近期貝果、鹽麵包、蝴蝶餅等多種口味的麵包正在韓國掀起一股旋風,這些看似簡單的麵包,卻蘊含著韓國獨特的飲食文化與創新精神,從經典的原味到充滿創意的口味,絕對都能帶給你味蕾上的驚喜!以下就幫大家搜羅近期韓國最熱門的麵包店家,趕快收進你的旅遊清單!
1.Artist Bakery
圖片來源:ig@artistbakery
位於首爾安國站附近的Artist Bakery自去年12月底開幕以來,天天人氣爆棚,店內主打多種口味的鹽麵包、鹽可頌,室內則以白色調鄉村風佈置,搭配帶有復古風情的木頭牆框和鏡子,整體空間明亮又大方。
地址:서울 종로구 율곡로 45 1층
營業時間:08:00~20:00
2.Ugly Bakery
圖片來源:ig@uglybakery
Ugly Bakery意思是「醜陋的麵包店」,但實際上他們的甜點外觀雖然看似簡單,但味道卻非常美味,店裡有多達50款的麵包、鬆餅、蛋糕,主打皮薄餡料多,一口咬下不僅超滿足,還有不同的層次口感!
地址:서울 마포구 망원동 426-13
營業時間:12:00~20:00(每周一休息)
3.小夏鹽田
圖片來源:ig@yy.eeun_
小夏鹽田位於首爾益善洞韓屋村內,麵包有多達多達13種口味招牌的鹽麵包、牛奶奶油鹽可頌可是被網友大推,而且外型特殊的立方體Pastry可是每天限量,晚去就吃不到!
4.天然鹽麵包
圖片來源:ig@saltbread.in.seaside
在首爾有許多分店的天然鹽麵包在三清洞、聖水、狎鷗亭各有一間,店內只賣一款品項,用料採用100%加拿大最高級小麥、100%法國AOP認證的奶油、100% 法國海鹽,以簡單純粹的口感擄獲不少人,鹽奶油味非常濃郁,吃下去幸福感滿滿!
地址:서울 종로구 수표로28길 21-17 1층
營業時間:09:00~22:00
5.倫敦貝果博物館
圖片來源:ig@london.bagel.museum
位於首爾安國站附近的倫敦貝果博物館可是韓國最受歡迎的貝果專賣店!店內不僅口味多達18種甜鹹口味,還有14種奶油乳酪口味可以選擇,其中招牌香蔥椒鹽捲餅貝果更是必點招牌,開幕至今三年依舊每天大排長龍!
6.Knickerbocker Bagel
圖片來源:ig@knickerbockerbagel_official
總店位於紐約布魯克林的Knickerbocker Bagel是一家正宗紐約貝果專賣店,進駐韓國以後更是人氣爆增,除了有韓國米其林藍色緞帶的認證,就連韓國Youtuber「挑食的新姐」也曾在《排隊的餐廳》中介紹過。店內的招牌豪華貝果三明治最受歡迎,一口咬下超滿足!
地址:서울 송파구 석촌호수로 268 1층 109~112호
營業時間:09:00~21:00
7.FOUR B BAGEL
圖片來源:IG@fourb.hours
在首爾就有七間分店的FOUR B BAGEL可是韓星細亞俊秀私下愛店!FOUR B 源自於Basic、Best、Bright、Brilliant結合而成,店內採用天然發酵種、烤過的海鹽、有機砂糖等上等材料製成,店內口味同樣種類繁多,搭配選用當季食材製作的貝果抹醬,吃下去可是有滿滿豐富層次!
8.大象貝果
圖片來源:IG@kokkilibagel
同樣在韓國擁有超高人氣的還有大象貝果,這家店和別家貝果專賣店不同的是,這裡的貝果是使用柴火窯烤的方式製成,吃起來扎實有彈性且很有嚼勁,連韓國女子團體Davichi的姜珉炅都曾大方公開是自己愛店!
地址:서울특별시 용산구 보광동 서빙고로91길 10
營業時間:08:30~1900
9.𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘𝐏𝐎𝐒𝐓
圖片來源:IG@𝐁𝐑𝐄𝐀𝐃𝐘𝐏𝐎𝐒𝐓
在首爾有多家分店的𝗕𝗥𝗘𝗔𝗗𝗬𝗣𝗢𝗦𝗧,店內的蝴蝶餅可是擁有超高人氣,不僅堅持當天現做,更選用無農藥法國小麥粉和高級法國香濃奶油,多種口味甜的鹹的都有,網友更大力推薦韭菜培根口味,甜鹹組合超讚!
地址:서울 성동구 상원1길 5 1층
營業時間:10:00~20:00
10.Cafe Layered Bukchon
圖片來源:IG@cafe_layered
鄰近首爾地鐵安國站的Cafe Layered Bukchon同樣也是人氣咖啡店,店內主打各式各樣的司康,口味鹹甜都有,尺寸相較於傳統司康更大一點,口感扎實,店內還有許多美味蛋糕,是連男生都無法抵擋的美味!
地址:서울 마포구 성미산로 161-4
營業時間:11:00至22:00
11. Brautor
圖片來源:IG@brautor_official
Brautor 是位於聖水站的蝴蝶餅咖啡店,店名是結合德文 Brot(麵包) + Autor(作家),意思就是作家享受麵包和咖啡的地方,店內以溫馨歐式風格為主,除了招牌的蝴蝶餅外,還有貝果、三明治等多種類麵包,最大亮點是,可以在店內使用Balmuda 烤麵包機享用熱騰騰的蝴蝶餅!
地址: 서울 성동구 왕십리로14길 28-21
營業時間:平日8:00-19:00,假日9:00-20:00
12.Antique coffee
圖片來源:IG@antique__coffee
在弘大延南洞附近擁有超人氣的Antique coffee可以說是浮誇系甜點代表,店內裝潢充滿華麗復古風格,除了有爆餡可頌、水果磅蛋糕外,奶油司康更是網友大力推薦,搭配招牌飲品「Dirty and Cream」(髒奶油拿鐵),不只好吃又好拍!
地址:서울 마포구 연희로 25-1 1층 앤티크커피
營業時間:10:00~22:00
首圖:ig@artistbakery、brautor_official、london.bagel.museum