秋香老師示範料理
「西洋梨豆漿」
食材:
西洋梨1顆
豆漿500CC
甘蔗汁250CC
作法:
1.      將西洋梨切塊放進果汁機
2.      加入豆漿與甘蔗汁打成汁即完成
 
「金針菇蛋花湯」
食材:
金針菇2把
木耳4兩
珍珠菜適量
海瓜子10兩
雞蛋2顆
作法:
1.      金針菇一把切段，珍珠菜切段，蛋打散備用
2.      金針菇一把加水打成汁，加入鍋裡滾
3.      木耳，珍珠菜段，金針菇段，海瓜子依序加入湯裡滾煮
4.      海瓜子開後加入蛋花滾煮即完成