你周圍如果有很纖瘦的朋友,他們可能是素食主義者,或是每天不停地運動只為了可以再瘦一點。專家ShaunChavis表示,最簡單的減重方式就是減少卡路里,但要如何減少?很簡單,只要一天減少500卡路里的熱量,你將能夠在兩週內瘦下一公斤!以下提供幾個小方法,只要每天這裡少吃點、那裡少吃點、體重自然就會少了點。
飲食習慣要戒:堅果類熱量超高
雖然堅果類擁有對於心臟健康相當好的優質脂肪,但是它們同樣擁有非常高的熱量。一大把的堅果就含有175熱量,三大把就有525卡的熱量。少吃一碗的堅果就可以省去500多卡的熱量。若你無法馬上戒掉吃堅果的習慣,那可以改吃開心果,兩大把的開心果只有159大卡,而因為要剝殼,也會同時放慢你咀嚼的速度,甚至減少你食用的量。
麻薩諸塞州大學研究指出,邊看電視會讓你多吃進288大卡甚至更多的熱量。若你改在餐桌上吃完飯後,接著花一小時和家人看電視聊天,將能增加527卡的熱量消耗。
飲食習慣要戒:減少沙拉配料
一份特大號的沙拉聽起來相當健康又誘人,但那些增加美味的醬料和配料,像是起士絲、焦糖堅果、培根、酪梨、水果乾等,會使整份沙拉的熱量比義大利寬麵條還高。你可以選擇只加一種配料,並且加入多種美味的蔬菜,最後淋上比平時少一半的醬料。這樣就能成功減少500卡的熱量。
飲食習慣要戒:使用較小的盤子
把你的大盤子換成小一點的,你將能比平常少吃20%到25%的熱量,大約等同於500卡的熱量。
飲食習慣要戒:跳過甜點
甜食的誘惑實在令人難以抗拒,但其中包含的鮮奶油、全脂牛奶、糖漿都是高熱量的成分。就連簡單的甜點都至少含有600大卡以上的熱量,如果你已經努力避開飯後甜點,但又真的對鮮奶油十分著迷,那就吃一小杯美式咖啡的量,犒賞自己少掉600大卡的蛋糕同時也只攝取了30大卡唷!
飲食習慣要戒:減少洋芋片和餅乾
你絕對不可以拿著大包裝直接拿洋芋片吃,因為那將會誘使你一片接一片,直到整包吃光。你知道嗎?一包的洋芋裡就含有1260卡的熱量,這是相當可怕的數字,但若是你已經完全對洋芋片有著非吃不可的執著,那就盡量一天只吃15小片,裡面僅含有140卡,或是吃一些只有100卡的小餅乾來取代原本的量,這樣你至少減掉了1120大卡的熱量囉!
飲食習慣要戒:少喝點調酒
派對、酒吧不可少的就是裝飾的精緻華麗,且又入口甜膩的調酒了,但其中所含的糖漿、檸檬汁、含高糖的果汁、或是一些奶類的添加物,都使調酒的熱量大幅提高。你可以改選擇調酒常使用的添加物像是蘇打水、汽水、或是蔓越莓汁,或是加了冰塊的白開水,這小小的選擇將使你減少800大卡的熱量吸收。
飲食習慣要戒:少吃義大利麵
紐約大學研究指出,一小杯的義大利麵就含有220大卡,但在餐廳所提供的餐點通常都大於一杯的份量。一般的義大利麵大多含有超過1000大卡的熱量,就算你只吃兩杯的白麵條,也仍然攝取了600多大卡的熱量,因此為了窈窕的身材,遠離義大利麵吧!
飲食習慣要戒:少一點晚餐同伴
「和七個以上的人一起吃飯,會使你多吃進96%的食物。」教授Brian Wansink說道。那將等於是雙倍的增加你晚餐的熱量!為了每天減少500大卡的目標,少邀點人共進晚餐吧!
飲食習慣要戒:停止每天一杯的果昔
若是你在外帶早餐時都會偶爾加點一杯果昔,只要一杯,就會使你多攝取800大卡。你可以改選擇較低卡的燕麥粥配上紅糖和香蕉片,再加上一杯黑咖啡,那麼你就能在一天減少500大卡的吸收。
飲食習慣要戒:對看似健康的餐點有所警覺
康乃爾大學研究室發現,有些人因為選擇了健康的餐點而認為少吸收了很多熱量,而在飯後買了飲料、小點心,這其實會使你吃進比正常餐點還多35%的卡路里。
飲食習慣要戒:小心食物內潛在的油
選擇水煮或是蒸煮的食物將能使你少掉一湯匙的油,相當於124大卡的熱量。
飲食習慣要戒:充足睡眠
沉重的眼皮會使你想吃些東西提振精神,芝加哥大學研究指出,每天只睡5到五個半小時的人會在白天更容易打瞌睡,也會使你吃進更多熱量來清醒,因此每天睡飽一點,你將能輕鬆減少將近1000大卡的熱量。
飲食習慣:常常在家宴請客人
在假日逛一小時的雜貨店、花兩小時煮一頓美味的晚餐,然後請朋友來家裡共餐,殷勤地招待他們,並且一起喝杯香檳歡慶假日,你可以不用擔心香檳會帶來高熱量,因為你在準備這一餐的同時,已經成功消耗掉600多卡的熱量,而一杯香檳只含有106的熱量,所以在假日喝杯香檳犒賞一周的辛勞,是絕對沒問題的。
飲食習慣要戒:改掉喝氣泡飲料的習慣
一杯12盎司的汽水就含有150至180的卡路里,如果你在一天喝進兩到三杯,那將會攝取更多的熱量。改以水來止渴將能夠一天減少540大卡的熱量。
飲食習慣要戒:吃小份的食物來止飢
以兩顆水煮蛋來當早餐,不但能有飽足感,更能同時少去400多卡的熱量。接著在午餐前喝一小杯低卡的杯湯,你將會在午餐少吃進134卡的熱量。則一天就減少了600多大卡。
飲食習慣要戒:看電影時少吃一份爆米花
電影院販售的一份爆米花就含有1000份的卡路里,你可以選擇自己買低油爆米花來微波,將能減少約700大卡的熱量。
好的飲食習慣:喝無糖飲料
一杯茶只要加進果汁就會增加400大卡的熱量,因此喝含糖的甜茶並不會比喝汽水好的多,一杯16盎司的甜茶就含有180大卡,三杯就有540大卡,一天少喝一瓶含糖飲料,或是選擇不含糖的飲料,就能輕鬆減少500卡的吸收囉!
飲食習慣要戒:確認盤裡有幾份食物
註明在餐點後的熱量總是會寫著:一份含有多少大卡。但是有時候一道餐點就含有不只一份的食材,因此和朋友共同分享一份餐點將是不錯的選擇,同時還能減少熱量的吸收,何樂而不為呢?
飲食習慣要戒:選擇小份一點的冰淇淋
如果你深深著迷於某種冰淇淋口味,那麼就選擇小份一點的以解口腹之慾,相較於一般份量的冰淇淋,你將能減少近500卡的熱量吸收。
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文章授權轉載自《ELLE》。
整理:陳文亭