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    最堡庇的時尚甜點!open it聯名大甲鎮瀾宮「夢幻瑪德堡」,芋泥布蕾、紅豆鹽奶爆漿開吃

    生活By 女大編輯部 整理
    2022/07/27 11:35

    瑪德蓮專門品牌open it.,甫上市以來就以獨到的口味設計顛覆法式經典瑪德蓮,不只口味創新高級,更與多家品牌推出聯名作品,例如樺達奶茶、THE BUTTERS 奶油家族,或是與插畫家33_original等合作,都帶來亮眼的甜點與包裝設計。身為瑪德蓮專門品牌,open it. 持續為傳統法式甜點開創新局面,帶來「瑪德堡 Sandwish Madeleine」新吃法,讓瑪德蓮的蛋糕體中加入夾心厚餡,使口感產生更多層次變化,只要嚐過的人都會瞬間被圈粉。

    ▲中秋限定日式新口味,紅豆、抺茶入餡

    隨著中秋佳節到來,特別重磅與「大甲鎮瀾宮」推出聯名新作,嚴選台灣最有名的大甲芋頭為主角,並以「堡庇」為名呼應在地傳統文化與新式瑪德堡的設計,推出兩款全新口味,「芋泥布蕾瑪德堡」和「芝麻QQ瑪德堡」,把在地食材融入法式風格,顛覆傳統的創意之作不論大人還是小孩都會無法抗拒。同時,中秋佳節的選擇絕對不只如此,更同步推出日式風格的「紅豆鹽奶瑪德堡」和「濃抹白玉瑪德堡」新品,隨選隨搭,完美成為一盒送禮最有面子的瑪德堡禮盒。本次的中秋新品將於7月22日於open it. 北車門市和官方網站同步販售,帶給大家平安又「堡庇」的中秋禮盒就在open it.。

    ▲消費滿1,699元,即贈送大甲鎮瀾宮聯名過爐鑰匙圈

    「時尚甜點 open it. 攜手大甲鎮瀾宮媽祖,綻放你的好運氣」

    open it. 攜手大甲鎮瀾宮帶來了紫色時尚,特別在今年中秋盛產季特選高品質芋頭直送,展現食材最原始的濃郁風味,open it. 更發揮創意攜手鎮瀾宮推出聯名設計包裝,更同步推出只要消費滿1,699元,即贈送大甲鎮瀾宮聯名過爐鑰匙圈,不論是送禮還是收禮的人都能順風順水平安好運氣,有吃有「堡庇」。

    芋頭控們一定要衝一波!重磅首推「芋泥布蕾瑪德堡」,運用法式瑪德蓮融入台灣在地大甲芋頭,特製的芋泥內餡,吃得到芋頭顆粒的香醇與濃厚,中間還加入主廚特製的法式布蕾,取代以往傳統蛋糕口味的布丁,將濃厚的台式美味與法式經典相互堆疊,讓每一口都是幸福滿滿的美妙滋味。另一款人見人愛的在地風味「芝麻QQ瑪德堡」,特選台灣的黑金芝麻和法國奶油乳酪調製成芝麻芝士內餡,在傳統的中式食材中融入法式風格,使成熟獨立的黑芝麻香氣再添一筆不同的西式風情,並夾入白玉麻糬在瑪德蓮中,豐富的口感絕對驚艷味蕾。

    ▲open it. x 大甲聯名-芋泥布蕾

    「中秋限定日式新口味,紅豆、抺茶入餡,日日伴你品嚐美味」

    除了大甲鎮瀾宮聯名聯名新品外,open it. 在中秋節也同步推出全新創作,「紅豆鹽奶瑪德堡」和「濃抹白玉瑪德堡」,滿滿的日式風情以「日嚐」為主題,取自日日伴你品嚐美味的用意,包裝設計也充滿濃厚的日式情感氛圍,瑪德蓮基底皆使用日本神奈川的麵粉製作,帶入對送禮極為用心的日本職人精神,藉由禮盒傳達對家人、朋友、合作夥伴之間彼此關心、祝福的心意。

    中秋限定的「日嚐」禮盒,除了有日式風格的組合外,也可結合了其他不同的口味風貌,例如濃情的「法式可可瑪德堡」、義式風情的「芝芝青檸瑪德堡」,再加上台式口味的「芋泥布蕾瑪德堡」和「芝麻QQ瑪德堡」,將能成為一盒用美食環遊世界的最完美瑪德堡禮盒。全新中秋限定「日嚐瑪德堡」禮盒,將於7月22日上市,第一週預購即享有95折優惠,滿額1,999元再贈送法式原味一盒,還在觀望的一定要先手刀訂起來。

    ▲中秋禮盒-紅豆鹽奶&濃抹白玉 瑪德堡

    日式風情第一彈「紅豆鹽奶瑪德堡」,特別選用⽇本神奈川愛⼼低筋麵粉,再加入台灣在地小農蜂蜜製作成瑪德堡糕體,內餡以溫順的紅豆顆粒配上搶眼不搶戲的elle&vire鹽奶油,咬入口中甜香帶鹹,再日常不過的組合出現在瑪德蓮中,成為最驚喜的存在。

    日式氛圍滿載的「濃抹白玉瑪德堡」,嚴選日本小山園抹茶粉,製成瑪德蓮蛋糕體和抹茶奶霜厚餡,細緻口感讓整體帶有抺茶的濃郁香氣,中間加入白玉麻糬,尾韻甘甜不苦澀,最後再用爽碎堅果收尾,交織成完美的苦甜平衡,將成為抹茶控最不能錯過的組合。

    ▲隨選隨搭,完美成為一盒送禮最有面子的瑪德堡禮盒

    喜歡苦甜大人感「法式可可瑪德堡」更不能錯過,圓滾滾的外表帶著濃郁法式可可香氣,單一使用法芙娜 72%巧克力,配上日本山崎威士忌,最後用嘉麗寶可可豆碎粒100%增加口感層次,濃郁的苦甜香氣是屬於大人的美好時光。

    酸甜新層次的「芝芝青檸瑪德堡」,特選台灣小農香水檸檬,配上日本糖漬柚子皮,糖霜與柚子醬的層層堆疊帶出清爽的甜蜜滋味 ,尾韻帶出豐厚輕柔的卡士達醬,完美特調比例讓人忍不住一口接一味,夏季最完美的甜點就用芝芝青檸瑪德堡來展現。

    延伸閱讀:咖啡渣先別丟!全聯、家樂福「9大除蟲好物」蟑螂果蠅都不放過,這3樣免花錢也能驅蟲

    圖片來源:open it. 提供

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