全聯又出現threads爆紅美食啦！這次被網友瘋狂洗版的正是「藜麥毛豆」，高蛋白又高纖維，開封就能直接吃，成為飲控族與懶人必備神物。除了藜麥毛豆，豆腐麵、早安夯地瓜、去骨油雞腿也都被推爆，不論當主食還是加料組合都超方便，價格親民、營養滿分。這篇懶人包幫你整理全聯必買爆紅美食清單，怎麼吃、怎麼搭配，飲控減肥必備美食食譜一次看！
- 全聯推薦threads爆紅美食：藜麥毛豆
- 全聯藜麥毛豆吃法推薦：嫩豆腐
- 全聯藜麥毛豆吃法推薦：涼麵、豆腐麵
- 全聯藜麥毛豆吃法推薦：優格、沙拉
- 全聯推薦threads爆紅美食：豆腐麵
- 全聯豆腐麵怎麼吃？
- 全聯豆腐麵食譜推薦：減醣紅油拌麵
- 【減醣紅油拌麵做法】
- 全聯豆腐麵食譜推薦：韓式豆漿豆腐麵
- 【韓式豆漿豆腐麵做法】
- 全聯豆腐麵食譜推薦：減糖越式春捲
- 【減糖越式春捲做法】
- 全聯推薦threads爆紅美食：早安夯地瓜
- 全聯推薦threads爆紅美食：去骨油雞腿
threads近期最紅的全聯美食不能沒跟上！threads網友們大推一定要吃全聯「藜麥毛豆」，這是全聯美味堂系列的涼拌菜，以翠綠飽滿的清脆毛豆，搭配口感分明的紅色藜麥，佐以香油提味，不用解凍、微波，打開就能直接吃，吃起來爽口零負擔。售價55元。
「超級食物」藜麥是低GI食物，能幫助穩定血糖，且有豐富的膳食纖維，蛋白質含量比一般穀物更高。毛豆則有「植物肉」之稱，蛋白質含量高達12.5%，加上高纖維能帶來強烈的飽足感。
全聯將藜麥與毛豆煮熟調味，許多人都在脆上被燒到買完吃了就愛上，網友大讚調味好了搭配任何東西都很好吃，加上蛋白質、飽足感都很夠，可說是飲控懶人救星，「最近下班去全聯毛豆都賣光看不到影」、「藜麥毛豆+任何沙拉都很好吃，也不用調味了～」。
但也有人建議不要單吃，「藜麥毛豆有調味，習慣低脂清淡的不及建議」、「藜麥毛豆很好吃，但記得鈉含量蠻高的」、「毛豆也可以放優格，但這款其實調味很重」。
全聯藜麥毛豆怎麼吃？threads網友最推薦的組合是「藜麥毛豆＋嫩豆腐」，夏天吃超清爽，調味後的毛豆跟原味豆腐綜合超搭，整體加起來蛋白質有27.2克，碳水22克、脂肪19.8克，熱量總共375大卡。網友們都說超好吃，「自從看到這個吃法 我在全聯再也找不到藜麥毛豆的蹤影…」。如果怕吃不飽，還可以加幾顆蛋，水煮蛋、溏心蛋、茶葉蛋、麻辣蛋都有人推。
如果想更有飽足感，推薦可以嘗試threads網友推薦的「藜麥毛豆＋麵」，輕鬆就能搞定一餐。飲控人可以試試「毛豆藜麥+豆腐麵」，熱量低、蛋白質充足，夏天涼拌吃清爽又解膩。也有人推可以加涼麵或烏龍麵，別有一番滋味。
threads網友們分享了不少全聯藜麥毛豆食譜，加上喜愛的配料變成高級版優格和沙拉也很推薦，「跟風買了全聯的藜麥毛豆+嫩豆腐，另外加料：酪梨、鮪魚罐頭」、「藜麥毛豆+花椰菜米再炒些菇菇真的很好吃」、「今天也來跟風～本來怕吃不飽還加了一堆秋葵，結果整個飽到吐」。
threads爆紅全聯美食「紀文豆腐麵」也是飲控好幫手！「紀文豆腐麵」全聯共有3款，不需烹煮，只要簡單調味即可食用。被網友封為懶人減重必備好物，「減肥必備的好夥伴推爆」、「很清淡，很適合減脂的時候吃，然後都不用咬，可以直接吞下去」。
推薦必敗基礎款「零糖豆腐麵」主打低熱量、低脂低碳水，去年新上市的「黑豆豆腐麵」，以黑大豆製成完全不加麵粉，同樣是零麩質、零糖質、零膽固醇。另有附帶醬汁的「津輕完熟蜜蘋果露風味豆腐麵」，直接拆開就是一餐，超級方便。
threads上爆紅全聯豆腐麵怎麼吃？紀文也要推出一系列「豆腐麵食譜」，跟著做就能簡單完成美味料理。推薦第一道基礎版「減醣紅油拌麵」，在家4步驟即可吃到難以抗拒的香辣減醣豆腐麵。
1.韓式辣椒粉粗粒和細粒1:1混合並倒入熱油
2.豆腐麵拆袋瀝水裝入碗中
3.辣油、醬油、蒜泥、烏醋適量的倒入碗中
4.麵和醬料混合均勻後撒上一點蔥花即可享用
豆腐麵還可以製成韓國的特有料理「韓式豆漿豆腐麵」，濃香的特調豆漿搭配豆腐麵，清爽又消暑。
1.將小黃瓜切片備用。準備350ml無糖豆漿，加入鹽、糖、花生醬、鰹魚醬油，並攪拌均勻，醬料即完成
2.將豆腐麵拆袋瀝水放入碗中並倒入醬汁
3.擺上小黃瓜片、小番茄，撒上芝麻就完成囉
豆腐麵變化大，不只基本的麵食料理，還可做煎餅、甜點，或是越南料理中的經典「減糖越式春捲」。清爽無負擔的豆腐麵加上特製的沾醬，
成為一道極具風味和健康的選擇。
1.越式春捲皮泡水軟化後鋪在砧板上
2.依序放入生菜、適量的減醣豆腐麵、小黃瓜和蟹風味蒲鉾
3.將食材都包入越式春捲皮裡
4.砂糖、魚露、味醂、檸檬汁和辣椒混合調配成醬汁
減肥好物不能錯過地瓜！地瓜是營養豐富的替代主食，富含膳食纖維，對排便順暢也有幫助，每餐吃約半條，想控制熱量又不失口感的減脂好選擇。全聯除了販售現烤地瓜，「早安夯烤地瓜」更是美味堂的人氣美食，嚴選台農57號地瓜慢火烘烤，冷藏可直接吃，口感香Q鬆軟。且一大包約400g不到百元，最適合無法天天下廚的飲控人，網友們大推
網友大推「早起拿一根出來退冰就能吃了，好省事」、「買回來冷藏，要吃隨時有，無需再備料烹煮，真的很方便！」、「地瓜讚到不行，份量超足一袋89元CP值很高」。
全聯美食長青不敗款「去骨油雞腿」如果還沒吃過真的太遜！這款美味堂的去骨油雞腿，嚴選上等紅羽土公雞之去骨腿肉，皮脆肉嫩，在疫情期間光速爆紅。全聯美味堂「去骨油雞腿」加入各式燙青菜、金針菇，加料拌好就是超好吃的鹹水雞，5分鐘就能上菜超簡單，當時更直接掀起「全聯版懶人鹹水雞」流行風潮。雞肉換成雞胸肉、油雞翅也可以，想要減醣或低醣飲食，則建議多加花椰菜、高麗菜等「低澱粉蔬菜」。
圖片來源：記者／周筠羚攝、全聯
