米飯或糙米飯與一盤蔬菜，就是她一天的晚餐。
劉真老師透露：「需要特別控制體重的時候，晚餐肉類就會以脂質較低的雞肉、魚肉為主，並把澱粉攝取量再減少一些，但我也很愛吃膠原蛋白與天然脂肪豐富的豬腳和紅燒肉，會兩周吃一次滿足一下口慾。」
每天一壺紅棗枸杞茶，氣色、免疫力都變好
現在季節逐漸轉涼，劉真老師很推薦女生們可以每天喝一瓶保溫壺的紅棗枸杞茶，她會用紅棗+枸杞+黃耆+一點點冰糖，趁溫熱裝進保溫壺隨身帶著喝，她發現喝了之後不但氣色變好，免疫力也變好，現在已經很少感冒了。另外她因為跳舞教課流汗量大，所以每天都固定會喝2000C.C.以上的水。
忌碰生冷，食物要燙熟了才吃
劉真老師透露，從30幾歲開始她就不碰生冷的食物了，尤其生的海鮮像是生魚片她都不碰，女生很常吃的生菜沙拉她也不愛，吃進身體裡的食物，都必須是燙過或炒過的溫熱食，這樣腸胃才會溫暖、身體循環代謝才會好。
簡單瘦身小撇步，把握「零碎時間」動一動
除了飲食控制和規律運動，劉真老師分享自己瘦身的小習慣，就是「把握零碎時間動一動」，例如她講手機的時候就會趁機抬抬腿，等捷運的時候收一下小腹練核心，追劇的時候趁片頭片尾起身倒杯水喝……不要小看這每天3、5分鐘，累積下來比都不動的人一個月就多了2~3小時的運動量，劉真老師說：「我如果能站就不坐、能坐就不躺，盡量不要長時間都不動，因為身體循環代謝會變差。」
圖片來源：劉真 Serena Liu
