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    金鐘影后喝咖啡過量!血紅素僅正常人一半險喪命,挑對時間喝才能讓身體不缺鐵~

    生活By 彭梓瑜 報導
    2021/11/11 12:18

    影后級演員陸弈靜在今年的金鐘獎以《阿嬤的放屁車》入圍迷你劇集女主角獎,曾三度拿下金鐘個人獎項的她,過去其實曾經以經營咖啡館維生,當時為了要選出好的咖啡豆而長期大量試喝,卻導致體內血紅素直接砍半,差點連性命都賠上。

    陸弈靜開咖啡館,長期大量飲用血紅素僅剩常人的一半

    陸弈靜日前出席微電影活動,大方分享自己與咖啡的深厚緣分,她30歲前曾在景美開咖啡館,也因為開店需要選出好的咖啡,所以她長期大量的喝咖啡,水分的攝取卻沒有跟著變多,導致當時身體出問題,血紅素只剩正常人的一半。在鬼門關前走一遭後,陸弈靜只好選擇收店,也是剛好那時認識導演蔡明亮,並走入演藝圈,便從那時一路演到現在。

    ▲咖啡中的「多酚」易造成鐵質流失

    咖啡中含有「多酚」,抑制體質吸收、導致缺鐵

    陸弈靜為了咖啡館,差點丟了性命。許多人喝咖啡都是為了提神,卻有人總是越喝越累?其實這跟當時配的食物和體質也有關係。黑咖啡可以幫助消除脂肪、增加心肺功能、降低糖尿病機率,甚至還能促進排便,好處多多,但也因為咖啡中含有「多酚」,它不僅會鎖住非血紅素鐵(植物來源的鐵質),還會直接讓鐵質代謝掉,所以在吃飯的時候喝咖啡,等於剛補充的鐵質會直接流失。而有些人本來就有缺鐵狀況,持續飲用缺鐵的狀況當然也越來越嚴重。

    ▲最佳喝咖時段:早、午餐中間和午餐後

    喝咖啡要選對時間

    那該怎麼喝咖啡又能留住鐵質?除了避開吃飯時間,可以在飯前或飯後兩小時再飲用。而長期習慣上班前來杯咖啡的人也千萬要注意,每天的咖啡杯數不要超過3杯以上,每天最佳的喝咖啡時間,可以在早餐及午餐之間喝一杯咖啡,午餐過後兩小時再第二杯即可。否則讓體內的鐵質流光,不僅越喝越難提神,更可能危害身體健康。

    延伸閱讀:小禎突變「獨眼龍」!右眼裹滿紗布全因「乾眼症」,5大保水食材用吃護眼超簡單

    圖片來源:達志影像/Shutterstock、IG@heavenonthe._.4f

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