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居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

生活| By 周筠羚 報導
2022/05/04 16:46

中央流行疫情指揮中心指揮官陳時中目前推斷高峰將落在5/20,屆時居家隔離和居家檢疫方針可能會再調整。不過防疫在家需要準備哪些東西?營養師高敏敏就分享簡易懶人包,不論是密切接觸者或是確診者,居家照護在飲食、藥物和生活用品上如何調整都可以一次了解。

居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

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居家照護需要準備什麼?

1.日常生活用品:盥洗用品、個人衣物、清潔用品、衛生紙
2.相關電子用品:手機、電話、電腦、網路、視訊配備、充電器 
3.環境清潔用具:75% 酒精、漂白水、清潔劑、抹布、垃圾袋等 
4.醫療相關用品:口罩、體溫計、乾洗手液、快篩試劑等
5.常備用藥物:常規服用之慢性病藥物、退燒/止咳/止痛等症狀緩解藥物。
6.規劃三餐飲食如何取得:建議耐放營養的食材,如以下推薦

居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

1.保存期長的乳製品

補鈣來源不可少,建議可以多儲備一些「保存期長的乳製品」,比如奶粉、保久乳、起司、乳酪等,小提醒,保久乳沒有加防腐劑,跟鮮奶一樣營養。

2.耐久放蔬果

多吃蔬果有助於抗發炎、提高保護力,較適合久放的蔬果包含乾香菇、洋蔥、紅白蘿蔔、蘋果、芭樂等。

居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

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3.冷凍蔬果

如果沒有新鮮蔬果,其實「冷凍蔬菜」營養價值也十分豐富,像是美式賣場好市多、全聯或是超商其實都有一些冷凍莓果、冷凍蘆筍、花椰菜米可以選購,也是補充營養的好選擇。

4.可久放「優質蛋白」

「優質蛋白」可鞏固免疫細胞,可久放的優質蛋白,推薦可以選擇冷凍毛豆、黃豆、黑豆、冷凍肉品、盒裝豆腐、凍豆腐。

居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

5.全穀雜糧類

全穀雜糧類部分,選「非精緻澱粉」營養更多,像是地瓜、馬鈴薯、麥片、糙米、全穀米都可以試試。

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6.堅果種子類

想要維持免疫力「好油」也不可少,堅果種子類內藏豐富好油,堅果、堅果棒、芝麻、無糖花生醬都可以攝取,但份量記得控制,不然熱量也是會爆棚。

居家防疫如何精準採買?確診者居家照護該準備什麼?營養師一次告訴你

7.罐頭類

最容易保存的食品就是罐頭啦!營養師提醒要選「少鹽、少糖」的罐頭比較健康,比如魚罐頭可以以水煮鮪魚、沙丁魚為主,其他還有蕃茄、蘑菇、幼筍、鷹嘴豆、玉米罐頭都是家中可以長備的選項。

圖片來源:達志影像/Shutterstock

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    不讓星巴克專美於前,手搖飲料天王「麻古茶坊」也推出最熱門優惠啦!迎接周末母親節,麻古茶坊獻上限時3天人氣飲品「買一送一」,快帶媽媽們一起喝飲料,好好放鬆一下吧!

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    麻古茶坊「買一送一」

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    圖片來源:麻古茶坊

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      白T~可以說是一年四季都最好的搭配神品啊!早上出門來不及,一件白T加牛仔褲就很時尚,要出門去便利商店,白T加短褲也很可以!雖然,白T好穿好搭,卻很難保養,一旦領口髒了、腋下黃了,一秒變邋遢單品!雖然,現在有白 T專用清潔劑,效果卻不如阿嬤的洗衣智慧啊!今天,就來分享5大招,輕鬆讓白T找回潔白亮感!

      阿嬤的洗白T神招!肥皂要加「這個」漂白力超無敵,痱子粉還能預防領口泛黃
      圖片來源:小紅書@初見西西里

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      阿嬤的洗白T神招1:檸檬汁

      殘留在衣物中的皮脂是鹼性物質,利用酸性物質來中和,就能輕易消除喔!一鍋水+1顆檸檬榨出的檸檬汁(或是用2~3顆榨汁後留下的檸檬渣),煮滾後關火,然後把衣物放入浸泡1小時。取出衣物,如同平常洗衣時的步驟一樣正常清洗,晾在室外曬太陽即可。另外,太陽光中的紫外線,具備天然漂白效果,能使衣物恢復潔白,甚至紫外線還可分解咖哩中的色素,具備消除咖哩漬的效果。不過,這個方法僅適用於棉、麻等材質,若絲綢或羊毛,曬到紫外線反而會變得更黃。

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      圖片來源:小紅書@不吃香菜

      阿嬤的洗白T神招2:肥皂

      白T會變黃,大多是衣物殘留的皮脂,接觸空氣後氧化所造成,甚至洗衣服時沒有沖洗乾淨,衣服也會變黃喔!消除泛黃最簡單的方法,就是削成薄片的水晶肥皂(或任何白色肥皂),倒入熱水中讓肥皂融化,再把衣服丟進去攪拌個5分鐘,再浸泡個半小時,撈起用溫水洗乾淨!記得,一定要熱水~熱水~熱水,過程中不能用冷水喔!

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      圖片來源:小紅書@小芽大養品牌店

      阿嬤的洗白T神招3:洗米水

      把洗米水通通留著,放入鍋裡燒煮開後,把白T浸泡在裡面,半小時後再搓洗,就可以輕鬆整件白T恢復潔白喔!因為,第一次的洗米水中含有大量澱粉成分,具有吸附油污的作用,第二次的洗米水,有生物鹼呈現弱鹼性(PH質會在7.2左右),是很好的清潔劑,能輕鬆輕鬆去除污漬、汗漬、霉斑。

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      圖片來源:小紅書@💙87

      阿嬤的洗白T神招4:蘇打粉

      白色T的領口、腋下容易發發黃,這時只要用小蘇打,就能輕鬆搞定!將小蘇打和溫水按照1: 5的比例攪拌均勻,製作成粘稠的小蘇糊後,拿一個小刷子蘸取,輕輕擦拭白色衣服上發黃部位,等待一小時後洗滌,發黃部位就會變白啦!或者,也可以4L熱水+250g小蘇打粉拌勻,把白T丟進去浸泡半~一小時,再撈出來用清水洗乾淨。

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      圖片來源:小紅書@Mmmmdl

      阿嬤的洗白T神招5:痱子粉

      最後一招,是預防勝於治療的概念!畢竟,白T的衣領和腋下等容易弄髒泛黃,在洗乾淨後灑上適量的痱子粉,再使用熨斗來回燙一下,變成一層隱形防護膜,可以預防衣服出現油垢及汗漬喔!
      編編貼心小叮嚀,以上5招阿嬤洗白T的生活智慧,若你想要嘗試,可以先用即將丟棄的白T,死馬當活馬醫看看,找到自己的手感和比例後,再把要穿的衣服拿來洗洗喔!

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      圖片來源:小紅書@不吃香菜初見西西里小芽大養品牌店💙87Mmmmdl

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