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一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!

生活| By 鄭喬予 報導
2022/07/27 12:00

你也是需要自備料理的租屋族,或是為了省下餐費而自己帶便當一族嗎?說到自己準備便當,許多人最困擾的就是「不知道吃什麼」,以及每天都要準備食材和做飯好辛苦!這就就讓小資美女林昀Alice來分享,小資族一週便當5道主食/主菜料理提案,讓你輕鬆煮、快樂吃!
延伸閱讀:瘦身飲控輕鬆吃!8道「雞胸肉料理」酪梨蔥油餅、⿇油雞蓉烘蛋,不用30分鐘就上菜!

一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!

小資族「一週便當」靈感提案1:花椰菜毛豆飯

第1道推薦的小資族便當料理是「花椰菜毛豆飯」,利用BRUNO電烤盤將白飯、毛豆和花椰菜一同下鍋拌炒,淋上昆布高湯後再上蓋悶煮3分鐘,低卡、低澱粉,而且毛豆也是很好的蛋白質來源,不只吃得健康,對於正在減脂、減脂的朋友也相當友善!想要更偷懶的人,可以一次煮5天份,這樣每天的主食就有著落了!(笑)

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一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!
一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!

小資族「一週便當」靈感提案2:香煎嫩鮭魚排+醬香豆腐

第2道推薦的小資族便當料理是「香煎嫩鮭魚排」,煎魚排之前可以先加點鹽巴提味,接著煎至金黃微焦再撒上胡椒即可,如果是在外租屋族沒有廚房和平底鍋也不用煩惱,其實現在有很多美型料理家電都是主打多功能,烘烤煎煮一次搞定。此外,煎完鮭魚的好油脂也別浪費,可以用來煎「醬香豆腐」,倒入一點點醬油就可以上菜囉,營養滿分又色香味俱全!
延伸閱讀:7款多功能料理家電,BRUNO×SOU・SOU聯名最美印花電烤盤

一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!
一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!

小資族「一週便當」靈感提案3:清炒義大利麵

第3道推薦的小資族便當料理是「清炒義大利麵」,先在滾水中放入鹽巴、麵條烹煮,接著在BRUNO電烤盤上淋上橄欖油,以及倒入蒜頭、辣椒、雪白菇帶出香氣(拌炒的過程中可以加入些許昆布高湯,避免食材乾焦),最後再把剛剛烹煮的義大利麵加入就可完成便當的主食囉!

一個人也能煮!小資美女林昀「一週便當」5個靈感提案,煮一次就搞定!
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小資族「一週便當」靈感提案4:麻婆豆腐

第4道推薦的小資族便當料理是「麻婆豆腐」,先將板豆腐浸泡15分鐘鹽水,接著將絞肉、蒜頭、辣椒、蔥花等食材拌炒至6-7分熟,麻婆豆腐好吃的關鍵秘訣其實就在於它的調味,林昀分享自己都會加2匙醬油+3匙辣豆瓣醬(還可以加入些許米酒去腥、增加甜味),最後放入板豆腐+昆布高湯,讓這道料理進入收汁入味階段。

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小資族「一週便當」靈感提案5:木耳雞肉咖哩

喜歡重口味的人這道料理一定要學起來,第5道推薦的小資族便當料理是「木耳雞肉咖哩」,先加入些許醬油、咖哩粉、太白粉,拌炒醃製雞胸肉約4-5分熟,接著再將已經事先切塊好的馬鈴薯、紅蘿蔔和洋蔥碎末放入鍋裡一起加水燉煮,記得水滾後還要放入咖哩塊哦!這5道便當料理你覺得哪一道最簡單呢?

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圖片來源:YouTube@姐姐請支援

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    生活| By 陳文亭 報導
    2022/07/27 11:46

    小S經常透過社群網站分享家庭生活,與老公許雅鈞(Mike)結婚14年育有三個女兒,一家人幽默風趣的個性也獲得大批粉絲支持,日前工作結束後便開啟了家族旅行模式,全程素顏配上輕便穿搭卻不失女神風範的樣子,讓許多網友留言稱讚她天生麗質,自爆每天都穿同套衣服也不洗頭完全沒有擺出明星架式,彎腰簽名的舉動更是讓粉絲直呼真的很親民。這次小S全家選擇前往南投旅遊,除了到訪當地著名景點外,也安排了許多適合全家大小的戶外活動,並在社群平台大方公開旅行景點,連在地南投人也大讚行程超內行!還沒想好暑假去哪裡玩的各位,那就跟著國際巨星的腳步來趟南投之旅吧~

    延伸閱讀:被演藝事業耽誤!盤點8位斜槓副業超成功藝人,林志穎身家傳逼近百億,「他」靠1產品年收破億

    ▲小S素顏彎腰簽名,許老三搞笑合影妖怪村

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    小S南投之旅景點1.溪頭妖怪村

    位於溪頭的妖怪村是到訪南投的必去景點之一,村內沿襲「松林町」的建築風格,以日式建築和鳥居造景為主視覺,打造成日式特色的商店街,各種可愛的妖怪充斥在沿途的街道,照片中的許老三正興奮地和妖怪合照,可見此景點對於小朋友的吸引力,再加上對外採取完全開放式不收門票,絕對是全家人出遊的完美選擇。

    ▲小S拍攝Lily、許老三朔溪

    小S家族旅遊景點2.溪頭溪部好呆庄

    同樣位於溪頭的景點還有兩年前新開幕的溪部好呆庄,屬於西部牛仔風的主題度假園區,座落於雲霧繚繞的山林中又有溪水聲相伴,園區內包含露營體驗、夜宿、溯溪等活動,超級適合全家一起的親子行程,全方位的服務讓露營初學者也能輕鬆上手,小S全家這次就選擇了露營,下次前往南投旅遊的朋友不妨也可以體驗看看!

    ▲許老三開心體驗雲品酒店設施

    小S家族旅遊景點3.日月潭雲品溫泉酒店

    日月潭絕對是南投最具盛名的景點,而雲品酒店正是日月潭的第一間溫泉酒店,透過大面積的落地窗設計,讓旅客能夠一眼看遍整座日月潭,不管是早晨日出的朝陽或者傍晚日落的夕陽,絕美景致一次盡收眼底,飯店內也有各種設施提供旅客使用,其中最厲害的美人湯溫泉,正是許多人造訪的主因之一。

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    ▲Lily、許老三站在SUP上輕鬆跳舞

    小S家族旅遊景點4.日月潭SUP體驗

    SUP立式划槳是現下超紅的水上活動體驗,除了技術門檻低,對於不會游泳的初學者而言又能輕鬆入門,怕水的人則可以選擇像是日月潭這種較平靜的水域來體驗,小S拍攝的影片中Lily和許老三甚至都能站在上面跳舞,可見體驗SUP並沒有想像中的困難。

    ▲許老三化身中世紀公主

    小S家族旅遊景點5.埔里妮娜巧克力工坊

    位於南投埔里的妮娜巧克力工坊,外觀呈現歐風城堡莊園建築樣貌,美麗的外表被稱作「台版霍格華茲」,透明玻璃內的巧克力生產線製作過程是參觀的一大亮點,也可憑著門票在一樓免費挑選中古世紀的華麗服裝,照片中的許老三就化身為一位可愛的中世紀公主,

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    ▲許老三拉胚刻上許美女不料卻成「許羌女」

    小S家族旅遊景點6.魚池親手窯

    位於魚池鄉的親手窯拉坯體驗,也是小S家族旅行的最後一站,透過現場工作人員的教學,不管大人還是小孩都能輕鬆上手,製作完成後也可將個人創意發揮在上面,像是寫字、畫圖等,一向搞笑的許老三就在碗上寫下「許美女」的字樣,不料卻因寫錯字而笑翻網友。

    延伸閱讀:成為更喜歡的自己!林志玲暖心8大金句:認真的活在每一個當下,不要做一個被年齡支配的女人

    圖片來源:ig@elephantdee

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      最堡庇的時尚甜點!open it聯名大甲鎮瀾宮「夢幻瑪德堡」,芋泥布蕾、紅豆鹽奶爆漿開吃

      生活| By 女大編輯部 整理
      2022/07/27 11:35

      瑪德蓮專門品牌open it.,甫上市以來就以獨到的口味設計顛覆法式經典瑪德蓮,不只口味創新高級,更與多家品牌推出聯名作品,例如樺達奶茶、THE BUTTERS 奶油家族,或是與插畫家33_original等合作,都帶來亮眼的甜點與包裝設計。身為瑪德蓮專門品牌,open it. 持續為傳統法式甜點開創新局面,帶來「瑪德堡 Sandwish Madeleine」新吃法,讓瑪德蓮的蛋糕體中加入夾心厚餡,使口感產生更多層次變化,只要嚐過的人都會瞬間被圈粉。

      ▲中秋限定日式新口味,紅豆、抺茶入餡

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      隨著中秋佳節到來,特別重磅與「大甲鎮瀾宮」推出聯名新作,嚴選台灣最有名的大甲芋頭為主角,並以「堡庇」為名呼應在地傳統文化與新式瑪德堡的設計,推出兩款全新口味,「芋泥布蕾瑪德堡」和「芝麻QQ瑪德堡」,把在地食材融入法式風格,顛覆傳統的創意之作不論大人還是小孩都會無法抗拒。同時,中秋佳節的選擇絕對不只如此,更同步推出日式風格的「紅豆鹽奶瑪德堡」和「濃抹白玉瑪德堡」新品,隨選隨搭,完美成為一盒送禮最有面子的瑪德堡禮盒。本次的中秋新品將於7月22日於open it. 北車門市和官方網站同步販售,帶給大家平安又「堡庇」的中秋禮盒就在open it.。

      ▲消費滿1,699元,即贈送大甲鎮瀾宮聯名過爐鑰匙圈

      「時尚甜點 open it. 攜手大甲鎮瀾宮媽祖,綻放你的好運氣」

      open it. 攜手大甲鎮瀾宮帶來了紫色時尚,特別在今年中秋盛產季特選高品質芋頭直送,展現食材最原始的濃郁風味,open it. 更發揮創意攜手鎮瀾宮推出聯名設計包裝,更同步推出只要消費滿1,699元,即贈送大甲鎮瀾宮聯名過爐鑰匙圈,不論是送禮還是收禮的人都能順風順水平安好運氣,有吃有「堡庇」。

      芋頭控們一定要衝一波!重磅首推「芋泥布蕾瑪德堡」,運用法式瑪德蓮融入台灣在地大甲芋頭,特製的芋泥內餡,吃得到芋頭顆粒的香醇與濃厚,中間還加入主廚特製的法式布蕾,取代以往傳統蛋糕口味的布丁,將濃厚的台式美味與法式經典相互堆疊,讓每一口都是幸福滿滿的美妙滋味。另一款人見人愛的在地風味「芝麻QQ瑪德堡」,特選台灣的黑金芝麻和法國奶油乳酪調製成芝麻芝士內餡,在傳統的中式食材中融入法式風格,使成熟獨立的黑芝麻香氣再添一筆不同的西式風情,並夾入白玉麻糬在瑪德蓮中,豐富的口感絕對驚艷味蕾。

      ▲open it. x 大甲聯名-芋泥布蕾

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      「中秋限定日式新口味,紅豆、抺茶入餡,日日伴你品嚐美味」

      除了大甲鎮瀾宮聯名聯名新品外,open it. 在中秋節也同步推出全新創作,「紅豆鹽奶瑪德堡」和「濃抹白玉瑪德堡」,滿滿的日式風情以「日嚐」為主題,取自日日伴你品嚐美味的用意,包裝設計也充滿濃厚的日式情感氛圍,瑪德蓮基底皆使用日本神奈川的麵粉製作,帶入對送禮極為用心的日本職人精神,藉由禮盒傳達對家人、朋友、合作夥伴之間彼此關心、祝福的心意。

      中秋限定的「日嚐」禮盒,除了有日式風格的組合外,也可結合了其他不同的口味風貌,例如濃情的「法式可可瑪德堡」、義式風情的「芝芝青檸瑪德堡」,再加上台式口味的「芋泥布蕾瑪德堡」和「芝麻QQ瑪德堡」,將能成為一盒用美食環遊世界的最完美瑪德堡禮盒。全新中秋限定「日嚐瑪德堡」禮盒,將於7月22日上市,第一週預購即享有95折優惠,滿額1,999元再贈送法式原味一盒,還在觀望的一定要先手刀訂起來。

      ▲中秋禮盒-紅豆鹽奶&濃抹白玉 瑪德堡

      日式風情第一彈「紅豆鹽奶瑪德堡」,特別選用⽇本神奈川愛⼼低筋麵粉,再加入台灣在地小農蜂蜜製作成瑪德堡糕體,內餡以溫順的紅豆顆粒配上搶眼不搶戲的elle&vire鹽奶油,咬入口中甜香帶鹹,再日常不過的組合出現在瑪德蓮中,成為最驚喜的存在。

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      日式氛圍滿載的「濃抹白玉瑪德堡」,嚴選日本小山園抹茶粉,製成瑪德蓮蛋糕體和抹茶奶霜厚餡,細緻口感讓整體帶有抺茶的濃郁香氣,中間加入白玉麻糬,尾韻甘甜不苦澀,最後再用爽碎堅果收尾,交織成完美的苦甜平衡,將成為抹茶控最不能錯過的組合。

      ▲隨選隨搭,完美成為一盒送禮最有面子的瑪德堡禮盒

      喜歡苦甜大人感「法式可可瑪德堡」更不能錯過,圓滾滾的外表帶著濃郁法式可可香氣,單一使用法芙娜 72%巧克力,配上日本山崎威士忌,最後用嘉麗寶可可豆碎粒100%增加口感層次,濃郁的苦甜香氣是屬於大人的美好時光。

      酸甜新層次的「芝芝青檸瑪德堡」,特選台灣小農香水檸檬,配上日本糖漬柚子皮,糖霜與柚子醬的層層堆疊帶出清爽的甜蜜滋味 ,尾韻帶出豐厚輕柔的卡士達醬,完美特調比例讓人忍不住一口接一味,夏季最完美的甜點就用芝芝青檸瑪德堡來展現。

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      延伸閱讀:咖啡渣先別丟!全聯、家樂福「9大除蟲好物」蟑螂果蠅都不放過,這3樣免花錢也能驅蟲

      圖片來源:open it. 提供

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