檸檬水真的可以排毒嗎？2NG喝法變胖又傷胃

「聽說那位名模是靠喝每天喝檸檬水瘦下來的耶～我也要學他！這樣也會超瘦的啦！」超夯的檸檬水排毒減肥法，你也跟進了嗎？現在就來讓 iFit 營養師來為大家來揭開真相吧！ ᕦ(ò_óˇ)ᕤ

檸檬水迷思解惑時間
★ 迷思一：檸檬酸酸沒熱量？
你一定認為酸到讓人臉都揪在一起的「檸檬」沒有熱量吧？一顆檸檬擠出來的汁雖然只有 16 大卡，但若每天都將檸檬汁加入過多蜂蜜或砂糖調味，可是會瘦身不成反增胖！一杯自己做的 500mL 檸檬水加上一大匙的蜂蜜或糖漿也有 60 大卡喔～

★ 迷思二：檸檬水神奇排毒力？
「早起一杯檸檬汁打開結腸排毒力？」如此聳動的標題，真是讓許多深受便秘所困擾的團員們，看到到救贖的一絲希望；然而，對於本身有「胃食道逆流」狀況的團員們來說，空腹喝檸檬汁可能會對食道黏膜造成刺激，使「火燒心」的情況更嚴重。其實只要作息固定、均衡飲食，早上起床喝杯 300mL 的溫開水，就能有效喚醒腸胃功能囉！

解決了大家對於檸檬水的迷思後，iFit 營養師要來跟大家說說，檸檬的果香與維生素 C 對健康的益處。

★ 效用 1：果香提高飲水量
有的人不愛喝無味的白開水，此時淡淡清香的檸檬水有助於提高飲水量、幫助身體排除廢物，一顆檸檬的汁可用 1000mL 的水稀釋成檸檬水，避免因為過酸而多添糖分，可說是取代含糖飲料的最佳選擇！建議團員們每天都要喝到「體重 (kg) × 30」c.c. 的水量，除了促進身體代謝外，更能避免缺水造成假性飢餓，因而不小心吃下過多熱量喔！另外需注意裝檸檬水的容器最好選擇「玻璃製品」，若使用一般「塑膠」容器可能會因遇酸而溶出有害物質。

★ 效用 2：檸檬讓你白拋拋
檸檬所含的「維生素 C」，最著名的作用就是「美白」，適量攝取有助於抑制黑色素生成，但可別只喝檸檬水而不防曬，否則也只是徒勞無功。

★ 效用 3：清除自由基抗氧化
富含維生素 C 的「檸檬」除了能美白，還有助於「抗氧化」，能減少身體因為「自由基」增多而產生病變。

★ 效用 4：促進膠原蛋白增生
「膠原蛋白」是體內重要的結構蛋白，有助於維持皮膚彈性與關節軟骨健康，而「維生素 C」就是協助製造它的重要因子！平時均衡飲食並適量攝取蛋白質，外加補充足夠維生素 C，就能促進膠原蛋白生成囉！ (≖‿ゝ≖)✧

★ 效用 5：飯後促進「鐵」吸收
喝「檸檬水」的最佳時機，就是在「飯後」來一杯啦！滿滿的維生素 C 可以幫助身體吸收「肉」和「深綠色蔬菜」裡面的「鐵質」，讓女孩們的臉色更加紅潤、更不易貧血頭暈唷！

若有團員選擇以維生素 C 錠來補充，需注意一天不要攝取超過「2000mg」，以免造成腹瀉、結石或突然停止補充而產生「假性維生素 C 缺乏症」，也盡量避免使用過熱的水來沖泡檸檬汁、維他命 C 錠，營養素可以保留得更加完整。

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圖文授權：i-fit
圖片來源：達志影像/shutterstock