踏上旅途的興奮感常讓人忽略了「機艙環境」對身體的考驗。在萬呎高空，低氣壓會讓腸胃中的氣體膨脹，並降低血氧濃度，這正是許多人感到暈機或噁心的主因。Skyscanner 指出，不少旅客為了省事選擇空腹登機，卻不知這會加劇低血糖反應；而另一派「吃飽再上」的旅客，則可能因血液過度集中胃部，在氣壓變動下引發血壓上升與極度不適。
除了份量，種類更是關鍵。飛機上極度乾燥（濕度僅約 40%-60%），具利尿作用的酒精與咖啡因會加速身體脫水，讓妳下機後皮膚乾裂、神情憔悴。更令人意外的是，平時健康的「高纖維食物」如地瓜、馬鈴薯，在胃液分泌減少的高空反而成了脹氣元兇。
飛機飲食禁忌【1】避免空腹搭機
飛機起飛後，機艙內氣壓會降低，身體受到氣壓影響，比在地面更容易出現低血糖反應，例如頭暈、噁心。根據 Skyscanner 指出，若空腹登機，低血糖症狀可能更嚴重。因此建議登機前先吃一些清淡、份量適中的食物。
飛機飲食禁忌【2】避免吃太飽
雖然不建議空腹，但也不能吃得過飽。進食過量時，血液會集中在胃部幫助消化，容易導致血壓上升。Skyscanner 指出，飛行本身帶來的緊張感與高空低氣壓，已可能使血壓上升，若再吃太飽，身體更容易感到不適。
飛機飲食禁忌【3】避免飲用酒精飲料
飛機在高空飛行時，由於處於高海拔環境，機內氣壓會影響血氧濃度，容易讓人頭暈、輕飄飄。同時，酒精會影響血液吸收氧氣，因此在飛機上喝酒比在地面更容易感到醉。此外，搭機本就容易脫水，而酒精屬於利尿劑，大量飲用會加速身體脫水，引起不適。
飛機飲食禁忌【4】避免食用易脹氣食物
搭機前應避免食用豆類、乳製品、高脂肪食物，以及碳酸飲料（如汽水），以減少腹脹不適。另外，長時間飛行會減少胃液分泌，建議避免難以消化的高纖維食物，例如地瓜、蘿蔔、馬鈴薯等。
飛機飲食禁忌【5】避免飲用含咖啡因飲料
搭機時應避免飲用咖啡或含咖啡因的茶類（如綠茶、紅茶、烏龍茶、普洱茶等）。咖啡因會影響睡眠，使人無法在機上好好休息，同時也是利尿劑，容易造成身體脫水。
飛機飲食建議【6】選擇高熱量、易消化食物
高熱量、高蛋白質、高維生素的食物，有助於補充飛行時消耗的能量。建議選擇較容易消化的食物，例如麵包、蛋糕等，能快速補充能量，又不會對腸胃造成太大負擔。
飛機飲食建議【7】多補充水分
高空環境使機艙內空氣相當乾燥，濕度約在40%至60%之間，應定時補充水分以防止脫水。部分航空公司會免費提供飲用水，但由於難以確保水管是否定期清潔，建議選擇瓶裝水較為安心。
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文章授權轉載自《香港01》。
整理：游軒恩
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