請先登入會員

快速收藏文章、影音與商品,

追蹤達人最新文章!

登入成功
廣告
女人我最大 APP
下載女人我最大APP

愛美時尚 購物不踩雷

GO
GO
    • 0

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    品牌By 新品 報導
    2022/06/16 16:21

    迎接炎熱的夏季到來,開胃又爽口的「涼麵」可說是國人最愛的美食之一,「HUN餐飲集團」旗下沙拉餐盒品牌《杉SHAN》自推出後,便因文青值破表、質感氛圍優雅,以及精緻細膩的豐富菜色,被無數網友盛讚為「沙拉界的愛馬仕」。如今《杉SHAN》配合時令推出色彩與營養俱足的「杉法式涼麵」,首創以天使冷麵為主角,搭配法式舒肥主食,顏值爆表,搭配「杉SHAN法式鹼性氣泡水」,既健康又美味。

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    #文青系沙拉專賣 小農食材西式烹調

    近年國內健康意識抬頭,各種標榜低GI餐盒的店家如雨後春筍林立,然而許多餐館過度追求養生的結果,往往淪為水煮無味、清淡無口感的窠臼。《杉SHAN》自創立後便打破營養與美味無法併行的刻板印象,不僅選擇多樣小農食材打造豐富繽紛的沙拉選擇,更以法式料理手法呈現精緻的口感,加上帶入簡約美學的文青氣氛營造,讓《杉SHAN》推出後迅速竄紅,如今台北、台中皆有實體店面。

    夏季伴隨高溫,容易食慾不振,「涼麵」是不少人喜愛的口袋名單,然而傳統涼麵高澱粉質、高熱量仍會讓不少女性族群望之卻步。《杉SHAN》這回因應時令推出的「杉法式涼麵」,特別融入法式烹調手法,標榜低油低鹽調味,放上色彩繽紛的四色蔬果(洋蔥紫、小黃瓜、鳳梨、番茄),主食則是選用杉的明星商品蔥油舒肥雞胸肉絲,不僅爽口美味,呈現的視覺美感更教人胃口大開。    

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    #首創天使麵取代傳統油麵,膳食纖維多四倍

    「杉法式涼麵」最靈魂的麵條,別於傳統涼麵使用的黃鹼油麵,首創使用義大利麵製作涼麵,麵體選用義大利進口100%杜蘭小麥粉製做的天使麵,膳食纖維含量高於傳統麵條的四倍,未精緻的杜蘭小麥呈現天然微黃的溫暖色澤,燙煮至剛剛好的熟度拌入初榨義大利橄欖油,口感上更Q彈細緻,風味更清爽。迥異於傳統涼麵僅有麵條、醬汁與少許蔬菜的陽春做法,「杉法式涼麵」選用法式舒肥主食作為搭配,也就是加入法式烹調手法,採低油低鹽調味,低溫舒肥料理。

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    #2爆款法式醬汁,搭配來自雪山的鹼性氣泡水

    有了視覺滿分的食材組合,醬汁更是形塑完美涼麵的最終關鍵,「杉法式涼麵」的調醬料皆由主廚親手研發,主要有「堅果胡麻醬」和「柚香胡椒醬」兩種選擇。其中「堅果胡麻醬」日式胡麻醬: 是以日式經典口味改良,帶有濃郁胡麻味並增添烘烤堅果香,口感甜潤適合不同年齡層;而「柚香胡椒醬」則使用帶有果香的柑橘調製,濃郁且清新,營養無負擔。

    另外「杉法式涼麵」的最佳拍檔,可別忘了「杉SHAN法式鹼性氣泡水」。這是品牌特地與全台唯一的鹼性氣泡水廠合作,水源來自雪山山脈,並特選高標準食品級二氧化碳,採專利飽和式充填技術,以確保氣泡的高持久度與綿密細緻度。製程無電解也不含氯,喝來爽口解膩,一定會愛上。

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    門店資訊
    杉SHAN 公益店

    地址:台中市西區公益路355號
    電話:(04)2325-8800
    時間:11:00~16:00、17:00~20:00

    杉SHAN 松山店
    地址:台北市松山區南京東路五段250巷11號之1
    電話:(02)2748-8555
    時間:11:00~15:00、17:00~19:30

    ✔ TVBS歡樂台(42 頻道)每週一到五晚間 21:00 收看《女人我最大》首播,最完整的節目資訊都在《女人我最大APP》!讓你時尚不漏接。
    ✔「微女人」每週一晚上九點在《女人我最大》粉絲團;十點在《女人我最大》YT頻道播出

    ➽ 加我LINE好友!私聊《女人我最大》熱門話題
    ➽ 點我下載APP!精選文章、好康活動不錯過

    儀式感爆棚!沙拉界的愛馬仕「杉SHAN」推夏季低GI「法式涼麵」

    延伸閱讀

  • 租屋族12款夢幻粉色系家電推薦:SMEG復古冰箱、櫻花粉循環扇、玫瑰金水離子吹風機

    2022/06/16
  • 租房新門檻「求租附網美照」成功率高?網酸:租房變看臉世代?像是詐騙新手法

    2022/06/15
  • 5個Tips解決焦慮恐慌!身心科李旻珊醫師:平均每4人就有1人罹患焦慮症

    2022/06/14
  • 小賈斯汀長「皮蛇」引面癱!臉歪嘴斜、翻白眼,醫曝「黃金治療期」:勿誤信偏方

    2022/06/13
  • Siri竟然變成假想僕人?!6大Siri隱藏用法,一招變出假想男友Mornig Call

    2022/06/14
  • 錯過就沒啦!7‐11獨家GODIVA雪糕、國際啤酒節開賣;全家9款限定韓食聯名,香蕉牛奶變冰沙

    2022/06/14
  • 你可能會喜歡