說到日本,你會最直覺想到什麼美食呢?在世界各國一定都會有讓人特別反感的食物,例如許多外國人不敢吃的臭豆腐,或接受度普遍很低的香菜,都讓人聞之色變。不過讓日本人最難以接受的食物前十名會是哪些呢?一起來看看吧~
Top10:臭魚乾
臭魚乾是用臭魚乾汁浸泡而後乾燥的魚製品。他的特色就是有非常強烈的氣味,而日本人將臭魚乾同飯或者燒酒一起食用。但也有一說,如果在家裡烤臭魚乾,味道會飄出去造成鄰居困擾。
Top9:牡蠣
牡蠣的腥味確實會讓人有點畏懼!不過口味還是很見仁見智,但其實也有不少日本人是因為害怕牡蠣滑滑的口感,有些甚至所有貝類都不喜歡。
Top8:香菇
害怕「菇味」的人勇敢站出來!香菇也是有著特殊氣味,有些人甚至覺得很臭,也有人是因為不喜歡咬不爛的口感,因而上榜。
Top7:納豆
黏糊糊的納豆也上榜了!納豆是一種黃豆食品,由納豆菌發酵而成,日本人會拌著醬油、芥末和蔥花,並放在飯上一起享用。但納豆也有強烈的氣味,再加上要攪拌到黏稠狀享用,口感確實讓人產生猶豫。
Top6:茗荷
茗荷,又稱為蘘荷、野薑,一般以醃漬涼拌、煎炒的方式食用,最大的特色就是有著非常刺激的植物辛辣味,而且在日本茗荷是相當普及的辛香菜,在夏天食用還能補充身體水分,而獨特的味道也會在口中殘留。
Top5:茼蒿
茼蒿特有的苦味也讓許多人不怎麼喜歡,但它可是火鍋的經典配菜,不過如果吃火鍋或壽喜燒,再放入茼蒿也會蓋住其他食材的味道,可能還是會讓人無法接受。
Top4:芹菜
這應該也有部分台灣人不喜歡啊!因為芹菜吃起來口感粗糙,而且也有一股特殊氣味,很多人會寧可將料理中的芹菜全部挑出,也不想吃到它!大家也討厭芹菜嗎?
Top3:番茄
這就讓人驚訝了吧!意外有蠻多日本人討厭吃番茄,但義大利麵的番茄肉醬接受度普遍高,但生的番茄就會讓人無法接受,就像台灣也比較少人會直接生吃牛番茄,但小番茄的接受度就高不少!
Top2:肝臟
這也是很見仁見智,日本人會吃肝臟,而肝臟類更是喝酒必備的下酒菜,當然也有人害怕肝臟的腥味,或本來就不喜歡吃動物的內臟!(小編os:超怕吃肝臟的呀!)
Top1:香菜
對香菜的討厭不分國界!在台灣接受度就不太高的香菜,到了日本依舊不討喜呢。但其實喜歡的人還是有的,而且還能加入到各式料理中,例如女星石原聰美就曾在節目上就曾做過香菜義大利麵。女神親手做的香菜麵,讓你比較有興趣嗎~
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圖片來源:達志影像/Shutterstock
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