2025和牛涮新菜單報到，推薦清單火鍋控請馬上收藏！隨著春天到來，王品旗下日式鍋物「和牛涮」和「聚」共同推出春天限定柚子慶典，選用日本四國愛媛縣進口的柚子汁製成獨特柚子湯底。同步加碼3大好康，名字有「一ㄡˋ」免費送鍋。2025和牛涮新菜單推薦必吃、美食優惠懶人包一次看。
2025和牛涮新菜單推薦
- 和牛涮推薦：酒香柚子胡椒鍋
2025和牛涮新菜單登場，全新辛口大人系鍋底「酒香柚子胡椒鍋」，以日本進口柚子酒入湯，搭配日本四國愛媛縣進口黃金柚皮絲，清爽柚香與酒香伴隨著胡椒的辛辣香氣，單喝就很迷人，放入海鮮和肉品，注入淡淡柚子香，清新不膩。隨鍋還會附上特調「和風柚子胡椒醬」，辛辣的柚子胡椒加入鰹魚、洋蔥增加鮮甜層次，無論是搭配肉品、蔬菜或拌麵都非常適合。
- 和牛涮推薦：柚香炙燒和牛壽司
「和牛涮」消費頂級和牛套餐，還能品嚐到全新「柚香炙燒和牛壽司」，以柚子胡椒取代芥末的辛辣，並灑上柚子粉提香，果香與和牛炙燒肉汁融合，搭配壽司米吃起來更加清新爽口。
- 和牛涮推薦：草莓鯛魚燒
和牛涮號稱「被火鍋耽誤的鯛魚燒店」，不少粉絲都是衝著飯後甜點來。和牛涮最厲害的就是現做鯛魚燒，平均2個月會換上新口味，2025春季夢幻粉色「草莓鯛魚燒」強勢回歸，酥脆的外皮散發淡淡的草莓香氣，撕開還有Q彈麻糬，還可以擠上滿滿的草莓霜淇淋，雙重草莓超幸福！
- 和牛涮推薦：柚子晶凍
甜點部分，不只有超人氣「草莓鯛魚燒」重出江湖，和牛涮柚子季加碼獻上季節限定的「柚子晶凍」，自由搭配黑珍珠、黑糖蜜等多種配料，完美收尾、大大滿足！
2025聚新菜單推薦
- 聚推薦：柚見海老鍋
「聚」則祭出甜鮮味系「柚見海老鍋」，採用日本四國愛媛縣進口柚子湯汁為基底，柚汁天然獨特的香氣與果酸，搭配以鮮蝦烹煮的獨家濃厚海老醬汁，再點綴新鮮葡萄柚片，隨鍋附贈五隻飽滿鮮蝦，可依個人喜好入鍋熬煮讓鮮味層次更加鮮明，湯頭入喉溫潤帶有淡淡果香，尾韻感受到鮮味精華的自然回甘，放入蔬菜肉品等食材涮煮，更能帶出自然鮮甜風味，搭配自助吧柚香冰沙無限量暢飲，清爽解膩。
3月美食餐廳優惠：和牛涮、聚火鍋下殺
- 1.日本A5和牛免費吃
王品日式火鍋「柚子慶典」開跑，即日起至4/30，至「和牛涮」和「聚」各消費1次且升級柚子系列新品，即可獲得雙品牌贈菜券。憑券至 「和牛涮」消費任意兩客套餐並升級柚子湯，送日本A5和牛。「聚」消費單人套餐以上，免費升級柚見海老鍋，兌換期限至5/31。
- 2.和牛涮湯底免費升級
和牛涮柚子季好康第二波，湯底免費升級太享受！3/31前於瘋美食/LINE 好友領取優惠券，至「和牛涮」消費$768以上套餐，並升級柚子新湯，即可享日本A5和牛1份；5/31前每週三至「和牛涮」消費$768以上套餐，並升級柚子新湯，可享日本A5和牛1份。
- 3.名字有「一ㄡˋ」免費送鍋
身分證拿出來，名字對中免費送鍋！即日起至4/30只要名字中有「一ㄡˋ」，到「聚」消費免費送「柚見海老鍋」1鍋，須點單人套餐以上，每人限贈一次，須出示證件。在品牌LINE官方帳號參加互動抽獎，有機會免費吃柚見海老鍋和指定菜色兌換券。
圖片來源：記者／周筠羚攝
