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「秋補」比「冬補」更重要!霜降須注意保暖,這7種食物解秋燥,食補吃薑黃暖身、抗發炎

生活| By 彭梓瑜 報導
2021/10/21 10:33
「秋補」比「冬補」更重要!霜降須注意保暖,這7種食物解秋燥,食補吃薑黃暖身、抗發炎

各地天氣轉涼,10月23日是秋季的最後一個節氣「霜降」,意味著冬天也將到來。俗諺有句話說「補冬不如補霜降」,意指秋補比冬補、甚至整年任何時節進補都重要。而秋冬時節也是調養肺脾和心腎的好時機,除了要做好添衣保暖,體內的潤肺、保暖腸胃也不能忽略,才可增強身體的防衛能力。

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少吃辛辣食物、多吃吃滋陰、潤肺食物

秋天乾燥,身體容易上火,所以對辛辣物的攝入要減少。可以多吃滋陰、潤肺的食物,例如梨、蜂蜜、南瓜、柿子、蓮藕、山藥、白蘿蔔等。煲湯的時候也可適當加入杏仁、川貝、白果等,用以宣降肺氣,或加入沙參、石斛、麥冬、玉竹、百合等,既能滋陰潤肺,還可根據體質情況靈活化解秋燥。而天氣漸冷,保暖衣物也要適時添加,尤其腳部的保暖,不妨在睡前用熱水泡腳,具有禦寒作用、避免感冒。

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早睡一個小時解秋乏,可多到戶外活動紓解抑鬱情緒

「春困秋乏」,想要防「秋乏」,首先要先有充足的睡眠,每天如果多睡一個小時左右,有助於消除疲勞,增強免疫力,但再賴也不要讓總睡眠時數超過10個小時!而秋天也容易讓人產生抑鬱情緒,可以多到戶外走動,登高可使肺部功能得到舒暢,不過運動、健身的活動量也不宜過大或太劇烈,微微出汗即可。

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「食補」薑黃可抗氧化、抗發炎

為了讓體內儲存陽氣,準備過冬,可以多吃具有抗氧化、抗發炎功效的「薑黃」。薑黃中的薑黃素及其衍生物,對健康有許多益處, 可治關節炎、減肥、抗腦老化、預防心臟病,對憂鬱症也有益。外面天冷,不妨在家煮個薑黃茶或薑黃飯,透過「食補」方式讓疲憊的身心重拾能量。

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圖片來源:達志影像/Shutterstock

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