吃Buffet別只拿干貝！旭集聯手WPTC西點世界盃冠軍「妹尾徹也」主廚，合作北海道四葉鮮乳推出5款春日甜點，編輯整理旭集Buffet甜點區的新特色、必點菜單、供應時段。說到甜點，同場加映巧克力精品「GODIVA」也推出100週年禮盒、巧克力絨毛吊飾，以及日本爆紅的超商零食「草莓夾心起司球」登台，甜點控們別錯過啦！
2026旭集必吃甜點1｜花若葉（萊姆緋莓慕斯）
5款甜點都是妹尾徹也主廚以春天的風景與心境為主題，把花與果實搭配北海道四葉鮮乳，製作輕盈甜蜜的和食甜點饗宴，編輯首推全餐期皆有供應的「花若葉（萊姆緋莓慕斯）」，是四葉鮮乳原料加上覆盆莓做成慕斯，搭配肉桂沙布列與萊姆果膠，有酥鬆香氣蘭姆的清新，酸酸甜甜的餘韻很清爽，忍不住就會想多吃幾個。
2026旭集必吃甜點2｜露雫（百香覆盆莓塔）
輕盈與甜蜜的酸甜感很驚艷！第二道編輯推薦「露雫ㄋㄚˇ」，外層是酥脆塔殼，內層包裹著酸香明亮的百香果奶油餡和柔滑覆盆莓蛋白霜，喜歡百香果的話挑這款，全時段餐期都有供應。
2026旭集必吃甜點3｜羽瞬（綿雲莓果塔）
莓果控也不能錯過「羽瞬」！集結草莓果泥製成的空氣果凍、莓果白巧克力，還帶點薄荷葉的清香，整體口感細緻帶酥脆，完全展現春天稍縱即逝的花季氛圍，全時段餐期都有供應。
2026旭集必吃甜點4｜寶盒（椰雪覆盆莓蛋糕）
編輯也很喜歡「寶盒」！粉色外型超討喜，用四葉乳業的原料製成奶霜，細緻的奶霜蛋糕體裹上覆盆莓果泥與椰子絲，再點綴牛奶香緹，口味酸甜清新，淡淡的椰子香氣跟覆盆莓味道超搭，全時段餐期都有供應哦。
2026旭集必吃甜點5｜雲菓（蜜桃玫瑰生乳酪）
雲菓以春天早晨的雲朵為靈感，使用四葉乳業的原料製作生乳酪，搭配蜜桃玫瑰醬與荔枝果凍，入口就是濃郁柔滑的奶香搭配清甜點綴，每一口都有甜蜜春意。要特別注意這款只有假日晚餐時段供應哦。
迎接春季百花盛開，旭集 和食集錦自4月21日至6月30日都可以吃到「春漾花實季」的這5款甜蜜盛典，用深厚的日本職人技藝加上日本產地原料，輕盈甜蜜的極上和食之旅趕快訂位訂起來。
同場加映：GODIVA 100週年禮盒
來自比利時的皇室御用巧克力品牌「GODIVA」迎來創立100週年！全新推出「百周年限定巧克力禮盒」，一共可以吃到10款精選巧克力，9款來自於GODIVA不同年代的經典，1款為百周年特別推出的「2026 開心果杏仁黑巧克力」，粉色禮盒還印上GODIVA經典的粉紅小貨車和品牌創立的年份「1926」字樣，收藏價值滿分。
盒內3款巧克力也變身絨毛吊飾，白色的純白甜心「白白」是1945年的心形榛果蓉白巧克力；濃醇擔當「貝貝」是2008年的貝殼形杏仁黑巧克力，酸甜小可愛「莓莓」則是2016年的玫瑰味紅莓黑巧克力，編輯覺得有著經典貝殼造型的「貝貝」最可愛！2026年4月10日起，只要單筆消費滿 NT$2,500（消費商品需含百周年禮盒），即贈「百周年巧克力絨毛吊飾盲盒」乙個（款式隨機）哦。
同場加映：日本爆紅「草莓夾心起司球」全家開賣
日本爆紅的超商零食「草莓夾心起司球」台灣買得到啦！由超過75年歷史的起司品牌emina推出的「草莓夾心起司球」，內餡選用福岡縣產甘王草莓果汁製成，外層起司採用100%奶油起司，清爽草莓果餡包裹於柔軟帶有彈性的起司之中，打造外層細緻、內餡濃郁的雙層享受！4月29日起將於全家便利商店開賣，售價129元。
封面圖、內文圖來源：饗賓集團、GODIVA、維酷公關、編輯 林晴雯／攝
