日本女生流行「抗糖保養」，從日常飲食中減少糖分攝取而防皺紋、鬆弛、痘痘等皮膚問題，近年，不少港、台女星也紛紛加入抗糖行列，到底食物中的糖分對皮膚有何影響？由皮膚科醫生來解答！
皮膚科醫生：糖分令膠原蛋白變質，容易出現鬆弛、皺紋、痘痘
在日本東京擔任醫學美容中心院長的張大力醫師，在著作《拒糖·抗老化》中指出，「糖」正是老化殺手，抗老化最簡單的方法就是戒糖，降低體內的糖化反應及脂肪囤積，就能越活越年輕。除此之外攝取高糖分食物還會讓皮膚增加油脂分泌，引發痘痘和發炎問題，更會讓皮膚的膠原蛋白變質，形成「糖化反應」，降低皮膚彈性、讓膚質整體感覺老化。
營養師：糖分會增加身體發炎的機會
不少被形容「凍齡」的女星也實行「抗糖保養」，如舒淇，她曾受皮膚敏感困擾，臉部出現紅疹，治療時甚至要全臉以紗布包裹。她在內地綜藝節目《忘不了餐聽》時分享自己對飲食非常謹慎，不吃甜品。營養師也指出糖分會增加身體發炎的機會。患濕疹、皮膚敏感及受痘痘困擾的女生，不妨減少糖分攝取改善皮膚。
阿嬌、舒淇、伊能靜、張韶涵也加入減糖行列
阿嬌的減糖秘訣就是避開高糖食物例如：麵食、米、白糖、香蕉，精緻澱粉當然也不吃，食物以粗糧為主。而舒淇和伊能靜則是戒甜品，主張多吃低升糖食物。張韶涵則是不喝含糖飲料跟甜品，會以全麥麵包代替精緻澱粉等等，而這些女星看起來比實際年齡更年輕，證實抗糖確實能有效抗老。
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文章授權轉載自《香港01》。
整理：陳韻媞
圖片來源：IG@sqwhat、IG@fabfoodchicago
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