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咖啡廳也能吃到未來肉!路易莎推「植物肉堡排」磚壓、麥香三明治,蔬食控千萬別錯過

生活| By 女大編輯部 整理
2022/07/28 11:21

路易莎咖啡為推廣更優質、更健康及永續的產品,率先採用源自美國矽谷新創Lypid活優科技創新研發的PhytoFat™植物油脂,結合台灣知名異國蔬食連鎖品牌SUN BERNO光焙若獨創配方調製成,路易莎專有掌握植物肉美味關鍵的植物肉堡排,推出磚壓三明治及麥香三明治系列產品,即日起至8/14(日)上市優惠美味價45元/60元(定價),成為路易莎未來發展的亮點系列,節能減碳,環保愛地球。

▲近年來未來肉(植物肉)蓬勃發展

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近年來,未來肉(植物肉)蓬勃發展,根據網路資料庫Statista的數據,植物肉市場在2020年達到66.7億美元,預期2026年可達到167億美元。研究發現,如何讓植物肉更好吃?關鍵在於脂肪,過去植物肉脂肪只能用植物油代替,熔點較動物脂肪為低,很容易在烹飪過程中就流失,而影響口感。

路易莎選擇由Lypid活優科技透過創新微膠囊技術與配方研發出的純植物製油脂 PhytoFat™,其熔點高達 165°C,突破植物肉的熔點限制,擁有更近似真實肉類的口感,高溫烹調下仍軟嫩多汁,緩緩釋放的油脂更提升未來肉排的口感層次,再現肉類的油脂樣貌。PhytoFat™油脂,主要成分 97% 為植物油和水,所以未來肉的脂肪量不到墨西哥辣椒豬肉漢堡排及瑪芬豬肉漢堡排的七成,飽和脂肪量則比墨西哥牛肉漢堡排、瑪芬豬肉漢堡排少一半。

▲路易莎創辦人黃銘賢

黃銘賢曾膽固醇逼近達300 推動植物肉「美味,讓身體,地球更美好」

熱愛健身運動的路易莎創辦人黃銘賢,以親身經歷分享,之前健身為了增加肌肉量,攝取過多高蛋白產品,竟然造成膽固醇爆表逼近300,讓他非常驚嚇,經過一番調整,加上多吃植物肉排產品,如今,膽固醇也恢復了正常,因此,他大力推動植物肉系列產品,希望「滿足美味的同時,也能讓身體,地球更美好」。

SUN BERNO光焙若為近年竄起的異國蔬食網紅名牌,在台北、新竹及台中精華區擁有四家門市,也是路易莎為了發展疏食料理,策略聯盟的新夥伴,BERNO和LOUISA取決於義大利音節,發音來自義大利文BUONO好的、好吃之意,致力提供客人新鮮、健康、創新的異國蔬食料理,透過獨家調製料理技術,將PhytoFat™油脂研製成專屬於路易莎的美味多汁肉堡排,無論在質地、口感、風味傳遞、烹調表現皆完美重現動物肉質水準。

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除了美味的咖啡,路易莎更希望提供美好的生活體驗,請您來路易莎喝杯各種風味咖啡享受健康的蔬食,讓身體擁有健康的活力面對每一天。健康美好生活來自路易莎,享用精品咖啡、蔬食,舒服無負擔的暖食。

延伸閱讀:看過《咒》不夠!2022必看10大鬼片清單:鬼屋之首《民雄鬼屋》、《鬼天廈》真實故事超駭人

圖片來源:路易莎 提供

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    月光族快收!日本興起「不買日省錢法」年存60萬台幣,搭配日常「5個理財習慣」無痛儲蓄超效率

    生活| By 女大編輯部 整理
    2022/07/28 10:02

    開始踏進社會工作,就發現儲錢是一件很困難的事!不少女生每個月一出糧就想買衣服、包包,那怎樣可以節約存錢呢?日本近年就興起了「不買日」省錢方式,有日本主婦實測過這方法,再配合平日理財小習慣,發現一年的儲蓄竟然可以增加約60多萬台幣!一起看看這個無痛儲蓄方式是怎樣實行,再看5大理財生活習慣,一起擺脫月光族吧!

    ▲「不買日」還可達到清冰箱作用

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    日本主婦流行「不買日」一年省下60多萬台幣

    近年不少日本主婦都開始實行「不買日」,儲蓄方法是透過先計算自己每日的支出,然後將每個月其中10日定為「不買日」,再將「不買日」的支出預算先扣起並存入儲蓄戶口,那麼可供使用的錢就自自然就比平時少,也可以減少不必要開支。因為設立了「不買日」的關係,日本主婦每星期只會買菜兩次,其他日子就會用冰箱裡的剩餘食材煮菜,可以逼使自己清理冰箱避免浪費,同時也可以節省開支。她們平日外出時也會盡量不帶錢,預防自己衝動消費,又能培養有需要才買的良好習慣。日本主婦實測過,透過設立「不買日」及配合平日的理財好習慣,一年的儲蓄可以增加約60多萬台幣!不過要注意的是,設立「不買日」的意思並不是叫你在「不買日」不消費,而在其他日子就盡情購物!這樣不但未能成功儲錢,反而會消費更多!

    ▲日常理財法

    5大日常理財習慣,擺脫月光族!

    除了設立「不買日」外,平時在日常生活中,大家也可以培養一些良好的理財習慣來減少支出,幫助自己輕鬆儲錢,擺脫「月光族」!小編為大家整合5大理財習慣,讓大家無痛存錢,日後可以盡情買「包包」!

    ▲減少刷信用卡

    減少使用信用卡

    由於使用信用卡實在太過方便,會不自覺地愈用愈多。平日消費時多用現金代替信用卡,見到錢包內的金錢減少,自然會更慬慎消費。如果擔心外出時會不自覺地使用了信用卡,不如乾脆把信用卡放在家中,以及在手機中移除信用卡的綁定吧!

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    ▲訂定存錢目標

    訂立明確儲蓄目標

    要有效地儲蓄,必需要有一個明確的儲蓄目標,當你有了目標,就會更有動力去儲錢。每個人的儲蓄目標都可以不同,小至旅行、買包包;大至結婚、買房子,只要有了目標,儲錢自然更有效能。另外,大家也應計劃定每個月希望儲到多少錢,粗估後先把錢儲起來,剩餘的錢才用作日常開支,便能有效控制消費。

    ▲記帳

    養成記帳習慣

    記帳對理財相當重要!透過將平日的每項支出記錄下來,就會更清楚錢到底花了在那裡,然後定期檢視自己的消費習慣,慢慢就會減省不必要的開支。民間有不少記帳的手機 App,可以方便地記錄日常消費,幫助理財。

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    ▲分戶頭理財

    分戶理財

    大家可以開設一個專門用作儲蓄的銀行戶口,每個月就把特定金額存入作儲蓄,更可以把提款卡長放在家中,如非必要都不要動用該戶口的錢。這個方法能讓你清楚看到自己儲了多少錢,當見到戶口內的結餘愈來愈多時,更會有莫名奇妙的滿足感,有助你繼續堅持你的儲蓄計劃!

    ▲衝動消費是存不了錢的最大元兇

    避免衝動消費

    很多女生都有個通病,就是在街上見到心頭好就會急著購買,這樣的衝動消費就是令每月多花金錢的最大元凶!大家下次想衝動消費時,嘗試忍一忍手,等待一至兩日看看是否還想購買,到時或會發現並沒有購買的必要,這樣就可以節省金錢了!另外,大家在外出購物前,也可先寫下購物清單,控制自己只購買清單上的物品,避免衝動消費!

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    延伸閱讀:靠「365存錢法」年終多6萬,4招簡易儲蓄法小資女必學

    更多內容:
    消費券2022|專家:花錢心痛如失戀 心理技巧5招助達成理財目標
    文章授權轉載自《香港01》。

    整理:張心妮

    圖片來源:達志影像/Shutterstock

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      打工換宿QA懶人包:行前要知道的8件事,優點、缺點、工作內容一次看

      生活| By 女大編輯部 報導
      2022/07/27 18:26

      近年來國內外超夯的「打工換宿」,不但可以省下旅費,還能交到許多朋友及學會獨立,但是萬事起頭難,到底要怎麼開始?小編幫大家整理出「打工換宿行前評估清單」,優點、缺點有哪些?主要工作內容是什麼?快來看看自己適合哪種類型,背包款款就可以出發囉!

      ▲打工換宿並沒有年齡限制,誰都可以參與

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      1.什麼是打工換宿?

      所謂「打工換宿」就是以勞力或是專業技能換取住宿,有些地方還會供應三餐、船票、課程,或是獎勵零用金。「打工換宿」主要分為兩種,一般換宿門檻低,多是勞力活,比如整理環境打掃等。第二種則是門檻較高的「專長換宿」,最常見的工作有攝影、畫畫、行銷,或是擔任翻譯。建議在應徵時提出自己的專長技能,或直接寫在履歷表上,錄取機率會大幅提升。

      2.打工換宿的資格?

      打工換宿沒有年齡限制,不管是高中剛畢業,或是出社會已久的人都能嘗試。且出社會後較難有機會可以深度旅遊,不妨透過這個管道,跳脫舒適圈去認識不同樣貌的人。現在也有許多社會人士在轉換跑道期間去打工換宿,體驗不一樣的人生。

      ▲打工換宿的優點之一,可以更深入的體驗當地生活

      3.打工換宿怎麼找?履歷怎麼丟?

      Facebook有許多相關社團,像是「II 台灣,以工換宿」、「打工換宿.背包環島」、「打工換宿瘋台灣」等,上面會有許多店家發文誠徵小幫手,可以隨時看看有沒有自己有興趣的地區及工作內容。也可以自行在社團中發布自己的履歷介紹文,內文愈豐富,就可能會有老闆相中你來詢問。因為打工換宿週期多半是2個禮拜至一個月,所以店家常常會需要徵人,若是有喜歡的店家,可以先追蹤他們的粉絲專業或社群媒體,時不時可能就會發出誠徵小幫手的資訊哦!

      4.打工換宿的優點

      1.省旅費:在台灣住宿費並不便宜,背包客棧一個床位一晚最低也要500元,離島更是700元起跳。打工換宿可以省下住宿費,降低旅行總花費,是不少人省錢的好選擇。

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      2.體驗在地生活:沒有什麼比實際在一個地方長期生活,更能了解當地的方式了。雖然若只有打工換宿兩周或一個月,嚴格來說也不算很長的時間,但與一般觀光客相比,能獲得更深度的旅行體驗,適合嚮往慢節奏旅行步調的人。

      3.認識更多相同興趣的朋友:有時候,你本身的好朋友可能並不是適合旅行的旅伴,但你在打工換宿能認識的人,多半會是相同理想、愛旅遊、敢挑戰自我、樂於冒險的人。在這裡結交志同道合的朋友,未來還能結伴一起出遊。

      ▲去打工換宿前,建議先自行投保

      5.打工換宿的缺點

      打工換宿沒有完整的勞健保資格,若是工作途中受傷,並沒有法律的保障,得靠自己本身提前保的保險。有些店家也會表明要投保後才可前往,也是對自己的保障。再來,網路上的店家資訊不一定百分之百正確,絕對要做足功課多方確認。第三點,打工換宿就是去工作,跟平時純旅遊有很大的落差,建議絕對要調整好心態再前往。

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      6.打工換宿有哪些職業選擇?

      最常見的工作內容可以分為以下 3 類,另外還有酒吧、路邊攤、露營區、小木屋、衝浪店多種職業可以做選擇。
      民宿:旅客接待、整理床鋪、打掃房間、公共空間。
      餐廳:點餐送餐、製作餐點、環境清理和餐具清洗。
      潛店:接待客人、清洗裝備、跟著教練時間上下班。

      ▲若是喜歡陽光及大海的人可以選擇像墾丁、小琉球等地

      7.台灣打工換宿熱門推薦地點

      1.喜歡陽光、沙灘、大海、海上活動:墾丁、小琉球、花蓮、綠島
      2.喜歡人文風情濃厚:蘭嶼、金門、馬祖
      3.喜歡便利性:澎湖、宜蘭
      4.喜歡山區:南投清境、台北北投

      8.需要會的技能有什麼?

      想要打工換宿,建議要有駕照比較好。很多地方會需要常常以機車作為代步工具,若是不會騎的話,還需要別人載來載去,就會比較麻煩。且有些小幫手的工作可能會包含接送客人和載送行李的服務,店家可能就會要求必須要有「汽車駕照」。

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      打工換宿對於每個人的意義都不一樣,平常被工作和壓力環繞下,偶爾能出來拓展自己的視野以及人生體驗都是一個很棒的選擇,每趟旅程也都會有能學習到的觀點,在陌生的地方好好放鬆,享受生活,享受旅遊,那就是打工換宿最大的魅力。

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      實習編輯:劉奕禎  圖片來源:@iStock

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