SOMA菜單全新升級！「手搖飲料界愛馬仕」SOMA睽違12年推出全新「蜜隱烏龍」系列，4款全新飲料加上3款特色烏龍甜點，可以品嘗到龍眼蜜香和清爽茶韻。SOMA創辦人也首度曝光，竟是王永慶孫子羅念祖，意外在Threads上引起熱烈討論。2025 SOMA菜單、推薦必喝TOP7、2025新品飲料甜點攻略、門市地址、外送傳送門一次看。
- 睽違12年！SOMA推出全新「蜜隱烏龍」系列
- SOMA新品推薦１：蜜隱烏龍
- SOMA新品推薦２：招牌蜜隱烏龍精粹茶歐雷
- SOMA新品推薦３：青梅蜜隱烏龍
- SOMA新品推薦４：青森蘋蜜隱烏龍
- SOMA新品推薦５：蜜隱烏龍夾心餅乾
- SOMA新品推薦６：蜜隱烏龍瑪德蓮
- SOMA新品推薦７：SOMA烏龍茶歐蕾法國酥
- 手搖界奶茶之王SOMA紅什麼？
- SOMA創辦人竟是王永慶孫子
- SOMA菜單推薦：4大系列一次看
- SOMA菜單推薦：茶歐雷系列
- SOMA菜單推薦：SOMA 特調飲系列
- SOMA菜單推薦：花果茶系列
- SOMA菜單推薦：限定系列
- SOMA菜單推薦2025必喝TOP7
- SOMA推薦必喝１：茶歐雷系列「SOMA精粹茶歐雷」
- SOMA推薦必喝２：茶歐雷系列「非洲可可茶歐雷」
- SOMA推薦必喝３：茶歐雷系列「京都焙茶精粹歐雷」
- SOMA推薦必喝４：特調飲系列「兒時記趣」
- SOMA推薦必喝５：特調飲系列「森林中的糖果屋」
- SOMA推薦必喝７：純茶系列「觀日高山青茶」
- SOMA門市據點位置、線上訂外送
- SOMA敦化創始店
- SOMA永康店
- SOMA中山概念店
- SOMA · LA門市
SOMA睽違12年終於迎來品牌首款自家烏龍茶「蜜隱烏龍」！這支茶葉經過 24 小時龍眼木細火烘焙，入口帶有細緻龍眼蜜香，甘潤柔和又回甘悠長，被茶迷稱為能「喝進時光的風味」。這次新品不只推出純茶、茶歐雷，還有加入青梅與青森蘋果的水果風調茶，甚至同步延伸到夾心餅乾、瑪德蓮與雪糕、布丁等甜點。從茶香到點心，把喝茶變成了一場有儀式感的生活體驗。
最能展現茶葉原貌的就是「純蜜隱烏龍」，喝得到龍眼木焙火後的細膩蜜香，尾韻清甜悠長，是喜歡原茶的茶控必點選項。SOMA特別建議點「類無糖」比例，能剛好去掉茶湯微澀感，但又不會掩蓋掉茶香，喝起來更乾淨順口。這款純茶系列強調的是回歸烏龍本質，適合喜歡細細感受茶韻、享受慢步調午後時光的客人。
- SOMA新品推薦「蜜隱烏龍」，售價60元。
「蜜隱烏龍精粹茶歐雷」是本次系列的靈魂之作，選用鮮乳坊鮮乳加上龍眼蜜調製，奶香與茶韻完美融合。入口綿密順滑，茶的深邃香氣在奶感中被放大，喝起來不僅有溫潤口感，還能感受到隱隱悠長的蜜香尾韻。
- SOMA新品推薦「蜜隱烏龍精粹茶歐雷」，售價100元。
想要帶點清爽與驚喜的選擇，就不能錯過「青梅蜜隱烏龍」。將台式青梅融入蜜隱烏龍茶湯中，酸香之中帶著微鹹，喝一口就有濃濃的懷舊感，還加了奇亞籽增加口感。茶與果的融合創造出多層次的酸甜口感，尤其適合夏天想來點沁涼風味的人。
- SOMA新品推薦「青梅蜜隱烏龍」，售價80元。
「純青森蘋蜜隱烏龍」使用來自日本青森的蘋果汁，果香酸甜與蜜隱茶韻結合後，帶來清爽卻不單調的層次感。喝下去彷彿是秋日下午的微風拂面，既有茶的厚實感，也有水果的明亮氣息。這杯飲品被不少人形容為「優雅系水果茶」，既能滿足想喝果香的清爽需求，也能保留蜜隱烏龍細膩悠長的回甘。
- SOMA新品推薦「青森蘋蜜隱烏龍」，售價120元。
不只飲料，SOMA也將茶香延伸到甜點。「蜜隱烏龍夾心餅乾」(50元) 以香酥餅體包入濃厚茶香內餡，咬下去酥脆之中帶點茶韻回甘，是適合搭配茶飲的下午茶小點。許多網友表示，這款餅乾單吃就很有層次，搭配一杯純蜜隱烏龍更能襯托茶香。對於喜歡在喝茶時配點心的人來說，這是一份不容錯過的療癒小確幸。
- SOMA新品推薦「蜜隱烏龍夾心餅乾」，售價120元。
法式經典點心瑪德蓮，這次也換上了茶香新裝。「蜜隱烏龍瑪德蓮」 入口是柔和的蛋香，尾韻則緩緩帶出蜜隱烏龍的清香，甜與茶的比例拿捏得剛剛好。口感細膩綿密，既能單獨享受，也很適合搭配茶歐雷。對於甜點控來說，這款茶香瑪德蓮不僅提升了整體風味層次，也讓烏龍茶的優雅氣息在點心裡延續。
- SOMA新品推薦「蜜隱烏龍瑪德蓮」，售價60元。
SOMA歐蕾法國酥先前在全家超商上架後秒殺，這次則將全將蜜香烏龍系列同樣與茶點結合，推出新口味「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」。甜點外層酥脆、內餡柔潤，入口帶有淡淡的茶歐雷風味，讓人一口咬下就能感受到茶香與奶香的交融。價格親民又方便購買，不只門市可以買到小包裝版本，SOMA也將新品延伸到全聯，獨家開賣大份量版本。
- SOMA新品推薦「SOMA烏龍茶歐蕾法國酥」，售價49元。
在台灣手搖飲選擇爆炸的年代，SOMA卻能用「精品手搖」的定位殺出重圍，自2013年創立以來就以藍帶廚藝的法式精神為基底，把調飲當成烹飪，精準掌握每個比例。創辦人 Jeremy Lo 曾在法國藍帶廚藝學院學習，將對工藝的要求帶進飲料，讓奶茶控為之瘋狂。從東區敦化創始店一路展店至永康、中山，甚至進軍美國洛杉磯，雖然分店數不多，卻始終維持滿滿人氣。SOMA菜單到底有什麼必喝神品？
精品手搖飲SOMA創辦人羅念祖，其實是台塑集團創辦人王永慶的金孫。羅念祖是王永慶四房長子羅文源的兒子，早年因「認祖歸宗」事件備受矚目，不過他並沒有依靠百億遺產，而是選擇自己創業。2013年，他在台北東區開出第一家SOMA，堅持走穩健發展路線，即使經營12年，全台僅有4間分店。如今SOMA不僅成為「飲料界的愛馬仕」，更在中山站等一級戰區依然維持排隊人氣。他也笑稱，若爺爺還在，可能會檢討他「做生意太慢了，動作要快一點」。
SOMA招牌首推「茶歐雷系列」，甚至被網友封為「奶茶界的天花板」。SOMA選用三種紅茶調和，再搭配脫脂奶粉或鮮乳，透過高溫沖湅與低溫凝香的工藝手法，把茶香與奶香的平衡做到極致。最經典的「原味茶歐雷」是許多第一次喝SOMA的人必點款；「非洲可可茶歐雷」則將茶與可可融合，帶出大人口味的苦甜；而京都焙茶、抹茶精粹歐雷系列更是茶控必喝，香氣濃郁卻不會膩口。
SOMA特調系列一直是許多手搖控心中的夢幻選擇，因為它不是單純把果汁或茶混在一起，而是以調製雞尾酒的概念設計，每一杯都像是特調飲品。特選食材搭配自製氣泡水，喝起來層次感豐富又清爽，尤其是那綿密氣泡在口中綻放，真的很療癒。像是以桑葚、烏梅和氣泡結合的「森林中的糖果屋」，酸甜滋味很適合夏天；「兒時記趣」則用葡萄柚搭配多多，帶點童年記憶的味道；還有「盛夏西西里」把濃縮咖啡與檸檬結合，咖啡控會愛爆。
如果你偏愛清爽茶飲，SOMA的花果茶系列會是最佳選擇。嚴選台灣高山菁茶、紅玉與獨家蜜隱烏龍，再搭配100%濃縮鮮果汁，讓茶香與果香完美交融。像是「芒果高山菁茶」結合了茶的清雅與芒果的香甜，夏天來一杯超消暑；「冰糖水梨高山菁茶」甜潤順口，特別適合怕酸的人；「純葡萄柚高山菁茶」則多了清新的柑橘調，喝起來酸甜開胃。
SOMA每年都會推出季節限定系列，為粉絲帶來驚喜。例如五周年時推出的「京都抹茶精粹歐雷」，使用茶道級抹茶搭配莊園鮮乳，苦韻與奶香交織得很高雅；六周年的「黑白分明」，更大膽將黑芝麻茶歐雷與杏仁豆花凍結合，喝得到濃厚芝麻香還有嫩滑豆花口感。近期推出的「草莓高山菁茶歐雷」，把草莓果香與茶歐雷融合，酸甜又順口，是限定系列中的人氣王。
奶茶界霸主SOMA招牌中的招牌！如果要選一款能代表SOMA精神的飲品，那一定是「SOMA精粹茶歐雷」。這杯飲品融合了紅茶基底、小農鮮乳與季節蜂蜜，並以茶道手沖的方式熬煮，讓紅茶的澀味被奶香與蜂蜜的自然甜味溫柔包覆。喝起來滑順細膩，層次感極佳，不需要額外加糖，就能品味到茶與奶的完美平衡。對於想喝一杯與眾不同奶茶的消費者，這杯絕對是入門必點。
對可可控來說，SOMA茶歐雷系列的「非洲可可茶歐雷」堪稱手搖界的夢幻逸品。使用法國巧克力大師調配的純可可粉，搭配紅茶與奶香，讓可可不會過於甜膩，反而帶有一點大人口感的苦甜平衡。與一般坊間偏甜或人工味重的可可飲品不同，這款喝得到茶的清香與奶的圓潤，冷熱喝都很合適。許多網友喝過後直呼「驚為天人」，也讓這杯成為 SOMA人氣榜的常勝軍。
焙茶控千萬別錯過「京都焙茶精粹歐雷」！2024年SOMA才推出的「京都焙茶系列」，焙茶由加倍的時間與溫度製成，手工現刷的京都宇治焙茶，搭配小農鮮乳沖調，帶出濃郁又溫潤的烘焙香氣。焙茶的深沉茶香與奶香相互融合，喝起來不苦澀，反而帶點溫柔的大人風味。「京都焙茶精粹歐雷」原先是京站限定品項，因為人氣爆棚後才進入全台分店販售。
炎炎夏日想要一杯清爽的選擇，那就試試「兒時記趣」。這杯以純葡萄柚、多多與氣泡水組成，酸酸甜甜的風味讓人聯想到童年的歡樂記憶。入口時是葡萄柚的清新果香，接著多多的奶香帶出微酸口感，最後氣泡在舌尖綻放，讓整體喝起來既解渴又富有層次感。因為不含咖啡因，這杯也很適合不喝茶類或咖啡的族群。
光是名字就充滿童話氛圍的「森林中的糖果屋」，以純桑椹為基底，再加入烏梅與氣泡水調製而成。酸酸甜甜的果香，搭配綿密的氣泡口感，就像戀愛中的小心思般酸甜交錯。網友形容這杯是「最浪漫的氣泡飲」，不僅拍照上鏡，喝起來也特別適合夏天。對於想要跳脫奶茶路線的人，這杯可說是最佳首選。
SOMA推薦必喝６：花果茶系列「芒果高山菁茶」
夏天就是要來一杯充滿熱帶氣息的「芒果高山菁茶」！SOMA花果茶系列推薦「芒果高山菁茶」，嚴選台灣高山菁茶為基底，搭配濃郁芒果果汁，喝起來既有水果的香甜，也保留茶的清雅，兩者交疊出清爽卻不單調的滋味。加入山粉圓後，增加口感層次，讓喜歡咀嚼的飲料控更滿足。
SOMA推薦必喝７：純茶系列「觀日高山青茶」
純茶愛好者推薦SOMA「觀日高山青茶」，喝起來茶飲香氣淡雅、茶韻清新，沒有紅茶的澀感，入口更為順暢。很多網友喜歡搭配微糖，讓茶香更圓潤，成為許多老顧客必回點的清爽選擇。
- SOMA永康店
- 電話：02-2396-8662
- 地址：台北市大安區永康街7巷3號
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- SOMA中山概念店
- 電話：02-2563-8286
- 地址：台北市中山區中山北路二段20巷23號
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圖片來源：記者／周筠羚攝、SOMA
