近年來素食與蔬食餐廳越來越成為許多人的心頭好，不單單只是因為吃素習慣，而是這些蔬食餐廳無論在美味程度、創意以及健康等等，都一點不輸其他的葷食餐廳！這篇就要來盤點台北大受好評的蔬食餐廳，無論是不是素食主義的人，都會把這些餐廳納入約會、聚會的美食清單！
- 台北蔬食餐廳推薦1.果然匯
- 台北蔬食餐廳推薦2. VGest披薩低碳飲食café
- 台北蔬食餐廳推薦3.小小樹食
- 台北蔬食餐廳推薦4.祥和蔬食料理
- 台北蔬食餐廳推薦5.不葷主義
- 台北蔬食餐廳推薦6.上善豆家
- 台北蔬食餐廳推薦7.蔬軾
- 台北蔬食餐廳推薦8.PRESERVE
- 台北蔬食餐廳推薦9.養心茶樓
- 台北蔬食餐廳推薦10. VEGAN AMORE 蔬慕
台北蔬食餐廳推薦1.果然匯
饗賓集團旗下人氣蔬食Buffet「果然匯」全台有6間分店，近期強勢回歸台北新光站前店，超過100多道蔬食料理，且堅持不用素食加工品，嚴選新鮮食材，透過各國料理方式，包括中式料理、日式炸物、烤物，還有歐式等等，不僅美味也展現廚師們的創意，還有超多甜點、水果、冰品與飲料等等，絕對可以吃得滿足又滿意！
地址：台北新光站前店｜臺北市中正區忠孝西路一段66號13樓
台北蔬食餐廳推薦2. VGest披薩低碳飲食café
僅營業11:30至16:30的吃到飽蔬食餐廳，最有名的就是超過10款異國Pizza，當然也有許多創意料理、湯品、甜點等等，皆不添加人工香料、化學香精，對食材要求也是相當講究！
地址：VGest披薩低碳飲食café首都松山店｜台北市松山區八德路4段658號
台北蔬食餐廳推薦3.小小樹食
小小樹食大安店連續多年獲得米其林與必比登推薦，全台北也有6間分店，可見其魅力所在，店內主打「環境永續」理念，鼓勵外帶顧客自備器皿與購物袋，店內也禁用一次性餐具，食材也堅持不使用加工品。其中最紅的菜色包括紅油皮蛋豆腐餃、綜合野菇義大利寬麵，都是餐廳必點料理！
地址：小小樹食大安本店｜台北市大安區大安路一段116巷17號
台北蔬食餐廳推薦4.祥和蔬食料理
從2018年拿到米其林必比登推薦後，就一路連續拿到2025，目前台北有創始店鎮江店與慶成店兩間。祥和蔬食料理主打川菜料理，是少見重口味的蔬食餐廳，干鍋花椰菜與三杯猴頭菇是饕客們必點的餐點，而且價格算是很平價呢！
地址：祥和蔬食料理鎮江店｜台北市中正區鎮江街1巷1號
台北蔬食餐廳推薦5.不葷主義
「即使是不素之客，也會一見傾心」的標語，就是不葷主義想帶給顧客們的。不葷主義被網友稱為「素食界的鼎泰豐」，店面寬敞而且料理多元，無論是港式小點或是川菜料理都有，松露娃娃菜、絲瓜鮮湯包都是熱門餐點！
地址：不葷主義茶餐廳台北店｜台北市松山區南京東路三段275號2樓
台北蔬食餐廳推薦6.上善豆家
在東區頗富盛名的上善豆家，最有名的就是脆皮冰花煎餃，各式單點餐點也都很受歡迎，甜點豆花更是招牌之一，而且店內用餐達到每人350元低消，就可以享用「蔬食樂自助吧」，有醃漬物、各種小菜、豆腐可以吃到飽！
地址：上善豆家台北復興店｜台北市大安區復興南路一段107巷16號
台北蔬食餐廳推薦7.蔬軾
用大文豪的「蘇軾」做諧音哽，是間主打義式與南洋等異國風味的蔬食餐廳，而不僅是美味的餐點，其實這間蔬軾也是做精品優格起家，店內就有提供優格系列甜品，包括純優格、優格飲還有冰淇淋等等，是許多人餐後必來甚至買回家的招牌商品！
地址：蔬軾農安店｜台北市中山區農安街263號
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台北蔬食餐廳推薦8.PRESERVE
人氣蔬食網美店PRESERVE，在南港 LaLaport 和台北大巨蛋都有分店，尤其大巨蛋店一大片落地窗採光非常好，像是報紙的菜單也很特別！店內有多款酪梨餐點都很受到喜愛，而IG上最多人推薦的莫過於由上下兩塊酪梨組裝的漢堡，喜歡酪梨的千萬不要錯過，而且拍起來的視覺也相當吸睛！
地址：PRESERVE大巨蛋店｜台北市信義區忠孝東路四段515號 D4區
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台北蔬食餐廳推薦9.養心茶樓
做為台北第一家蔬食飲茶餐廳，只要是素食愛好者都不會錯過。從米、油、豆類與港式必點的茶品等食材都認真把關，有超多素食港點可以挑選，尤其蘿蔔絲酥餅、天香腐皮捲都是必點的餐點。
地址： 養心茶樓 蔬食飲茶｜台北市中山區松江路128號
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台北蔬食餐廳推薦10. VEGAN AMORE 蔬慕
位在京站的VEGAN AMORE 蔬慕，是主打異國創意料理的蔬食餐酒館，全菜單都無蛋、無牛奶，點餐時也可以選擇要五辛素或全素，剝皮辣椒鳥巢麵、川麻花生若醬麵兩道主食都很受歡迎，調味完全察覺不出來是全素餐點！
地址：VEGAN AMORE 蔬慕｜台北市大同區承德路一段1號3F（京站）
