只要一點點巧思，看膩了的食物，也能搖身一變，成為超級可愛又討喜的美味佳餚喔～
放假時，不放跟小朋友或姊妹、家人一起，動動手做金魚餛飩、蒸餃或饅頭喔！

金魚餛飩（影片、圖片授權：宥宥麻麻）
1.餛飩皮對角切，成三角形狀後，在中間放入餡料。
餡料可以隨個人獨家秘方，或者像宥宥麻麻，用鮮新鮮蝦，去頭去尾並挑出蝦線洗淨，胡蘿蔔去皮切丁後，一起放入食物調理機打碎。

2.把三角形頂端往下對摺
3.右邊往中間摺
4.左邊往中間摺

6.接著，再次往右摺。
7.換變，再次往左摺。讓金魚更有立體感，

8.最後，從兩側往中間捏緊，就完成啦！

飄在湯裡的金魚餛飩，就是超可愛的啦！

金魚饅頭（影片來源：柒柒瘦身減肥送食譜）
1.麵團押上圓形後，對摺兩次，尾端切３刀。
2.用叉子壓出線條後，從兩側往中間捏緊，就變成可愛的魚尾巴了。依序完成另外2個。
3.最後，用湯匙壓出金魚的線條圖案，最後放上紅豆當眼睛，就完成了。蒸後膨脹的金魚饅頭，變超肉感的，可愛極了~

可以用現成的單色水膠皮，或自己揉麵團製成的雙色水餃皮，包出來的金魚蒸餃，再加上蔬菜擺盤，根本是大廚的手藝啦！（圖片來源：小红薯5B9D7325） 

金魚蒸餃（圖片來源：雪莉雪莉cherry）
1.水餃皮3分之2處，放上適量餡料。
2.兩側水餃皮，往中間捏緊。注意，前、後不要捏喔 ！

３.剛剛保留的水餃皮前端(靠近餡料的那頭)，從中間往內推後並捏緊，就會變成2個水滴形狀。
4.後端用掌心壓扁壓緊

5.用乾淨的細扁梳子，輕輕刮出像魚尾的線條，或者也可以用牙線一條條劃出。
6.接著，用刀子把尾端，圓弧狀的分割開來，變成2小1大的魚尾巴。

7.從身體與尾巴的交接處，從兩邊往中間捏緊。背鰭也可以畫上線條，會更逼真喔！
8.在水滴形狀裡放上豆子，就變成了魚眼睛囉～完成！

我們有line囉▶http://bit.ly/2lPmsOb 

【編輯 何雅萍】
撰文：米編兒