台東美食必吃有哪些？台東在地人才知道的3家隱藏版「無名美食」特搜！2026熱氣球嘉年華即將在7月開跑，今年迎來可愛的吉伊卡哇熱氣球，追球之餘也不能錯過美味的在地美食，3家台東「無招牌」的在地無名美食趕快存起來。
台東在地「無名美食」1｜無名刈包
超低調！就藏身在漢陽北路的漢陽黃昏市場附近，販售簡單的肉包、刈包、肉粽3種品項，蒸得白白胖胖的刈包皮軟Q帶著香氣，夾進滷到金黃入味的滷肉，再搭配刈包的靈魂配料「酸菜、花生粉、香菜」，一口咬下豐富的滋味完全療癒了辛苦的一天，是台東在地人的台式下午茶回憶。
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無名刈包
地址：台東市漢陽北路101號
營業時間：15:30-18:00（營業時間依現場實際狀況為主）
台東在地「無名美食」2｜無名油飯
沒有明顯的店名招牌，只有門口掛上的紅燈籠寫著「古早味」，台東這家古早味無名小店專賣油飯、滷肉飯、當歸湯等家常料理，網友大推「道道都無雷」，店面乾淨、老闆親切，招牌油飯香Q好吃，可以吃到滿滿肉絲與香菇。當歸湯清甜好喝，是最多人點的湯品，小菜部分滷得入味的滷大豆乾、丁香魚乾也被讚，沒有華麗的店面，但用樸實的味道吸引在地人一直回訪。
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無名油飯
地址：台東市漢中街143號950
營業時間：16:30–22:00（週日休）
台東在地「無名美食」3｜無名麵店
開在台東天野日本料理對面，因此被在地人暱稱「小天野」，主要賣日常的麵食、餛飩湯等，但內行都知道，來這家無名麵店就是要點小菜，滷蛋、豆乾、海蛋、腸子、甜不辣眼花撩亂擺在櫃子裡，就算點滿滿一大盒價格還是划算到讓人驚呼，不少台東網友都從小吃到大，滷得入味又CP值高的懷念古早味，就算沒有顯眼的招牌，依然是記憶裡那抹最好的滋味。
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無名麵店
地址：台東市更生路597號
以上就是3家台東隱藏版的無名美食，不論是刈包、油飯還是麵攤高CP值的小菜，都值得一嚐，7月去台東看熱氣球時，別忘了把這些隱藏版美食也一起吃起來！
封面圖來源：Ai生成示意
